「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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日本一予約が取れない焼き鳥屋さん『鳥しき』様の姉妹店 カウンター奥に豪華な装花が飾られた素敵な店内 お店の方が全員坊主＋鉢巻に統一されているところに本気を感じます 串は基本的におまかせコースでオーダーストップ制 一品料理や締めは食べたければ別途オーダーするシステムです 串は大きめですがどれも最高に美味しいので永遠に食べ続けたくなります 今回はお腹の具合には余裕があったのですが時間の関係で18本しか食べられず 大将によると『これで7割くらい』とのことなのでコンプリートすると26本くらいでしょうか 次は是非時間がある時に訪店してコンプリートしたいです 大将はソムリエの資格も持っているらしくボトルワインは勿論ですがグラスワインも泡、白、オレンジ、ロゼ、赤と色々な種類が常時10種類ほど揃っています 私は一杯目はシャンパンを戴きその後はグラスが空く度に『次のお料理に合うグラスワイン』を大将に選んで戴きましたがコースの流れとワインのセレクトが絶妙にマッチしていて流石の一言でした 本家の鳥しき様にもいつか行ってみたいですがワインに関しては此方のお店の方が充実しているのかもしれません 最後まで読んで下さりありがとうございます Instagramも良ければフォローして下さい 外食アカウント@516kizokuneko516 おうちごはんアカウント@kizokuneko0516
2023/09訪問
1回
冷たいきしめんと温かい出汁割り
2025/11訪問
1回
隠れ家で戴く焼鳥コース
2025/04訪問
1回
六本木で博多焼鳥
2025/10訪問
1回
一人で気軽に美味しい焼き鳥
2025/07訪問
1回
2023年6月8日 人形町にオープンしたばかりの大人の焼鳥屋さん 3種類あるコースのいずれかを注文して必要に応じて追加するスタイルです 今回私達が戴いたのは… ●焼き物9種（お食事付き）のコース ・前菜（右からヤングコーンとトマトのサラダ、クリームチーズ西京漬、スペアリブ） ・せせり（塩） ・手羽先（塩） ・ズッキーニ ・お刺身（マグロ、シマアジ） ・レバー（タレ） ・ハツ（塩） ・プチトマト（片方だけ豚バラ巻き） ・ちょうちん（タレ） ・ナンコツ（塩） ・銀杏 ・お食事（卵かけご飯、鳥出汁ラーメン、親子丼から選択可能。親子丼を戴きました。） ・デザート（バニラアイス、りんご、さくらんぼ） 銀杏とお食事の間に追加で ●もも（塩） ●レバー（塩） ●つくね（タレ） ドリンクはグラスワインが赤白2種類ずつあったのでグラスが空いたタイミングで次のお料理に合うものをお任せでお願いしました お料理は全てとても美味しかったです ドリンクも良いものが揃っています ただ謎だったのが… 手羽先（塩）を食べ終わったタイミングで一杯目のワインを飲み切ったのでスタッフさんに『赤でも白でもお任せしますので次のお料理に合うワインをグラスでお願いします』とお願いすると『じゃあ赤いっちゃいますか！』と言われ酸味の強い赤ワインを提供され、後に出てきたのはズッキーニ…更にその後に出てきたのはお刺身…このペアリングは私には全く理解出来ませんでした 仕方ないのでズッキーニとお刺身は水で乗り切り赤ワインはレバーとハツで戴きました お料理とドリンクの相性が悪ければ其々のクオリティがいくら高くても台無しです おまかせコースで次に何が出てくるか分からない状況では私達は自分でドリンクを選ぶことは困難です スタッフさんがコースの流れと其々のお料理にどのドリンクが合うのかをしっかり把握して戴くかそれが難しいのであればお品書きを用意して欲しいと思いました 繰り返しになりますがお料理は本当に申し分ありませんでしたしスタッフさん達は不慣れな感じは否めないながらも一生懸命さは伝わってきたので今後の改善に期待したいと思います 最後まで読んで下さりありがとうございます Instagramも良ければフォローして下さい 外食アカウント@kizokuneko516 おうちごはんアカウント@kizokuneko0516
2023/06訪問
1回
鴨は幸せを呼ぶ甲の鳥
2025/10訪問
2回
上野御徒町でチーズダッカルビ
2025/05訪問
1回
野菜巻き串ともつ鍋で博多気分
2025/04訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
溝の口、武蔵溝ノ口、高津/居酒屋、焼き鳥、海鮮
溝の口で牛タン三昧
2025/04訪問
1回
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