tetsuririさんが投稿したSALT MODERATE(北海道/すすきの)の口コミ詳細

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SALT MODERATE狸小路、すすきの(市営)、豊水すすきの/オイスターバー、ビアバー、ステーキ

2

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.4
2回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.4
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

6種類の牡蠣食べ比べ

6種類の牡蠣を食べ比べてみました。
厚岸町産のまるえもん
釧路町産の昆布森
森町産の噴火湾
知内町産
寿都町産
そして道外の宮城産
道東産は薄めで、レモンをかけてスルっと一口で飲めます。
宮城産は厚めで、2口に分けて食べました。
生で素のままで食べるのが美味です。

2022/09/10 更新

1回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.4
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

牡蠣とビーフが豪快

東豊線すすきの駅の近くにあるオイスターバー。
まずは食べ比べオイスタープラッター9ピース(4200円)を注文。
目を惹くのが、イクラがたっぷり乗った牡蠣。ぷりぷりの食感で、つるりと飲み込むことができます。
ビーフは国産牛のリブアイ、アメリカ牛のランプ、かみふらの和牛のシンシン(特上赤身)。
外側は炙り、中身は赤身の厚切りで美味です。マスタードやニンニクチップもありますが、ソルトで食べるのが一番美味でした。
〆はパクチースープで、具は牛テール。ご飯を少し浸して食べると美味です。
お値段は少しお高めですが、それだけの値があります。

2022/06/05 更新

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