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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
絶景を眺めながら食べる、絶品山塩ラーメン！
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2019/10/28 更新
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天気が良く、絶好の紅葉日和だったので裏磐梯へ出かけました。五色沼から少し足を延ばして、行ってみたかったこちらのお店に初訪問。桧原歴史館の中にあるとは知らず、一度通り過ぎてから引き返し、なんとか到着。13時過ぎてしまったので、もしやスープが無くなり、終了してるかも…やはり暖簾はしまってありました。詳しくは書けませんが、店員さんの神対応に救われて、閉店間際にギリギリ入店させていただくことができました。
会津山塩ラーメン
山塩がまろやかで角がなく鶏ガラ出汁？の旨みを引き立ててる、澄んだスープが絶妙。ツルツルしてもちもちした縮れ麺もスープに絡んで美味しい！また、チャーシュー麺ではないのに、多めでしかもトロっと旨いチャーシュー。刻みネギもいい仕事してます。
テラス側の席でしたので、紅葉した桧原湖畔の絶景と相まって、山塩ラーメンは最高に美味しく、至福のひとときを過ごせました。裏磐梯に行った際には、是非また伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。