2回
2023/08 訪問
ちぱなブログ | 北九州ぷらりごはん日記ときどき旅 | ちぱログ
北九州から行きやすくておいしいお店を探しまわっているちぱなです、こんにちは。福岡にはおいしくて大好きなお店がいくつかあって、今回その中のひとつに約1年ぶりにお邪魔してきました(2023.08.01)
《炭房いまじん》の店舗
『炭房いまじん』さんはJR今宿駅の近くにあるので、電車でも行きやすそうですが今回は車で行ってきましたお店の前にコインパーキングがあるので便利ですお店の佇まいはこのような感じでございます。
とても落ち着いた外観です。写真じゃわかりにくいのですが、入り口のドアが低く作られていて、少しかがんで入るスタイルです。なんだか隠れ家に行くようなわくわく感があります
《炭房いまじん》のメニュー
メニューはこちら。まずは飲み物メニューです。ソフトドリンクが良心的なお値段だなあといつも思うんです
お酒も充実!
そしてお食事のメニューがこちら。
あぁ、何にしよう…。おいしいことを知っているので全部頂きたい所存であります。
《炭房いまじん》で今回注文したもの
考え抜いて注文して、まずはお通しがやってきました。お通しからすごいんです!
なんとわたしの大好物であるうなぎがお通しでやってきたではないですか!数日前がちょうど土用丑の日だったからその名残でしょうか、うれしすぎるお通しからもうレベルが違います!
それでは今回注文したものを写真と一緒にご紹介!まずはさっぱりしたものから。
もずく酢
自分が普段食べているもずくとは全然違います。どこが違うのかというと…
細さです細さ!こんなに細いもずく食べたことないです、わたしつるつるっといけちゃいます。
続いてはこちら、『刺』のメニュー。
白身の大葉醤油
そびえ立つぷりっぷりの白身魚と大葉のジェノベーゼソースが合う!ソースがおいしすぎて一滴残らず平らげました続きまして
ほたて貝柱磯辺焼
この日は特別にウニまでのっけて頂きました。ありがとうございます
いまじんさんは、お野菜もこだわられていておいしいんです。
『野菜串』
ヤングコーン・ゴーヤ・バナナピーマンがワンプレートでやってきました。
何年か前にヤングコーンは皮まで食べられると教えて下さったのがいまじんさんで、それ以降いまじんさん以上においしいヤングコーンには出会っておりませんそのくらいおいしい!ゴーヤも種まで食べられるし、バナナピーマンは初体験でしたが、苦みがなく、甘くておいしいです
ズッキーニ
切り目の美しさといったらもう…
えび塩串
太刀魚えのき巻
天使のエビを使われていて、殻も頭まで食べられました。見た目の美しさだけでなく、想像をはるかに超える美味しさ。これぞ魚串。自家製黒豚ベーコン
とよみつひめ
燻製の香ばしさがたまらない一品。これが自家製だなんて…。ぱんっぱんのいちぢく。焼いたいちぢくも初体験ですが、ごまダレと合うー!白身の揚げだし
とうもろこしごはん
今回全部おいしかったのですが、これが本日のMVPでした。海苔のソースがたまりません。おかわり!メニューにはなかったのですが、季節のとうもろこしごはんがありますよーとおすすめされたので。夏を感じる一品。とうもろこしごはんの美味しさを際立たせるお茶碗も可愛くて
ほしい、このお茶碗ほしい…
《炭房いまじん》まとめ
いかがでしたか?いまじんさんの美味しさ、すばらしさ伝わったでしょうか…。
季節の素材がふんだんに使われているので、四季ごとに行くのがおすすめです。わたしも季節ごとに行きたいなあ。大将と女将さんもとってもフレンドリーに接してくれるのでお話ししながらお食事を楽しめるお店ですお酒も充実しているので、お料理に合うお酒を聞いてお食事をされているお客様が多い印象です
いろいろ申しましたが、何といっても実際に行って味わうのが一番!美味しくて大好きなお店なのでぜひ一度行かれてみてください
《炭房いまじん》の情報
お店の情報
・店名:炭房いまじん
・住所:福岡県福岡市西区今宿1-4-27
・駐車場:近くにコインP有
・営業時間:18:00~(最終入店21:00)
・定休日:不定休(Instagramをチェック)
・電話番号:092-807-1199
