桃とグレープフルーツさんが投稿したFruits Bistro SABLIER（東京/新日本橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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Fruits Bistro SABLIER三越前、新日本橋、日本橋/フレンチ、ビストロ、バー

3回

夜の点数：4.1
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/03 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

ようやく2階でコースメニューをいただきました。

どのお料理も本当に美味しくて、果物好きというかたでなくてもきっと満足できると思います。
（でも、女子人気が高いお店だ…とは毎回思いますが…笑）

・シャインマスカットのグージェール
・アンコウのエスカベッシュと日向夏
・蕪とつぶ貝のポタージュとキウイフルーツ
・同行の娘は、フォアグラとあまおうのリゾット
・真鯛のピカタはせとかと
・鴨はベリーと
・梅山豚は紅玉と
・コースの最後はあまおうのパルフェ一択！
・コーヒー

ドリンクは、デコポンのスムージーとあまおうのスムージー、あと本日は紅まどんなのビネガーソーダ割

過去2回は1階のカウンター席でアラカルトをいただきましたが、今回初めて2階に上がらせていただきました。赤いソファがビストロ感高く、窓際のテーブルは天井までのガラス窓と吊り下げのライトが素敵でした。

また必ず訪問させていただきたいと思っています。
ごちそうさまでした。

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2025/09/10 更新

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2回目

2025/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

あまおうの季節

といっても「フォアグラとあまおうのリゾット」は見送ってしまったので、あまおうは最初のスムージーとデザートの「あまおうのパルフェ」のみでしたが、今回は柑橘系もデコポンにせとかにと充実してました。
本日の秀逸は「鱈白子のムニエル柑橘香る焦がしバターのソース」！（思い出すだけで白ワインに手が…）
やっぱり大好きなお店。次回こそコースをいただきたいです。

・スムージー（アルコール入）いちごとデコポンをそれぞれ
・白レバーの低音キュイりんごジャム（このりんごジャムが美味しいのです）
・真鯛のカルパッチョにせとか
・フライドポテトローズマリーの香り
・鱈白子のムニエル柑橘香る焦がしバターのソース
・鴨のローストデコポンのオレンジソース（表面カリッと）
・あまおうのパルフェ
・コーヒーと紅茶

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2025/02/10 更新

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1回目

2024/12 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

フルーツの幸せを堪能

4月の利き酒歩きのイベント以来、訪れたいと思っていたサブリエさん
12月になってしまいましたが、ようやく訪問することができました。無花果にもなんとかぎりぎり間に合いました。

・季節野菜のラタトゥイユ
・梅山豚のリエットクルトン添え
・梅山豚ベーコンとキノコと洋梨のキッシュ
・いちじくとポルチーニのパスタ
・四万十ポークのソテーグリーンペッパー風味
・プリンアラモード
・小布施栗のガトーマロン
・季節のスムージー（いちご、柿）
・白ワイン
・コーヒー

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2024/12/31 更新

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桃とグレープフルーツさんが投稿したFruits Bistro SABLIER（東京/新日本橋）の口コミ詳細

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