4回
2025/03 訪問
難波店限定のチーズソフト♡
大好きな梅田チーズラボさん♡
こちらのゴルゴンシェークとチーズソフトのみが私がリピートしている大好きなスイーツ♪
特にゴルゴンシェークはチーズラボさんでしか戴けないゴルゴンスイーツであり、ゴルゴンラブの方には是非飲んでほしい飲み心地がすっきりなシェークです。
詳しい感想は以前の記事にて♪
今回はこちら、難波店しかないチーズソフトが食べたく♪
梅田大丸店にはありませんので。
☆チーズソフト 500円
ベースは日世生乳エクセレントのソフトミックスを使い自社でクリチを合わせたチーズソフト♪
コーンはブーケサブレ生地。
きちんとクリチの香りとソフトミックスの生乳感とのバランスのよい味わいで濃いけど後味さっぱりと戴けるチーズソフトでやっぱり美味しい♪
ベースの生乳エクセレントは私個人的に日世のミックスの中でも好みな部類。
もう一つ好みなのは北海道ソフトミックスです。
ソフトもベースが美味しくないとブレンドされたフレーバーソフトでも美味しくなりません。
昔チーズソフトといえば、名古屋には無くなったパブロのチーズソフトがお気入りで近い味わいでしたね♪
チーズソフトとうたうのであればやはりチーズ感=香りは絶対的です。
配合のバランスも重要かと。
オーバーランもベストなソフトで満足です。
また食べたくなったらお邪魔します。
ごちそうさまでした♪
2025/03/28 更新
2025/01 訪問
愛するゴルゴンシェーク♡
食事会を終え帰路につく前にお馴染みのりくろーおじさんのチーズケーキを購入し、火の鳥に乗る前にこちらのシェークをお供に(笑)
今回は時間的にルッジェーリさんには行けなかったので。
梅田チーズラボは1号店が梅田の大丸地下にあり梅田の店舗のみのころから、このゴルゴンシェークのみの大ファンな私(笑)
その他のシェークや生菓子、焼き菓子と試しましたがどれもピンとこずで(^_^;)
ずんだ茶寮のずんだシェークと一緒(笑)
このシェーク一択に限ります!!!
難波にも店舗ができこちら限定のシェークもあるようですが興味無し(笑)
ソフトは以前試しましたけどありでしたよ♪
今回たまたまシェーク購入の際にソフトミックス補充をしているのを目撃し使われる配合ソフトミックスの正体が明確になったので記載します(笑)
私の好きなタイプ、日世の生乳エクセレントバニラ仕様でした♪
チーズソフトもこの生乳バニラがベースになっていたから好みの味わいだったと確信。
このゴルゴンシェークはチーズソフトに牛乳を合わせてミキシングしたものにフレッシュチーズクリーム、更にゴルゴンソースがかけられたシェークです。
上のゴルゴンソースに濃厚クリーミーさと青カビのパンチと塩気がポイントとなっていてベースのあっさりチーズ風味のミルクシェークに上のさっぱりしたフレッシュチーズクリームと合わせると喉越しもあっさりかつゴルゴンの香りとクリーミーさの濃くと刺激が後を引く喉越しさっぱりなテイストの飲み心地で甘ったるさもなく本当に大好きなシェークでリピしまくってます(笑)
ゴルゴンのみしかピンとこないのは他のものは逆に単調な味わいでパンチが無かったためですかね。
この3層の微妙なバランスと固さも私は重要視してますが、こちらの店舗は梅田に比べ、ベースがちょっと緩いため液体化しやすいのと決め手のゴルゴンソースが少なく薄いイメージだったのが残念で味わいがいつもよりぼやけがちに(^_^;)
もともと梅田店舗のみでしかいつも飲んだことがなく、今回始めてこちらの店舗のものを購入しましたが、、。
店舗により味にバラつきがあるのはいけませんね、、。
店舗が増えるとありありな事もあり得ますが。
