7回
2025/10 訪問
本日は巷で大人気の食堂さいと右へ
自炊が面倒なので日々飲食店を彷徨っている初老の独り身日記
⬇️今日訪問したお店はこちら
【食堂さいと右】
⬇️今回注文したのはこちら
・木金土限定のおまかせランチコース
この日は朝から事務仕事に追われ夕方からも一件打合せが入っていたことも珍しくスーツでご飯会へ〜
お店は新栄駅から徒歩7〜8分かな?
車なら近くにコインパたくさんあるので駐車場に困ることはないです
お店前に着くとホッとする看板がお出迎えです〜
料理長のかばちゃんと女将さんがお出迎えしてくれます
「前菜3品」
台湾湯葉と春菊を使ったもの
酢鶏と柿 柿が火が入ったことでジューシーなってて美味しい〜
厚揚げと煮卵を八角で煮込んだやつ〜
ルーロー飯みたいな味でクセになる
「大根餅」
大根餅って今まで好きじゃなかったんだけどこちらのお店で大根餅が好きになりました
油っこくなくて好きなんどけど、今日の大根餅は干しエビのようなものも入っててさらに旨みがアップしてました
「春巻き)」
今回の春巻きはりんご(秋映)とさつまいもを細切りにしたものをピリ辛ソースを混えて巻いて揚げたものですがりんごとさつまいもの組み合わせでうまさ倍増⬆️
今までで体験したことない味でした
「台湾肉餅」
これも初めて食べました
ニラ巻き肉饅頭みたいな…
ホントは違う名前の料理だとは思うけど…
「さいと右の名物スープ」
長芋・ネギ・白身魚・なつめぐ蓮の実が入った滋養強壮スープです
毎回こちらのスープを飲んだあとは体がポカポカして体に良い!って感じます
そしてめっちゃ美味しい
「点心2種」
・エビとセロリの蒸し餃子
セロリの香りはそこまで強くなくとても食べやすい
エビの味がしっかり出ていてあっという間に完食
・ごぼうと赤味噌の餅米シューマイ
シューマイっぽくないシューマイの形
ごぼうと赤味噌がマッチしてて旨味倍増⤴️
「麻醬麺」
その名の通り麻と醬を絡めた日本で言うところのまぜそばかな?刻みネギを合わせて食べたけどコクがあるけど重くない美味しさでした!これにも色んな調味料が使われているんだろうけど複雑すぎて何が使われてるか分からないけど美味しい
「スペアリブと生姜飯」
スペアリブもさいと右のスペシャリテの一つ!
圧力鍋を使わずほろほろになるまで煮込んであります
今日は比較的薄めの味付けでしたが生姜飯との相性もバッチリでした
ホント素材の組み合わせが楽しくてどれも美味しい!
今日も大満足のランチとなりました
ありがとうございます
いつも保存、いいねありがとうございます!
お気に入りのお店を保存して頂けますと嬉しいですし励みにもなります!
忖度なしに評価させて頂いておりますが、もし気になるお店がありましたらご参考にしてみてください♪
2025/11/27 更新
2025/09 訪問
5回目にして初の夜バージョンコース!
過去4回はランチ利用で台湾飲茶をいただいておりましたが、夜コースがずっと気になっていたのですが、夜にコース料理は極力控えてることもあり食べる機会に恵まれませんでしたが今回お昼の貸切会ということで特別にお昼に夜コースを食べることができました。
日本料理をベースにアジアンテイストを取り入れた料理と聞いてましたが正にその通りの料理がたくさん出てきました。
今までに食べたことのない組み合わせのものが多く楽しませて頂きました。
〆の前のサンドイッチがけっこうツボでした!
ポルケッタのサンドイッチだったのですが、使われてるソースもとてもマッチしてて意外な美味しさで満足でした。
お昼の台湾飲茶が食べたくなってきたので木金土の空いてる日を探して行かなきゃです。
2025/11/11 更新
2025/08 訪問
2025年4回目の訪問です。
2025年4回目の訪問です。そしてまたもやランチ利用でなかなか夜メニューに辿り着けないです。
いつかは夜メニューを食べに行きたい!
ということはさておき、ランチは台湾飲茶をベースにした料理の数々が出てきます。
定番メニューとして大根餅が出てくるのですが、これがしつこく無くてホントに美味しいです。他で出てくる大根餅は正直残してます。
あとスープも毎回美味しくて五臓六腑に染み渡る美味しさです。前回食べた肉まんが食べたかったけど今回は違うものが出てきました!(名前は忘れました)写真8枚目のやつですね。
訪問するたびに違った料理とパターンが楽しめるので次に行くのが楽しみになってます。
また次回もよろしくお願いします。
2025/11/12 更新
2025/06 訪問
どれ美味しすぎる♬
2025年3月にオープンして今回で3回目の訪問となります。
意外と行ってるような気がする笑
もともと飲茶が好きなのもあるのですが、こちらの味が私好みでとても好きなお店の一つです。
今回もランチということで台湾飲茶でしたが、夜は創作日本料理というまたジャンルが変わりますので一つのお店で2度楽しめる形態となってます。
今回の1番のお気に入りはスープと肉まんでした!
