10回
2024/03 訪問
東京都 中央区 日本橋人形町
[昼の部 おまかせ]
蕎麦の実 海苔
蜆 清助どんこのお吸い物
◎車えび 1
◎車えび 2 (切り方違い)
◎車えび 頭 1
◎車えび 頭 2
ガリ 箸休め
◎きす
・あおりいか(駿河湾)
○ほたるいか
○白にんじん(静岡)
◎真鯛(焼津) 柚子
蕎麦がき
・ふきのとう ふき味噌
◎ホワイトアスパラ(静岡) 穂先
・ホワイトアスパラ(静岡) 根っこ
◎清助のしいたけ
○北むらさきうに
◎白竹の子(京都)
・ハマグリ(桑名) 磯辺揚げ
◎穴子
・じゃがいも メイクイーン(十勝 2年寝)
・桜えびかき揚げ
温かい蕎麦 + 冷たい蕎麦
黒大奴(島田)
むかごのめぐり むかご焼酎
蕎麦の実 海苔
蜆 清助どんこのお吸い物
ガリ
車えび 1
車えび 2
車えび 頭 1
車えび 頭 2
きす
あおりいか
ほたるいか
ほたるいか
白にんじん
真鯛
真鯛
蕎麦がき
ふきのとう
天照 そば焼酎
ホワイトアスパラ
ホワイトアスパラ 穂先
ホワイトアスパラ 根っこ
レモンソーダ
清助のしいたけ
清助のしいたけ
十四代 中取り大吟醸
北むらさきうに
北むらさきうに
白竹の子
ハマグリ 磯辺揚げ
穴子
穴子
メイクイーン 2年寝
桜えびかき揚げ 温かい蕎麦
蕎麦湯
冷たい蕎麦
黒大奴
2024/04/03 更新
2023/09 訪問
東京都 中央区 日本橋人形町
[夜の部 おまかせ]
蕎麦の実 海苔
浅利と清助どんこのお吸い物
♢すだちサワー
・車えび 1
・車えび 2 (切り方違い)
・車えび 頭 1
・車えび 頭 2
ガリ
・きす
♢磯自慢 別撰 本醸造
・あおりいか
・旬野菜 栗 (静岡)
・太刀魚
蕎麦がき 粗挽き
・長なす
・南瓜
♢葵天下 BLACK LABEL 純米大吟醸 AOI
・松茸
・白無花果
♢十四代 播州山田錦 中取り純米吟醸
・さざえ 白子 (南伊豆)
・めごち (三河湾)
♢十四代 酒未来 純米大吟醸
・うに
・まぐろ 脳天 (宮城 塩釜)
・穴子
・桜えびかき揚げ
温かい蕎麦 + 冷たい蕎麦 (新蕎麦 十割)
黒大奴 (島田)
すだちサワー
蕎麦の実 海苔
浅利と清助どんこのお吸い物
車えび 1
車えび 2 (切り方違い)
車えび 頭 1
車えび 頭 2
ガリ
きす
磯自慢 別撰 本醸造
やわらぎ水
あおりいか
旬野菜 栗
太刀魚
蕎麦がき 粗挽き
長なす
長なす
南瓜
葵天下 BLACK LABEL 純米大吟醸 AOI
松茸
白無花果
さざえ 白子
十四代 播州山田錦 中取り純米吟醸
白無花果
さざえ 白子
白子
めごち
めごち
宮城 塩釜 延縄 やま幸
まぐろ 脳天
まぐろ 脳天
十四代 酒未来 純米大吟醸
うに
穴子
桜えびかき揚げ 温かい蕎麦
冷たい蕎麦
蕎麦湯
黒大奴
2024/03/31 更新
2023/08 訪問
東京都 中央区 日本橋人形町
[昼の部 おまかせ]
蕎麦の実 海苔
清助どんこのお吸い物
・車えび 1
・車えび 2 (切り方違い)
・車えび 頭 1
・車えび 頭 2
ガリ
・きす (江戸前 竹岡)
・あおりいか
・なす 1
・なす 2 (種類違い)
・根魚 あいなめ
蕎麦がき
・南瓜
・玉取茸
・あゆ (天竜川)
♢黒船ポーター
・なんばん 無花果
・なんばん ピーマン・シシトウ
・本日の貝 さざえ 肝
・うに大葉巻き
・鮪 脳天 (青森 八戸)
♢十四代 吟撰
・穴子
・桜えびかき揚げ
温かい蕎麦 + 冷たい蕎麦 (新蕎麦 十割)
黒大奴 (島田)
