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清水五条、七条、五条(京都市営)/寿司、日本料理、海鮮
夜¥20,000~¥29,999
昼-
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定休日
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丸太町(京都市営)、二条城前、烏丸御池/寿司
夜¥30,000~¥39,999
昼¥30,000~¥39,999
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定休日
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東山、三条京阪、三条/餃子
夜¥1,000~¥1,999
昼-
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定休日
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火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
十条(京都市営)、九条、十条(近鉄)/焼肉
夜¥4,000~¥4,999
昼-
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定休日
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火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
三条、京都市役所前、三条京阪/焼肉、ホルモン
夜¥4,000~¥4,999
昼-
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定休日
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
赤酢グループには、20回いや30回ほどお伺いしていますが、とにかくこの赤酢の酸味には中毒性があります。 コースを食べて、家に帰ってから酸味が恋しくなる様な感覚です。次の日の朝に起きてからでも、その酸味を思い出します。 すし仙人は、本日2回目の予約になりますが、今日は名古屋から新大阪へ帰る途中での途中下車になりました。 京都駅からは、タクシーで10分程度です。車でも、お店の近くに有料駐車場がありますので行きやすいです。 店内はカウンターで10席になります。広々としていて後ろにも十分なスペースがあり荷物がおけます。 初めてですと、攝田大将が名刺と共にご挨拶してくれます。こういった丁寧な対応で、スタートから雰囲気が良く感じます。 お飲み物を注文して、コースのスタートです。お酒やソフトドリンクもありますが、緑茶や烏龍茶は無料です。今回は冷たい緑茶と、炭酸水を注文しました。 こちらのシャリは、『龍の瞳』です。岐阜で無農薬で作られる希少価値の高いお米です。「いのちの壱」という種籾です。 米粒が大きく、平均的な大きさの粒よりも1.5倍程度も大きいです。砂糖の含まれていない赤酢の酸味とコクを、十分引き出す甘みがありマッチしています。 まずは前菜から。と、松茸の茶碗蒸しからです。この時期、冷えた身体の緊張をほぐすのには最高です。ほっとします。 続きまして、イカ、うに、戻り鰹藁焼きのお造りになります。 特に藁焼きは、目の前で焼いてくれますので綺麗な炎もあがり、動画で撮影することをお勧めします。 牡丹海老の赤酒、明石のタコの桜煮、釣りきんき、白子しゃぶしゃぶとなります。 そして、青魚の海苔巻きがきます。青魚、ネギ、大葉、ガリを海苔で巻きます。これはたまらんですね。何より好きな一品です。 そして握りです。今回の鮪は、『やま幸』龍飛岬の一本釣り254kgの大物でした。最高。 トロ松、血合いぎし、意識失いますよ。 握りの紹介はこれぐらいにして、あとは写真見てください。 とにかく、居心地も良く美味しくて、最高の空間ですよ。一度は必ずどうぞ。