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昼の点数:3.6
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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素材の味を楽しめます!
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2025/06/22 更新
土曜日の15時頃にふと前を通りかかったところ、珍しく待ちなしだったので、お昼は既に食べていたものの、ついつい訪問。
以前は醤油ラーメンだったので、今回は塩ラーメン(並)800円+味玉120円を注文しました。
到着したラーメンは眩しさを感じるほどツヤツヤに透き通った一杯。
一口食べると淡麗な中にも出汁がしっかりと効いていて、くど過ぎず、優しすぎずの絶妙のバランス。
麺も、「麺の味」を感じるほど、繊細ながらしっかりとした作りでスープとよく絡み美味しかったです。
当然ながらスープを全て飲み干しましたが、決して変な塩辛さやエグ味もなく、喉が渇くこともありませんでした。
塩ラーメンの中では、かなりハイレベルなクラスだと思います。
美味しかったです!
ご馳走様でした!