是非改善して戴けたらと。
ごちそうさまでした♪
2025/01/11 更新
2024/06 訪問
チーズソフト♡
大好きなゴルゴンシェークがある梅田チーズラボにソフトが登場♪
1号店は梅田大丸地下にありますがいつの間にか何店舗ができたようでなんばエリアにも2店、できたことを発見。
ソフトは梅田にはなく大阪はなんばエリアの2店のみ。
シェークも定番の三種+支店ではその店限定のシェークが三種増えています。
個人的には以前からも書いてますが私の好みはゴルゴンシェークのみです。
他のケーキ屋やお菓子もほとんど試しましたが個人的には好みで無かったので(^_^;)
ソフトクリームがでたと知れば試さない訳にはいきません(≧▽≦)
☆チーズソフト 500円
コーンのみの販売。
一口戴くととてもクリーミーで滑らか、きちんとクリチの香りと味がきて追ってソフトミックス(素)のミルキーさと濃厚さも合せて味わえる感覚でバランスと口溶けがとてもよく美味しい♪
後味もしつこくないのもポイントですね。
コーンは日世のブーケサブレ。
バター風味のサクサクサブレコーン♪
濃厚クリーミーなソフトとの相性もよく個人的には似たたぐいのコーンはクレミア仕様のラングドシャコーンよりブーケサブレのほうが好み♪
サブレが割と小さいけれど食べ応えがあるのでソフトクリームの割合が減るのが私にとっては難点(笑)。
もう少し巻いて量が欲しいところです。
もしくはカップ販売もしてソフトを味わいたい派の意見もとり入れてくれたらなぁ。
アクセントにプチウェファー(三角のサクサクウエハース)も付けたら完璧です。
中々満足いくチーズソフトに久しぶりに出会えました。
パブロのチーズソフトはもっと濃厚であちらも美味しかったなぁ
ごちそうさまでした♪
2024/06/25 更新
今年初の大阪グルメ帰りにテイクアウトして火の鳥内で戴きました。
こちらのゴルゴンシェークは開店当初(昔は梅田の大丸地下店のみ)からの大ファンで今だに大阪へ来ると飲みたくなるマストのシェーク。
いつのまにやら店舗も増え難波エリアもでき嬉しい次第♪
火の鳥で大阪へ向かう際にはこちらの店舗を利用します。
大丸にはないチーズソフトも戴けますよ♪
今回は今年初で愛するゴルゴンシェークを♡
☆ゴルゴンシェーク 650円
開店時は500円でしたか今は150円も(^_^;)値上がりして現在は650円。
日世の生乳エクセレントにクリチを合わせた自家製のチーズソフトをベースに牛乳で割り、ミックス。
トッピングにマスカルポーネとゴルゴンソースを合わせた3層のチーズパーツからなるシェーク。
ベースのクリチソフトがミルキーでありながら牛乳で中和され甘さが穏やかになり、更に甘くないマスカルポーネクリームの濃くと酸味、ゴルゴンソースの旨じょっぱさと香りが相まりトリプルチーズの濃くと旨味、酸味が奏であったバランスのようい濃醇だけど意外にも後味はしつこくなくさっぱり戴けるチーズシェークとして完成度高く相変わらず期待わ裏切らい美味しさ(*´ω`*)
他のフレーバーシェークには手を出したことありませんが飲んだ知人によれば甘いとかチーズ感があまり感じられないとか負の感想を聞くのでますます手が出ません(^_^;)
ゴルゴン好きにも堪らない飲むスイーツかと♡
チーズシェークというと一見、甘ったるく重ためイメージを持ちますが全くそんなことありません。
ミルキーな香りがするソフト好きさんにもオススメです。
ベースの日世生乳エクセレントのソフトミックスがそういうタイプですので♪
個人的には日世ソフトミックスはこの生乳エクセレントか北海道ソフトミックスが好きです♪
今年も大阪へは何度か来るので飲みたいですね♡
ごちそうさまでした♡