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大行列の蕎麦屋 10時着 店の中にある整理券をゲット 19番目…微妙な感じ 11時開店 1〜10番 10〜15番 続々と入店 しかし ここから 店内の混み具合を確認 しながら 16 17番 えっ！「少々お待ち下さい」 そこから 20分後 やっと入店 着席と同時に 昆布 木耳 ワラビが登場 旨すぎ ついつい食べ過ぎて！ 食べ方の説明 最初は 蕎麦をそのまま→大根の縛り汁 → 大根の縛り汁にだし汁の順 蕎麦は 香りが良く美味しいですが やはり 板そば感のある蕎麦は… それでも 3杯おかわり お腹いっぱい！ 再訪問は？
2019/09訪問
1回
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仙台で続々と肉そば屋さんがオープン 何処もイマイチ 旨い肉そばが食べたい欲求がマックス 平日 有給をとり訪問 13時着 行列2組 ラッキー 旨すぎたろ！ 肉そばと鳥中華のセット これぞ山形の肉そば！ 必ず 大盛りを! 何故か‥ サプライズ的な衝撃 答えは、あえてヒミツ ヒントは2枚目の画素（笑） 平日限定 舞鶴セットパート2 肉そば-肉中華-ゲソ天 旨い！の一言