この口コミは、ゆとはとるんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.8
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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蕎麦もガレットもお気に入り♬
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2022/04/15 更新
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ガレットが食べられると気になってた、こちらのお店。
ただ、昔他の店で食べたガレットがイマイチだったから、ガレットは食べる気なかったんです。
蕎麦を食べる気まんまんで行きました。
が！
他のお客様に提供されてたガレットが、あまりにも美味しそうで迷わずガレット注文しました。
そばも、変わり種のメニューでヴィジソワーズと蕎麦をかけたネーミングのヴィシソバーズが気になり、注文は
ヴィシソバーズ 990円
生ハムとナスのガレット 1210円
若くてイケメンの男性が一人で切り盛りしてます。
なので、今はカウンター席のみで5人までの入店となってます
手際の良い様子を見ながら待ちますと、まず先にガレットがきました。
最初の印象は、デカイ！！
一辺が20センチはある感じでボリュームありますね
肉厚の茄子に生ハム、ドライトマトに卵、それにバルサミコマリネが合わさり、なんとも言えない美味しさです。
ガレット生地もカリッとふわっともっちりと。
私の好きな味でした。
薄いクレープ生地だけど、かなりデカイのでお腹もいい塩梅になりますね。
ヴィシソバーズは、ぶっかけスタイルではなく浸けて食べるタイプ。
蕎麦切りは、私好みの細い麺。
氷でしっかり締めてあり、喉越しもコシも素晴らしい〜
蕎麦にヴィシソワーズが合うのか⁈と半信半疑で注文したけど、食べて正解。合いますよ^_^
じゃがいもで作られた優しい味のヴィジソワーズが、もう、それだけで美味しいんです。
あっさりとしたおろし蕎麦も食べてみたいですね。
ガレットも蕎麦も他のメニューが気になるし、クレープやコーヒーも気になります。
また必ず再訪したいお店でした。