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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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これが豚骨？！
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2025/12/06 更新
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家の近所のラーメン屋の中で気になっていたこの店を訪問。チャーシューが美味しそうで、私は限定の特製チャーシュー麺を、連れは普通のチャーシュー麺を注文。
まず驚いたのはスープ。魚介や鶏ガラ使用していないのにすっきりとして優しい味わい。美味しさが際立ちます。それに細麺の自家製麺。香りが良く、コシもあってスープとマッチしていました。
チャーシューは、特製は大ぶりでとても柔らかくて燻製の香り。普通のチャーシューはしっかりと火が入っていて王道のチャーシューでした。青唐辛子と生姜が味変用に添えられているのも気が利いています。青唐辛子は辛いですが本当に香りが良くて、最後は全部入れてしまいました。
普段はスープを飲み干さない連れが全部飲むほど、スープの美味しさが印象的でした。次回はワンタン麺を食べようと思います。