スープは毎回美味しいのですが、今回は初登場の肉まんが旨旨でした。中の具材はもちろん美味しいのですが、何といっても皮?パン部分が美味しくてこれだけでもお代わりしたくなる味でした。
(テイクアウトが可能ならこれだけでも買いに行きたいくらい)
毎回、趣向凝らしてお客を楽しませてくれるので次回もまた楽しみです。
2025/11/14 更新
2025/05 訪問
ボリューム満点かつ美味しい台湾飲茶
3月の訪問以来となります。
今回もランチ利用です。なぜならば夜は胃もたれが激しいため量が全然食べられないからです( ; ; )
それはさておき…
今回も色々と楽しませてくれる料理でした。
今回とくに好きな料理は、
新人参と新人参新生姜の春巻き
鶏肉のスープ
この二つがとくにお気に入りでした。
ルーローハンもとても食べやすい味付けになっていてぶっちゃけこれだけの定食でも充分満足できるレベルです。
今回は〆に特別にお願いしておいたマンゴープリンが出てきたので超幸せでした。マンゴープリンもだけどマンゴーソースも旨旨で追いソースさせて頂きました。
6月も訪問予定してますので今から楽しみです。
2025/11/15 更新
2025/03 訪問
3/10オープン
3/10オープンでしたが少し落ち着いたらころにということで遅れて訪問させて頂きました。
ランチ利用なので台湾飲茶のコースとなります。
6,600円コースに台湾茶を付けて頂きました。
ポットなので足し湯OKです。
台湾飲茶ということでスパイス多めを想像してましたが、スッキリとした味わいで日本人好みなのか分かりませんがとても美味しくて仕上がってました。
どの料理も美味しかったのですが、豚肉を煮たものとだいこんもち、胡麻餅、魚の清蒸はペロっ食べてしまいました。
前菜のくらげの酢の物の酢加減がもう少し控えめのほうが良いかなと思ったくらいでその他の料理も美味しくいただきました。
夜のほうも気になるけど体調良くなってから食べに行ってみたいと思います。
2025/03/21 更新
自炊が面倒なので日々飲食店を彷徨っている初老の独り身日記
⬇️今日訪問したお店はこちら
【食堂さいと右】
⬇️今回注文したのはこちら
・おまかせランチコース(台湾飲茶)
⬇️今回いただいた料理はこちら
・前菜3種
蒸し鶏(自家製ラー油)/エリンギ(青山椒×オイスター)/干し大根と中華風お揚げ
最初から香りも味もキレが良くてスタートからワクワクさせてくれます(*´꒳`*)
・大根餅
外カリ中もっちりの理想形大根の旨味がふわっと広がります〜
・薬膳鶏出汁スープ(肉入り白玉団子と舞茸)
滋味深いスープに白玉団子の食感が楽しい。身体があったまる(*´∀`*)
・春巻き(ゴボウとラフランス)
この組み合わせ意外すぎるのに美味い!甘さと香ばしさのバランスが絶妙で春巻きをガブリといくとラフランスの香りがするんです
・もち米焼売(グリーンカレー味)
これは“発見系”の一品!グリーンカレーがしっかり香ります
・蒸し餃子(茎にんにく)
茎にんにくの香りが爽やか
これけっこう好きなタイプです
・豚角煮のワーパー
ふわとろ角煮を包んで頬張る幸福感(*´∀`*)
これ嫌いな人いないでしょ笑
蒸しパン自体も美味しいので単品でも食べたいくらいでした
・青椒魚絲(まぐろ)
青椒肉絲の“魚版”
まぐろの旨味とピーマンの香りが相性抜群
・獅子頭
獅子の頭に似てるからこの名前だそうです!
スープまで飲み干してしまう美味しさ(*´∀`*)
・白飯(ゆめぴりか)
お米まで美味しいのが嬉しいおかずの旨味が引き立ちます〜
・紹興酒プリン
締めにふさわしい大人デザート
紹興酒の香りがふわっと残るけど紹興酒が苦手な人でもこれは絶対に美味しいって思う味です(*´꒳`*)
2025年3月のオープンから定期訪問中のお店です
今回も“美味しい”と“発見”を両方くれる最高のランチ(*´∀`*)
台湾式飲茶だけど日本人でもスッと食べやすい工夫が随所にあって、どれを食べてもレベルが高い!
しかも量がしっかりあるので確実に腹パン確定です!コスパも最高なランチでした(*^ω^*)
いつも保存、いいねありがとうございます!
お気に入りのお店を保存して頂けますと嬉しいですし励みにもなります!
忖度なしに評価させて頂いておりますが、もし気になるお店がありましたらご参考にしてみてください♪