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味玉濃厚つけ麺1300円。写真は麺300g
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入り口
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券売機、辛辛つけ麺ページ
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券売機、濃厚つけ麺ページ
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券売機、豚ご飯 トッピング ページ
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カウンター卓上
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［禁断］の中はみじん切りニンニク
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かつおだし割りスープ
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濃厚スープ
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三河屋製麺の麺はモッチモチ。味玉の黄身はトロリ
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おみやげ売り場が入り口横にあります。でも店内の券売機でもお土産つけ麺買えます。
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今回は3泊で博多に来たので［博多麺街道］は攻めときたくＢＭしていたこちらへ。
お昼時だったのもあり凄い行列。券売機まで辿り着くのに1時間ちょっとかかったです。
『味玉濃厚つけ麺（1300円）』
＊麺の量200g、250g、300gが同一料金なので
300gでお願いしました。
席に案内されてから9分待ちで登場。ちなみに紙エプロンもありますよ。
麺は三河屋製麺のようです。瑞々しくモチモチで小麦の甘みと旨味が抜ける。
スープとの絡みも最高で一瞬絶句。
惜しみなく臭みなく豚と鶏のコラーゲンがたっぷり引き出されているスープがヤバい。
太メンマにも濃厚な味が染みてる。美味しい！
柚子の皮がたくさん入ってるけどベストバランス。
［禁断］と書いてある壺にも手を出しました。みじん切りニンニクです。
これはこの後デートの約束とか無い方は是非入れてみて欲しい。
麺を食べきったら、熱々のかつおだしでスープ割りに。
熱さに気をつけながら器を直持ちでゴクゴク飲みました。綺麗に完飲完食。
大大大満足の一杯でした。
帰り際のお見送りも完璧で気持ち良いなぁ。
賞賛ついでに…こちらのコの字カウンターの店内は
照明やレイアウトの計算も素晴らしいと思いました。
スタッフさん全員がキビキビと元気よく丁寧で、わからないことも尋ねやすい雰囲気。清潔感も文句なし。
文句なしの星5です。絶対また寄らせてもらいますね。