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「おばんざい」なので珍しい食材はなく、京都で昔から食べられていた食材を個性豊かに料理してある
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「お子様膳」と言うには非常にレベルが高い
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大通りに面した外観
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基本、お昼は2種類のみ
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中庭
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個室
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笹の香りを纏いふんわり焼かれた鮎は脂も乗り頭から全て食べれる
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雑炊の中に既に柚子の皮が入っていて鰹と昆布の出汁と相成り最高に美味いが子供にはハードルが高い
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黒糖わらび餅と宇治の煎茶
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中庭が見える座敷も有る
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2025年6月1日 日曜
お義母さんに誘われて知恩院周辺を散策。
お昼は柚子屋旅館・一心居さんへ。
2週間前に予約をし、その時に食事内容も伝えていた。
八坂神社西楼門の南。
趣きのある石段を登る。
畳にテーブルと椅子を置いた個室に通される。
90分制だ。
大人3人は柚子ぞうすい膳 5500円
子供は柚子が食べれない旨を伝えると、「お子様膳」なるものがあるとのこと。
HPやその他情報には一切出て来ないが、子供はさすがに柚子は食べれないので「お子様膳」 3300円を２つ注文。
10数種類の個性ある料理が並ぶ。
一つ一つは書かないが、強い甘みを感じるのは赤蒟蒻ぐらいで全体的には素材の味を生かした薄味。
こういうアソートは必ず一つ二つイマイチなのがあるが、こちらの料理はどれも非常に美味しく、見た目も美しい。
次に笹の香りを纏った鮎の塩焼き。
最後に鯛が入った柚子雑炊で締める。
もう非の打ち所が無いほど素晴らしく、料理を説明してくれる方も素敵で、僅か1時間ちょっとの時間で舌も目も心も楽しませて頂いた。
決して高級な素材を使っているわけではない。
あくまで昔から京都で食べられてきた「おばんざい」だが、この立地でこの雰囲気でこの料理。
大人1人5000円以上するが決して高くないと思う。
子供たちもこの空間を感じる事で自らの経験値を上げた事であろう。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。