食べログInstagram
2024/06/06 更新
北九州から行きやすくておいしいお店を探しまわっているちぱなです、こんにちは。福岡はたまにしかいかないので、どうしても行くお店は新しいお店か、行ったことのない気になるお店が多くなってしまうのですが、その中でもまた行きたいよね~となってしまう大好きなお店に久しぶりに行ってきました!やっぱり間違いなかったです(2025.01.28)
《炭房いまじん》の店舗
『炭房いまじん』さんはJR今宿駅の近くにあるので、電車でも行きやすそうですがいつも車で行きます近くのコインパーキングに停めてお邪魔します~
入口は低め!そこにもこだわりが感じられて好きです♀️約1年ぶりくらいの訪問ですがいつも通りあたたかく出迎えてくださってうれしい!この日は雪が心配なお天気だったのですが、私たちが北九州から来ていることを知っていただいているので帰りのことまで心配してくださって…⛄⛄本当に心もあったまるお店です。こんな日に北九州から来るの?と思われたかもしれませんね
《炭房いまじん》のメニュー
メニューはこちら。
こちらがお食事メニュー。
ドリンクメニュー。わたしはハンドルキーパーなのでソフトドリンクを一生懸命悩みます。
《炭房いまじん》で今回注文したもの
ソフトドリンクはクラフトコーラにしよう!と決めてたら、メニューには書いてないけど、ザクロジュースもありますよ~と言われ『ザクロジュース????!』となり即決!ザクロジュースなんてめったに飲まないけど大好きなんです女性にいいって言いますもんね
いくらかは分かりませんがザクロジュースが飲めて幸せー
食べ物も注文完了!
お通しがやってきました里芋ときのこと上になんとも贅沢にカニが乗っています。えー、もうお通しから美味しすぎる…美味しすぎるあまり満足して、『もうこれだけで帰れるねー』なんて話していました。
パリパリじゃこせんべい¥550濃厚!!素材の旨味が凝縮されています。栄養満点、無限にいける。
あこや貝柱焼¥550あこや貝ってはじめて!とてもおいしい。連れは美味しすぎたのかすぐに調べていました。高くて諦めたようです。
あまだいうろこ焼¥770~うろこ焼きもだいすき!うろこカッリッカリに炙られてて、身はほわほわ。幸。
冬採り玉ねぎ¥550大きな玉ねぎの上に卵黄がいつもは割れていないのですが、今回は割れてしまったようですごく謝られちゃいました…全然いいのに味は変わらず美味。玉ねぎあまあまです
殻まで食べられる海老塩串¥550海老全体を揚げてくださっているので、殻どころか頭まで食べられちゃう!!頭をがぶりといくと、ミソがとろ~りとろけてきました。絶品つぼみ菜¥450写真じゃ伝わらないかもですが、大きい!ほど良い苦み。ホクホクでした。
かにみそ茶碗蒸し¥770いまじんさんで、茶碗蒸しを食べたことがない気がして注文してみました。なんだろう…今までにないくらいぷるっぷる。出汁の量が多いのでしょうか?絶妙にぷるっぷる。
《炭房いまじん》〆
〆はいつもの…
焼おにぎり¥440どこの焼きおにぎりの中で断トツで好き!じっくり焼かれたおにぎりにバターが…それか絶妙でたまらないのです。
そしてもう一つ。うしおそば¥770これも欠かせないですねー
麺はほどよく縮れていてつるっとしていて食べやすい!そして大好きな細麺。スープも透き通っていて美しい!たまらんです。
薬味ものせて味変。最後まで美味しくいただけました
《炭房いまじん》まとめ
本当におすすめのお店なんです、いまじんさん。今回は2軒目で伺ったのでたくさんは食べられませんでしたが、どれも気になるものばかりでした。今回頂いたものも想像以上の美味しさで大満足でした。ほんとにほんとにお気に入りのお店なのでぜひいかれてみてくださいね糸島に近いので、糸島に行った帰りとかに行くとバッチリ充実プランかと思われます
《炭房いまじん》の情報
お店の情報
・店名:炭房いまじん
・住所:福岡県福岡市西区今宿1-4-27
・駐車場:近くにコインP有
・営業時間:18:00~(最終入店21:00)
・定休日:不定休(Instagramをチェック)
・電話番号:092-807-1199