ゴジタンさんが投稿したつけそば神田勝本（東京/神保町）の口コミ詳細 [食べログ]

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つけそば神田勝本神保町、御茶ノ水、新御茶ノ水/つけ麺

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2020/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

２種の麺　甲乙つけられない

平日昼過ぎに初めての訪問。
お昼時を外していたのですぐに入ることができた。

神保町駅から歩いて約5分、靖国通りを30ｍほど入ったところに位置する。
清湯つけそば(830円)を注文。

つけそばは平打ちと細麺の２種の麺がピカピカで出てくる！これは初めて見た。
(って堂々と表現するほどつけ麺は食べたことがあまりないけど。。)
食べてみて、、、それぞれ素晴らしい。すんだスープにじっくりつけて交互に食べる。
ゆーっくり付けてじっくり口の中で味わう。
平打ちはのどの通りを、細麺は歯ごたえを楽しめた。

一緒に食べたら、どうなるのかな。食すのに必死で試さなかった。

そしてスープ割をリクエスト。実は今までスープ割って３回くらいしかしたことなかったけど
これもまたよい。
適量にしていただき三つ葉が降られて返ってくる。途中ですだちでの味変。

ごちそうさまでした。

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2020/06/05 更新

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