蕎麦の実 海苔
清助どんこのお吸い物
車えび 1
車えび 2 (切り方違い)
車えび 頭 1
車えび 頭 2
きす
あおりいか
なす 1
なす 2 (種類違い)
あゆ (天竜川)
あいなめ
蕎麦がき
ガリ
南瓜
玉取茸
あゆ
黒船ポーター
無花果
ピーマン・シシトウ
さざえ
さざえ 肝
青森 八戸 延縄 やま幸
鮪 脳天
十四代 吟撰
うに大葉巻き
穴子
温かい蕎麦
桜えびかき揚げ
冷たい蕎麦
蕎麦湯
黒大奴
2023/09/10 更新
2023/02 訪問
東京都 中央区 日本橋人形町
[昼の部 おまかせ]
蕎麦の実
蜆と清助どんこのお吸い物○
◎車えび 1
◎車えび 2 (切り方違い)
◎車えび 頭 1
◎車えび 頭 2
ガリ
○きす
○すみいか
○なんばん とろねぎ
◎太刀魚 (駿河湾)
蕎麦がき
○ふきのとう
・フルーツトマト
・金美人参 (静岡)
◎本日の地魚 1 ひめじ
○本日の地魚 2 本もろこ
◎カキ
◎カキ 磯部巻き
◎うに大葉巻き (蝦夷馬糞雲丹 北方四島)
◎清助しいたけ (修善寺 原木椎茸)
◎穴子
桜えびかき揚げ蕎麦◎
黒大奴
・ライジングサン ペールエール
・èks tempra EDITION No.1 初亀酒造
・大村屋 重兵衛 純米
・伝 波瀬正吉 純米大吟醸
・十四代 中取り大吟醸 播州山田錦 (23.2.16)
ライジングサン ペールエール
蕎麦の実
蜆と清助どんこのお吸い物
車えび 1
車えび 2 切り方違い
車えび 頭 1
車えび 頭 2
ガリ
きす
すみいか
なんばん とろねぎ
èks tempra EDITION No.1
太刀魚
蕎麦がき
大村屋 重兵衛 純米
ふきのとう
フルーツトマト
金美人参
本日の地魚 1 ひめじ
本日の地魚 2 本もろこ
伝 波瀬正吉 純米大吟醸
カキ
カキ 磯部巻き
うに大葉巻き
十四代 中取り大吟醸
清助しいたけ
穴子
温かい蕎麦
桜えびかき揚げ蕎麦
桜えびかき揚げ
黒大奴
2023/08/20 更新
2022/08 訪問
東京都 中央区 日本橋人形町
[昼の部 おまかせ]
蕎麦の実
浅利と昆布のお吸い物
◎車えび 1 レア
・車えび 2
◎車えび 頭 塩
・車えび 頭 天つゆ
◎きす
・旬野菜 オクラ
○めごち
○なす・なす 生
蕎麦がき
◎太刀魚
◎玉取茸
◎あゆ (天竜川) ◎島国スタウト
○うに大葉巻き
◎栄螺・栄螺 肝
◎蛤
○玉ねぎ
○穴子
○桜えびかき揚げ
・冷たい蕎麦
黒大奴
蕎麦の実
浅利と昆布のお吸い物
車えび 1 レア
車えび 2
車えび 頭
車えび 頭 天つゆ
ガリ
きす
磯自慢 別撰 本醸造
オクラ
めごち
なす
蕎麦がき
若竹 PREMIUM 純米大吟醸
太刀魚
重兵衛
玉取茸
玉取茸
あゆ 天竜川
島国スタウト
島国スタウト
うに大葉巻き
栄螺・栄螺 肝
蛤
玉ねぎ
穴子
桜えびかき揚げ
冷たい蕎麦
蕎麦湯
黒大奴
2023/02/26 更新
2022/02 訪問
東京都 中央区 日本橋人形町
[昼の部 おまかせ]
蜆と蕎麦のお吸い物
蕎麦の実
◎車えび 1 レア
・車えび 2
・車えび 頭 1
◎車えび 頭 2 天つゆ
ガリ
・すみいか
・きす
◎ふきのとう
旬野菜 ◎菜の花
・白魚
○葉玉ねぎ
旬野菜・フルーツトマト
○そばがき
本日の地魚 ○さわら
・静岡の人参
◎玉取茸
・カキ◎カキの磯辺巻き
◎白子
・穴子
ネーブル
・桜えびかき揚げ
冷たい蕎麦
黒大奴
蜆と蕎麦のお吸い物
蕎麦の実
車えび 1 レア
車えび 2
車えび 頭 1
