2回
2024/06 訪問
最高のもつ焼きに出会えました
平日の夕方に相方さんと訪問です。
佐喜乃さんは、仙台銀座の佐助豚をメインにした焼酒場です。
16時から営業されてる貴重なお店ですね。
カウンターに着席し、丁寧な接客で対応頂けました。
刺し5点盛り合わせやおまかせ串を注文。
まず刺しですが、人生初のもつ刺しで、ただただ感動いたしました。
タンやがつ、かしら、こぶくろなどがあり、中でもはつ刺しは絶品でした。
続いてはもつ焼き。
結論、最高なもつ焼きに出会えました。
一串のボリュームは多くなく、2本単位の注文なので、たくさん食べれます。
最初に頂いたおすすめのれば。
人生で食べてきたレバーの中でぶっちぎりで優勝です。
はつやはらみなどもまた絶品。
いずれも文句なしの最高なもつ焼き。
仙台で最高なお店に出会えました。
お店の方の接客も素晴らしく、日本酒も色々あるようですね。
また必ず行きたい素晴らしいお店でした。
2024/07/14 更新
平日の16時に相方さんと訪問です。
佐喜乃さんは、2回目になります。
前回あまりにも美味しく、感動したのを覚えています。
そしで2回目の今回も、やはり感動でした。
注文は、おまかせ10本ずつに加えて、上タンとかしらタタキ。
どれも焼き加減が完璧で、最高に美味しかったです。
レバーはもちろん、今回はがつが特に美味しかった。
またメニューにはない大動脈のつなぎ。
この食感がまた最高でした。
相方さんはつくねを絶賛していました。
どれもビールやハイボールにとても合い、最高な時間を過ごせました。