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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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シンプルだけどやさしい旨みたっぷりのかすうどん
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2025/12/31 更新
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高野山へ参拝しにいく途中で訪問しました。
年末で閉まっているお店もちらほらある中、こちらは開いていました。5分ほど待って入店し、かすきつねうどんとちびすじめしを注文。
かすうどん自体初めて食べましたが、油かすのカリカリプルプルの食感や風味が出汁と程よくマッチしてとても美味しかったです。
もっと脂っこくこってりになるのかな、と想像していましたが、ちょうど良い旨みで、お酒を飲んだ後にも良さそう。笑
とろろ昆布とゆずの風味も良いアクセントになっていました。
ちびすじめしもお茶碗一杯に盛られていて大満足。
高野山はなかなか行く機会はないですが、これを機に他のかすうどんも食べてみたくなりました。