7回
2025/09 訪問
やはりイタリアンなら名古屋でここが1番好き!
先月に続いて9月も訪問です(10月もだけど笑)。
今回の料理も相変わらずの美味しさでした。
これは独断による偏見なのですが、前菜やアミューズが美味しいお店はどれを食べても美味しいという自論です。
これが美味しいとスタートからワクワクさせてくれて気分が一気に上がります!
そしてハズレ回が無いのも素晴らしい(単に好みの問題かもですが…)。
参考まで書くと、白海老のリゾットとスペシャリテであるトマトのカッペリーニこの2つとフォアグラの酒粕添えこれがホント美味しかったです。
シャインマスカットを使ったデザートも美味しかったです。
前回も書きましたが、こんなに美味しくてお値段も一般的にみて決して安くはないけどお値打ちな設定で予約も取りやすいなんて本当にありがたいお店です。
2025/11/11 更新
2025/08 訪問
こんなに美味しいのに予約困難店じゃないって最高!
世のグルメ通と宣う方々は、予約困難店でないと美味しいお店とは認定しないのか?と思わず考え込んでしまう日となりました。
グルメの方々のようにそんなに多くのお店に行ったことがない私が言うのもおかしな話ではありますが…
これだけ美味しいのにネットからいつでも予約が取れるって本当に嬉しいです!
自分が食べたいペースで訪問できるって良いですよね。
予約困難店や新規予約不可のお店全てが美味しいわけじゃないし、大して美味しくないお店でもグルメ通という方々からの絶大なる支持で人気のお店もある。そういったお店は料理よりもマーケティング上手なのかな?と朝方まで寝ずに考えてました。
本題ですが、
今日のお気に入りは一皿目のガスパチョと二皿目の夏トリュフと半熟卵のリゾットです。
盛り付け、味付け、調理法など名古屋のイタリアンの中ではこちらのお店が一番好きです。
また来月も行くけどどんな料理か楽しみです。
2025/11/12 更新
2025/02 訪問
日曜の大外れ山猫◯の後だけに美味しさと高コスパがより際立つ機会となりました。
2ヶ月振りのセッタンタ。
たくさんのお店は知らないけど、イタリアンならこちらのお店が1番好きです。
12時からの予約でしたが少し早めに着いてしまったのでダメ元で訪問したらそのまま通して頂けたので感謝感謝です。
料理も予定時間まで待つことなくすぐに始まったのも嬉しかったです。
ちなみにこの日の1番は温卵とトリュフの組合せの料理とフォアグラと酒粕アイスを組合せた料理です。
山猫◯のシェフは料理にマリアージュなど無いと断言しておりましたが、化学を無視した暴言で驚きというより失笑ものでした笑
話を戻して…
美味しい前菜から始まりメインの飛騨牛も変に脂っこくなく美味しく頂けました。
イイお店はホスピタリティ度も高いので定期的に通いたくなりますね。
4月もまたよろしくお願い致します。
2025/11/18 更新
名古屋を代表するイタリアンといえば…
みなさんきっとイ○アオ○マを真っ先に思い浮かべますよね!
ちなみに私はそのお店にはまだ一度も行ったことがありません。
いつかは行きたいけどあと3年後くらいでもいかなって。
その頃になれば自分の舌もレベルUPしてて存分に味わうことができるのではと思ってます。
そんなことはさておき定期訪問中のセッタンタさんです。
毎月メニューが変わることが当たり前なのか当たり前じゃないのか私にはよく分かりませんが、よくもまぁ趣向を凝らしていろんな料理を出されるなーと感心してます。
そして初っ端から舌を楽しませてくれます!
カリフラワーのパンナコッタなんて初めて食べたけどとても美味しかったです。
これと白子のパスタが今日のお気に入りのひと皿でした!
年内にもう一度くらい食べに行きたいけど予定が詰まってて行けそうにない…。
次に行けるのは1月か2月かなー。