1回
2024/07 訪問
京都府 京都市 東山区
フランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ 45 やまぐち
フォアグラとピオーネの白和え トリュフ
北翔 純米大吟醸
赤雲丹 干し貝柱出汁のジュレ
マリヌー オールド ヴァインズ ホワイト 2022
キャビア 毛蟹 桃 ヨーグルト クリームチーズ
ドメーヌ ベルナール ボードリー シノン ル クロ ギュイヨ
鰻 マンゴー(太陽のタマゴ) トリュフ クレープ
アルバリーニョ デ フェフィニャネス 2022
鬼エビ(間人) フルーツトマト カッペリーニ 唐墨
刻 やまぐち
ショウ & スミス レンズウッド ヴィンヤード シャルドネ 2021
蝦夷鮑 玉蜀黍のリゾット トリュフ
ガッティナーラ リゼルヴァ ボルゴフランコ デル シニョーレ
牛フィレ 炭火焼き
サントリーニ カヴァリエロス 2022
レモンクリーム フカヒレ パスタ
冷 炒り番茶
メロンのかき氷 バニラ パンナコッタ
エスプレッソ
小菓子
2024/08/22 更新
[お任せコース]
フォアグラとピオーネの白和え トリュフ
・フランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ 45 カ デル ボスコ ”やまぐち"
赤雲丹 干し貝柱出汁のジュレ
・北翔 純米大吟醸
キャビア 毛蟹 桃 ヨーグルト クリームチーズ
・マリヌー オールド ヴァインズ ホワイト 2022
鰻 マンゴー(太陽のタマゴ) トリュフ クレープ
・ドメーヌ ベルナール ボードリー シノン ル クロ ギュイヨ
鬼エビ(間人) フルーツトマト カッペリーニ 唐墨
・アルバリーニョ デ フェフィニャネス 2022
蝦夷鮑 玉蜀黍のリゾット トリュフ
・ショウ & スミス レンズウッド ヴィンヤード シャルドネ 2021
牛フィレ 炭火焼き
・ガッティナーラ リゼルヴァ ボルゴフランコ デル シニョーレ
レモンクリーム フカヒレ パスタ
・サントリーニ カヴァリエロス 2022
冷 炒り番茶
メロンのかき氷 バニラ パンナコッタ
エスプレッソ
小菓子