8回
2025/10 訪問
1ヶ月振りのセッタンタだけど3ヶ月連続訪問です!いつ食べても美味しくて大満足なお店の一つです。
名古屋を代表するイタリアンといえば…
みなさんきっとイ○アオ○マを真っ先に思い浮かべますよね!
ちなみに私はそのお店にはまだ一度も行ったことがありません。
いつかは行きたいけどあと3年後くらいでもいかなって。
その頃になれば自分の舌もレベルUPしてて存分に味わうことができるのではと思ってます。
そんなことはさておき定期訪問中のセッタンタさんです。
毎月メニューが変わることが当たり前なのか当たり前じゃないのか私にはよく分かりませんが、よくもまぁ趣向を凝らしていろんな料理を出されるなーと感心してます。
そして初っ端から舌を楽しませてくれます!
カリフラワーのパンナコッタなんて初めて食べたけどとても美味しかったです。
これと白子のパスタが今日のお気に入りのひと皿でした!
年内にもう一度くらい食べに行きたいけど予定が詰まってて行けそうにない…。
次に行けるのは1月か2月かなー。
2025/11/27 更新
2025/09 訪問
やはりイタリアンなら名古屋でここが1番好き!
先月に続いて9月も訪問です(10月もだけど笑)。
今回の料理も相変わらずの美味しさでした。
これは独断による偏見なのですが、前菜やアミューズが美味しいお店はどれを食べても美味しいという自論です。
これが美味しいとスタートからワクワクさせてくれて気分が一気に上がります!
そしてハズレ回が無いのも素晴らしい(単に好みの問題かもですが…)。
参考まで書くと、白海老のリゾットとスペシャリテであるトマトのカッペリーニこの2つとフォアグラの酒粕添えこれがホント美味しかったです。
シャインマスカットを使ったデザートも美味しかったです。
前回も書きましたが、こんなに美味しくてお値段も一般的にみて決して安くはないけどお値打ちな設定で予約も取りやすいなんて本当にありがたいお店です。
2025/11/11 更新
2025/08 訪問
こんなに美味しいのに予約困難店じゃないって最高!
世のグルメ通と宣う方々は、予約困難店でないと美味しいお店とは認定しないのか?と思わず考え込んでしまう日となりました。
グルメの方々のようにそんなに多くのお店に行ったことがない私が言うのもおかしな話ではありますが…
これだけ美味しいのにネットからいつでも予約が取れるって本当に嬉しいです!
自分が食べたいペースで訪問できるって良いですよね。
予約困難店や新規予約不可のお店全てが美味しいわけじゃないし、大して美味しくないお店でもグルメ通という方々からの絶大なる支持で人気のお店もある。そういったお店は料理よりもマーケティング上手なのかな?と朝方まで寝ずに考えてました。
本題ですが、
今日のお気に入りは一皿目のガスパチョと二皿目の夏トリュフと半熟卵のリゾットです。
盛り付け、味付け、調理法など名古屋のイタリアンの中ではこちらのお店が一番好きです。
また来月も行くけどどんな料理か楽しみです。
2025/11/12 更新
2025/02 訪問
日曜の大外れ山猫◯の後だけに美味しさと高コスパがより際立つ機会となりました。
2ヶ月振りのセッタンタ。
たくさんのお店は知らないけど、イタリアンならこちらのお店が1番好きです。
12時からの予約でしたが少し早めに着いてしまったのでダメ元で訪問したらそのまま通して頂けたので感謝感謝です。
料理も予定時間まで待つことなくすぐに始まったのも嬉しかったです。
ちなみにこの日の1番は温卵とトリュフの組合せの料理とフォアグラと酒粕アイスを組合せた料理です。
山猫◯のシェフは料理にマリアージュなど無いと断言しておりましたが、化学を無視した暴言で驚きというより失笑ものでした笑
話を戻して…
美味しい前菜から始まりメインの飛騨牛も変に脂っこくなく美味しく頂けました。
イイお店はホスピタリティ度も高いので定期的に通いたくなりますね。
4月もまたよろしくお願い致します。
2025/11/18 更新
自炊が面倒なので日々飲食店を彷徨っている初老の独り身日記( ˘ω˘ )
⬇️ 今日訪問したお店はこちら
【セッタンタ】
⬇️ 今回注文したのはこちら
クリスマスランチコース
⬇️ コース内容はこちら
Antipasto
・フランス産黒トリュフ
タリオリーニを使ったコンソメラーメン風
コクのあるコンソメスープと麺のバランスが非常に良く、いきなり心を掴まれる一皿(๑˃̵ᴗ˂̵)
・岐阜県産 今市蕪 × 自家製新からすみ
蕪とからすみの間にリコッタチーズを挟んだ構成
からすみの塩気と蕪ソースの優しい甘みのバランスが秀逸で、完成度の高さを感じます( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
carne
・愛知三河産 シャトーブリアン
百合根のソース、スティックセニョール添え
しっとりとした火入れで、噛むほどに旨みが広がる
百合根ソースの穏やかな甘みが肉の良さをしっかり引き立てています( ̄ー ̄)
Antipasto
・イタリア産 白トリュフ × 温卵
岐阜県産マコモ茸入り
これはもう香りの破壊力が凄い
白トリュフの存在感が圧倒的で、温卵と絡んだ瞬間の幸福感がたまりません(゚∀゚)
・山口県産 すじあら × イタリア産黒オリーブ
蒸し加減が絶妙で、ふっくらと上品な仕上がり
黒オリーブのソースが程よいアクセントになっていて、全体を引き締めています(`・ω・´)
granita
・りんごのグラニテ
さっぱりとしていて口直しに最適
コース後半への切り替えとして非常に良い役割を果たしています( ˘ω˘ )
pasta
・三重県産 セミエビ トマトソース
ほんのりピリ辛のトマトソース
セミエビはぷりぷりで存在感があり、ソースとの相性も抜群
自然と無言で食べ進めてしまう一皿( ̄▽ ̄)
dolce
・福岡県産 苺 あまおう
甘みと酸味のバランスが良く、食後でも重たさを感じさせない締め
dolcini
・小さなお菓子とカプチーノ
最後まで丁寧な構成で、満足度高めのフィニッシュ( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
クリスマスランチらしい特別感がありつつも、素材・香り・構成すべてが非常に洗練された内容
最初から最後まで気持ちよく楽しめる、完成度の高いコースでした(`・ω・´)
いつも保存、いいねありがとうございます!
お気に入りのお店を保存して頂けますと嬉しいですし励みにもなります!
忖度なしに評価させて頂いておりますが、もし気になるお店がありましたらご参考にしてみてください♪