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夜の点数：4.6
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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和食最高レベル
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2025/07/15 更新
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何度か通わせていただいているが、毎度感心させられる。
理由はどの品も手が込んでいて手抜きがないため。
「今治」(4,000円)のコースメニューを注文。前菜、酢の物、焼き物、天ぷら、土鍋ご飯、デザートというラインナップがコースの内容。
前菜から締め、デザートまでの流れが澱みなく点ではなく線で楽しめる内容だと感じ、いつもこちらを頼んでしまう。
中でも土鍋ご飯は絶品。鯛または季節のものからのチョイスになるが、毎度々々うまみが凝縮されたご飯でびっくりする。コースの品出しが多いので結構お腹がふくれた状態にて配膳のタイミングとなるが、余裕でイケてしまう。
季節に一度は訪れたいお店。
これからもよろしくお願いします。