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夜の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
南青山のトリュフ専門店があった(*^^*)
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2018/07/19 更新
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最近トリュフにハマってて色々と教えてもらってたら、このお店を紹介してもらった。
18時に予約し訪問した
外見はテラスもありカフェぽかったが外までトリュフの香りがしてた。
店内奥の個室に案内してもらった！
まずはトリュフの説明からしていただいた。
「フランス産サマートリュフが二種類」「オーストラリア産の黒トリュフ」を使うそうだ⤴️
料理全てにトリュフを使ったコース一本だそう。
私は「サーモンの代わりにカリフラワーを使ったお店の名前の料理に…」「玉ねぎの代わりにスクランブルエッグに…」苦手な食材を変更してくれた。
どれも美味しい料理ばかりだった⤴️
地味に美味かったんは脇に添えられた「トリュフバター」
初めてのトリュフづくしに感激した＼(^^)／
帰りには「黒トリュフオイル」「白トリュフオイル」「トリュフ塩」をお土産に買った！