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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
一番下のお肉でも大満足
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お湯が沸くのを待ってます
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たれにお薬味も入れて準備万端
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たれとお薬味
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2016/11/06 更新
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食べ放題コースにすると牛も豚も食べられるので常に”しゃぶしゃぶ食べ放題”のコースにします。お肉の種類やランクによっていくつかのコースがあり全て食べましたが、所謂「霜降り肉」は脂が多くて好きではないので結局一番安い”大沼牛食べ放題”のコースです。
お酒をたのむとお通しが出てきます。あっさりした煮浸し系が多く、どれもお出汁がきいてて美味しいです。1人でも会員がいるとグループ全員にワインが1杯サービスされます。こちらも飲みやすくなかなか美味しいワインです。夏は白、寒くなると赤です。
たれはゴマだれとポン酢の２種類。お薬味はおろしにんにく、ラー油、あさつき、紅葉卸し。私は特にゴマだれの大ファンですが途中であきたらポン酢。お替わり無料です。豚しゃぶ用のたれは温かいお出汁で、お薬味と味付けに刻んだ長ネギと柚子胡椒。こちらもお替わり自由で豚にバッチリ合って美味しいです。
お野菜は白菜、椎茸、くずきり、お豆腐、水菜、あさつき、榎茸が定番ですが、季節によっては違うお野菜もあります。野菜は好きな野菜だけでもお願いすれば問題なく持ってきてくれます。こちらも食べ放題。
お肉は一番お安いコースでも牛豚どちらも十分楽しめるレベルです。お皿単位で注文しますが最後にお肉何枚かだけ食べたければ肉の枚数単位でも持ってきてくれます。
締めはきしめん。最近はヨモギが入って少し緑がかった麺です。しゃぶしゃぶした後のスープで一口サイズのお餅ときしめんを温めてからお湯のみサイズのそば猪口のようなのに入れてくれます。味付けは自分で塩こしょう七味で。こちらも食べ放題。
従業員の方は、女性は着物、男性はベスト着用できちんとしてます。とても気さくで年配の方々はさすがに慣れてらしてて目も行き届いてます。
エントランスを入ったら左右で禁煙・喫煙席が分かれていて、喫煙席は半個室状態で他のお席は見えませんが間が襖だけで声は響くのでお隣の会話が丸聞こえだったりします。完全個室は有料です。
私は25年程通っていますが、しゃぶしゃぶと言えばしゃぶ禅六本木が一番心地よく、舌もお腹も常に満足します。