この口コミは、おみぷいあちゃさやさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.9
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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箸とレンゲが止まらない最高のラーメン
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鶏soba 990円 最高の1杯
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鴨soba 990円
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お子様ラーメン 無料 節系を感じる子供も納得の美味い中華そば
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メニュー
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2025/06/05 更新
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2025年5月6日 火曜
雨天なので行く場所に迷い、結局フレグランスを求めて家族でくずはモールへ。
お昼は「子供ラーメン無料」に釣られて、鶏soba座銀 くずはモール店さんへ。
12時半到着。
前には15人ほどの行列。
待っている間、行列とフロアを切り盛りしている女性スタッフがテキパキしつつも丁寧で気持ちいい。
30分ほどで入店。
私は鶏soba 990円
妻は鴨soba 990円
子供たちはお子様ラーメン 無料を1玉で。
エスプーマ調に泡立ったスープはひと口飲むだけでレベルの高さがわかる。
美味さが舌から脳に突き抜け虜にする。
う〜ん。
言葉が出ない。
ただただ美味い。
鶏白湯系のラーメンもそれなりに重ねて来たが、ここのが1番好みだ。
カリカリの牛蒡、レアチャーシューとしっとりした鶏ムネチャーシュー、穂先メンマも美味い。
最高の1杯だ。
妻の鴨sobaは少し甘さのある醤油で、粗挽きペッパーや柚子皮でアクセントを付けている。
これも美味い。
子供のラーメンは具がナルトだけだが麺線が非常に綺麗に整えてられていて手抜き無し。
スープは鴨sobaと同じような色だが、鴨sobaでは感じない節系の香りがあり、甘さもなくスッキリしており、子供用は子供用でしっかり子供に向けたスープを作っているのがわかる。
全てが美味い。
美味い。
入店、退店の時の調理担当の方々も感じよく、1杯のラーメンで至福の時を過ごせた。
ごちそうさまでした。
最後、子供は飴ちゃんくれた。
ありがとう。