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夜の点数：3.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ハンバーグの概念が変わる
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2024/12/02 更新
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某有名店と雰囲気が似ている店名の店。だが、姉妹店とかではない。
こじんまりとした店内で、ハンバーグステーキのみのメニュー。
150,200,300とグラム数が選べる。
200をオーダー。
セットは、ライス、スープ、ドリンクが付く。
ペレット（焼き石）で自分好みの焼き加減に調整できる。
肉は粗びきで、つなぎを使っていないのか、ボロボロ崩れる。
最初は何も味を付けないで、そのまま肉の味を味わって、と店員から言われ、そのまま食べてみる。
肉肉しくて、非常に美味しい。巷のハンバーグとは全然違う。
その後は、塩、胡椒、ソース、柚子胡椒、ワサビ醤油等、味変をして楽しむ。
どの味付けにしても美味しいが、肉そのものが美味しいので、何も付けなくても十分美味しい。
若い店員さんが数名いたが、女性店員の明るくて人懐っこい対応が印象深かった。
ハンバーグ、の域を超えたハンバーグ。