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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
東本願寺前、すすきの（市電）、すすきの（市営）/ラーメン、餃子
2020/01訪問
1回
函館旅行で訪れた塩ラーメンのお店 滋養軒という有名なお店に行くつもりだったのですが、行列がすごくて断念し、友人からおすすめされたこちらに訪問しました。 少し早めの時間だったので待ちは数名でしたが、お昼時はこちらも並んでいました。 はこだて塩ラーメン 岩のりトッピング サッポロクラシック 優勝でした！笑 ラーメンは出汁がきいた淡麗な塩ラーメンで、麺はやや細め 岩のりとの相性抜群で美味しかったです！
2025/03訪問
1回
函館旅行での夜ごはんに訪問 函館界隈は海鮮が有名ですが、連続でとなると少し飽きてくるので、スープカレーをと スーパーカレーは札幌が有名ですが、こちらも函館では人気のお店なようです。 お店はノスタルジーな感じで、店内は小学校みたいなコンセプト？でした 定番のチキンスープカレーや変わり種のネバネバ系のものなど色々ありました。 豚の角煮のスープカレーにしましたが、美味しかったです。 連れが食べていたネバネバ系のやつも少しもらいましたが、違ったスパイスを使ってるのかこれもまた美味しかったです。 トッピングの種類も豊富でユニークでした。
2025/03訪問
1回
札幌にかつて学生の時にいた食通、 ひいてはカレー通友人の勧めをうけ訪店。 他のスープカレー店と違い、 出汁が効いてる〜ってよりかは 非常に純スパイスを楽しめるコアな逸品。 説明によると、水、塩、スパイスのみから 作られていると書かれており、 スパイス、カレーという食の奥深さを 感じさせられました。すごい。 おすすめの50辛にていただきました。 もちろん辛いですが、辛さの中にスパイスの 複雑な香りや旨みを感じられ中毒性ある。 お店の世界観、雰囲気もかなりあり、 よき店でした〜。
2020/01訪問
1回
煮込みチキン×オリジナル×4辛 平日限定ランチ→ライス大盛り、トッピング(ゴボウ) スパイスは効いてるけど、しつこい味ではなくペロッと食べれる！ 親元のガラクは平日でも開店前から並んでたけど、こちらはほとんど並んでいなく意外に穴場。 開店後から人が一気に増えた印象。
2019/12訪問
1回
札幌観光最終日のお昼でお邪魔しました。 開店15分前くらいに着いて、待ちがなかったので 少し辺りをふらふらして5分前くらいに戻ると 10名ほど列ができていて少し焦りました。 王道のチキン系と迷いましたが、 牡蠣とちぢみほうれん草のスープカレーを注文。 山わさびが乗ったライスと食べる珍しい組み合わせ。 そこまで辛さは強くなく、あっさりした感じでした。 個人的にはもう少しスパイスとコクが欲しいかなとは思いましたが、美味しくいただきました。
2024/02訪問
1回
札幌旅行の締めの夜ごはんにフライト前にいただきました。 同じエリアにある一幻さんは大人気で待ちが結構いましたが、他の店舗はほぼ待ちなしでした。 生姜がアクセントになった王道的な札幌味噌ラーメンといった感じでした。 少し塩っぱさが強かったかな〜という印象ですが、 有名店の味をサクッと空港で食べれるのは ありがたいですね〜！
2024/02訪問
1回
食べログ カレー EAST 百名店 2024 選出店
さっぽろ（札幌市営）、札幌（ＪＲ）、北１２条/スープカレー、カレー、ダイニングバー
平日夜で待ちなしで入店。 骨チキカレーをオーダー 味としては正直なところ特記事項は なかったかな〜と。 普通に美味しい、安定って感じでした。 個人的には似た系統ならトレジャーとかの方が わかりやすく美味しかった印象。 晩酌セットや食べログクーポンが充実してるので 次回はそれ使ってみようかなと。
2020/01訪問
1回
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濃厚味噌ラーメンをオーダー。 豚骨と鶏白湯が絶妙なコクを出してる味噌ラーメン！ 麺もちぢれ具合よし、硬さも程よく、 焼豚、ネギ、キクラゲも文句なし！ 札幌での長期出張の中で数々の味噌ラーメンを いただきましたが、1番好きな味でした！ また食べたくなる味！