この口コミは、桃とグレープフルーツさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
お味も盛り付けもワインもすべて素敵でした。
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グリーンピースのクリームポタージュ 赤海老のソテーの浮き身
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ホタテのポアレ長芋のコンフィ生青のりのヴァンブランソース
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国産豚ロースのロースト粒マスタードソース
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ヨーグルトのソルベ白ワインのジュレ
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2025/05/04 更新
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食べログさんにまたまた素晴らしいお店を教えていただきました。
ずっと行ってみたかったこちらのお店、予約は同行する友人がお電話でしてくれました。3週間ほど前でしたが、13:00の回しか空いてないということでしたので、午前中は長谷で満開の梅と2月の快晴の海を堪能した後、お店に向かいました。
前菜の選択肢があまりに魅力的でしたので、前菜2品とメインはお魚かお肉のどちらか1品＋デザートとコーヒーまたは紅茶からなるランチCコースを選びました。
▪︎前菜1品目
グリーンピースのクリームポタージュ赤海老のソテーの浮き身
▪︎前菜2品目
ホタテのポアレ長芋のコンフィ生青のりのヴァンブランソース（+600円）
▪︎メイン
国産豚ロースのロースト粒マスタードソース
▪︎デザート
ヨーグルトのソルベ白ワインのジュレ
たくさん歩いた後でしたので、1杯目はスパークリングワイン（クレマンドロワール）、2杯目はシャルドネ（フィリップヴァンデル）をいただきました。お手軽ワインとは段違いの味わいなのに価格は良心的で、店主ご夫妻の良心を感じました。
どのお料理も美しく繊細な盛り付けで、運ばれてくるたびに3人で歓声をあげ、そのあとは、ひと口口に入れて（美味しさのあまり）「…（シーン）」と無言になってしまう感じでした。
メニューから、お魚料理に自信アリのシェフと伺えますが、私の選んだ豚ローストも火入れ具合が完璧でその柔らかさときたら…
ご近所にあったら週に1回ぐらい通いつめたいと思いました。
ごちそう様でした。