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『マルゲリータ・ブファラ（2145円）』
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『サルシッチャと4種のキノコのペペロンチーノ（1500円税込）』
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店テラス席①
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店テラス席②
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店内観
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『サルシッチャと4種のキノコのペペロンチーノ（1500円税込）』
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『サルシッチャと4種のキノコのペペロンチーノ（1500円税込）』
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『マルゲリータ・ブファラ（2145円）』
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『マルゲリータ・ブファラ（2145円）』
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『マルゲリータ・ブファラ（2145円）』
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『ホットウーロン茶（440円税込）』
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店テラス席③
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メニュー①（2025.5.26現在）
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メニュー②（2025.5.26現在）
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メニュー③（2025.5.26現在）
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メニュー④（2025.5.26現在）
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店外観①
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店外観②
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店テラス席④
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『旅先グルメ（100名店）IN 由布院 ＆ 別府』【No.1】
◇人生初の『大分県』‼️ 由布院と別府に遊びに行ってきました。まずは『湯布院インターチェンジ』近くにある『イタリアン100名店』の『櫟の丘』さんへ行ってきました✨
【最寄り駅・場所】
◇『湯布院インターチェンジ』を降りて車で1分で到着できます。駅からは遠いので車で行くのがよいと思います。
【駐車場】
◇『お店の前に6台』くらい、お店へ上がる途中の坂道に20台くらいは駐車場があったかと思います‼️ 上に行き過ぎると埋まっているとUターンは少ししづらいかもです。
【訪問時間・曜日】
◇『平日 月曜日の10:00分頃』伺いました。
開店は11:00ですが、店の入口には記帳ボードがあります。1度書いて、開店前に戻ってくれば大丈夫です！平日と言うことで、1時間前で1番目でした✨
【座席】
◇『テーブル席もオシャレな雰囲気』ですが、こちらは『テラス席』がオススメです。
2名席で、緑豊かな山々を眺めながらの席など本当におすすめです。
【注文品】
◇『マルゲリータ・ブファラ（2145円）』
『サルシッチャと4種のキノコのペペロンチーノ（1500円税込）』
『ホットウーロン茶（440円税込）』
【料理の感想】
◇『マルゲリータ』は、ベーシックタイプではなく水牛のモッツァレラのものを注文しましたが、やはりチーズが美味しい‼️
生地も程よい硬さの耳で、基本は薄い生地です。一切れつかむと柔らかくてソースと具材の重さで丸めながら食べるのがよいです。
チーズと生地がとても美味しくて、どんどん食べれます。大きさは直系25センチくらいでしょうか？1人でも食べれるくらいのサイズです。
8カットになっております。
◇『サルシッチャと4種キノコのペペロンチーノ』はかなりにんにくが効いていて、パンチがあるパスタです。それでいて、キノコは全て美味しくて、濃い味付けにぴったりでした✨
サルシッチャの肉感も食欲そそります！
【特記】
◇お支払いは『クレジットカード利用可能』でした。
◇店員さんの多くは外国籍の方が多いのですが、みなさんとても親切で、丁寧な接客で素晴らしい対応でした‼️
きっと、店長さん？オーナーさんの温かい指導が行き届いているかなと勝手な想像でした。
◇お客様をもてなす、素晴らしさに景観の良さ、味の美味しさと申し分ないお店で、誰にでもオススメしたいお店でした✨