車えび 頭 2 天つゆ
ガリ
すみいか
きす
ふきのとう
旬野菜・菜の花
白魚
葉玉ねぎ
旬野菜 フルーツトマト
そばがき
本日の地魚 さわら
静岡の人参
玉取茸
カキ・カキの磯辺巻き
カキの磯辺巻き
白子
穴子
穴子
ネーブル
桜えびかき揚げ
冷たい蕎麦
蕎麦湯
黒大奴
2022/02/11 更新
2021/08 訪問
東京都 中央区 日本橋人形町
[昼の部 おまかせ] ¥20900
蕎麦の実
お吸い物
・車えび○ 1 (レア)
・車えび 2
・車えび 頭 1
・車えび 頭 2
ガリ
・きす
・さざえ
・さざえ 肝
・なす◎ 三島
・玉取茸◎
そばがき
・南瓜
・めごち○
・あゆ◎ 天龍
・しし唐
・うに大葉巻き
・穴子
・とうもろこし
・いちじく 生
・いちじく
・桜えびかき揚げ○
ざる蕎麦 (在来種)
黒大奴
蕎麦の実
車えび 1 (レア)
車えび 2
車えび 頭 1
車えび 頭 2
ガリ
きす
さざえ
さざえ 肝
なす 三島
玉取茸
そばがき
南瓜
めごち
あゆ 天龍
しし唐
うに大葉巻き
穴子
とうもろこし
いちじく 生
いちじく
桜えびかき揚げ
ざる蕎麦 在来種
そば湯
黒大奴
2022/01/10 更新
2021/02 訪問
東京都 中央区 日本橋人形町
[昼の部 おまかせ]
蕎麦の実
蜆と鯖のお吸い物
・車えび 1 (レア)
・車えび 2
・車えび 頭 1
・車えび 頭 2
ガリ
・きす
・ひらめ 駿河湾
・ふきのとう
・金美人参
蕎麦がき
・白魚
亜麻猫 新政酒造
・カキ
・カキ 磯辺巻き
・大浦牛蒡
・うに大葉巻き
・玉取茸
・穴子
・さつまいも
・桜えびかき揚げ
ざる蕎麦
黒大奴
蕎麦茶
蕎麦の実
蜆と鯖のお吸い物
車えび 1 レア
車えび 2
車えび 頭 1
車えび 頭 2
ガリ
きす
ひらめ
ふきのとう
大浦牛蒡
金美人参
金美人参
蕎麦がき
白魚
亜麻猫 新政酒造
カキ
カキ 磯辺巻き
大浦牛蒡
うに大葉巻き
玉取茸
玉取茸
穴子
さつまいも
桜えびかき揚げ
ざる蕎麦
蕎麦湯
黒大奴
2022/01/10 更新
2020/09 訪問
東京都 中央区
[夜の部 おまかせ]
蕎麦の実 海苔
浅利と鰹出汁のお吸物
天ぷら
・車えび 1 レア
・車えび 2
・頭 1
・頭 2
ガリ
・きす
・小柱
・江戸東京野菜 寺島茄子
そばがき
・旬野菜 静岡 生落花生
・旬 無花果
・天竜 若あゆ
・南伊豆 さざえ・肝
・松茸
・うに大葉巻き
・穴子
・南瓜
・桜えびかき揚げ
・ざる蕎麦
甘味
・黒大奴
蕎麦の実 海苔
浅利と鰹出汁のお吸物
車えび 1 レア
車えび 2
頭 1
頭 2
ガリ
きす
小柱
小柱
寺島茄子
寺島茄子
そばがき
生落花生
生落花生
無花果
無花果
若あゆ
若あゆ
さざえ 肝
さざえ
松茸
松茸
うに大葉巻き
穴子
穴子
穴子
南瓜
桜えびかき揚げ
ざる蕎麦
蕎麦湯
黒大奴
2021/02/19 更新
[昼の部 おまかせ]
蕎麦の実 海苔
蜆 清助どんこのお吸い物
・落花生 初もの (御主人実家)
・車えび 1
・車えび 2 (背開き)
・車えび 頭 1
・車えび 頭 2
ガリ (箸休め)
・きす
・新いか すみいか
・あおりいか(駿河湾)
・新れんこん (掛川)
粗挽き蕎麦がき 蕎麦つゆ
・なす (三島)
・さざえ 白子
・くり (静岡)
・めごち
・金谷南瓜
・松茸
・北むらさきうに (函館)・十四代 純米大吟醸 酒未来 大極上諸白
・玉取茸
・穴子
・桜えびかき揚げ
温かい蕎麦 + 冷たい蕎麦
黒大奴 (島田)