1回
2024/10 訪問
東京都 中央区 銀座 2
梅昆布茶
白牡丹 (白茶)
蒸し雲丹・海老・イクラ・北寄貝・玉子豆腐
鮪 巻物
伝助穴子
凍頂烏龍茶 (ウーロン茶)
松茸 鯛 菊花椀
すっぽん
すっぽん 炭火焼
栗 渋皮煮 菊花餡
子持ち鮎
子持ち鮎 塩焼き かぼす トマトソース
松茸
安渓祥華鐵観音 (ウーロン茶)
無花果 胡麻味噌焼き
八寸
目光 西京漬け・煮鮑・蛸・枝豆 帆立 ブランデー 紅白柿なます シャインマスカット 胡麻豆腐
虎河豚 唐揚げ (追加)
最中 フォアグラ・マンゴー・パッションフルーツ・レモンシャーベット
近江鴨
近江鴨 木の子6種 (琥珀茸・黒鮑茸・柿の木茸・山伏茸・楡木茸・平茸)
松茸御飯
ラーメン すっぽん出汁 松茸 すっぽんの捏
すっぽんの捏
玉子ごを使った葛焼き
抹茶
2024/10/29 更新
[おまかせ 重陽の節句]
梅昆布茶
蒸し雲丹・海老・イクラ・北寄貝・玉子豆腐
鮪 巻物
伝助穴子
松茸 鯛 菊花椀
すっぽん 炭火焼
栗 渋皮煮 菊花餡
子持ち鮎 塩焼き かぼす トマトソース
無花果 胡麻味噌焼き
八寸
目光 西京漬け・煮鮑・蛸・枝豆
帆立 ブランデー
紅白柿なます
シャインマスカット
胡麻豆腐
虎河豚 唐揚げ (追加)
最中 フォアグラ・マンゴー・パッションフルーツ・レモンシャーベット
近江鴨 木の子6種 (琥珀茸・黒鮑茸・柿の木茸・山伏茸・楡木茸・平茸)
松茸御飯
ラーメン すっぽん出汁 松茸 すっぽんの捏
玉子ごを使った葛焼き
抹茶