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夜の点数：3.8
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料理・味 -
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紫陽花に負けないビジュアル
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特製醤油らー麺 大盛り
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醤油つけ麺 麺
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醤油つけ麺 つけ汁
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外観
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2020/08/05 更新
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前回に来店した時は、何と店休日( °Д°)！
今日はその時に店休日カレンダーをチェックしていたので、それに合わせて19時頃におじゃましました。
離れの駐車場で少し待ってから、店員さんに案内され券売機で食券を購入です。 今回はコチラを注文。
・特製醤油らぁ麺 (1100) 大盛り
・醤油つけ麺 (900) 特製トッピング(200) 大盛り
平日の夜という事もあり、店内はまったりしてます。
先に来たのはつけ麺で、直前に昆布水をさぁーっと1振りして提供されました。
こういう感じは「とうひち」さん以来ですね。
そして小皿に柑橘と柚子胡椒が、味変してお召し上がりくださいとの事です。
まずは麺から、つるつるの麺はのど越しが良く、昆布水はヌメリは余り無くやさしい感じ。
スープにつけて食べると、あっさりながらもコクがあり美味しいです。 そしてチャーシューも旨い(^ ^)
上品なつけ麺に仕上がっています。
特製醤油らぁ麺は、結構皆さん注文していて、多分1番人気があると思います。
スープの表面はオイリーで見た目も綺麗、そしていい香りが漂っています。
醤油のスープは程よく鶏油が効いて、何回もすすってしまいます。
揃えられた細麺に鶏と豚のチャーシューがかなり柔らかくて、繊細に仕上げられていて結構なもんです。
やっぱり行列の出来る人気店は、なるべくしてなっているんだなぁと思います(^ ^)
ごちそうさまでした（^人^）
街中で無いのも、来店しやすくて良かった(＾0＾）