11回
2025/04 訪問
食べに行くたびに新たな感動を覚える絶品うどん!
今回もこちらのお店のうどんが大好きな息子と一緒に春休み最終日に訪れました。
お店に着いたのは11時半頃既にお店の前には行列が出来ており順番を待ち入店、4月限定メニューの「肉たけのこと季節の野菜天」(1,850円)をいただく事にしました。
お盆トレーに乗せられた運ばれて来たどんぶりには、スライスされた牛肉、タケノコ、菜の花が、別皿には野菜の天ぷらがたっぷりと盛り付けられています。
タケノコのシャキシャキとした食感が心地よく、牛肉には和牛が使われており脂が濃厚で肉の風味も良く菜の花は仄かにからしの風味が感じられます。
うどんは太さがあり表麺がつるりと滑らかでもっちりとしたコシがあり小麦の美味しさとつゆが程よく染みて美味しくいただけます。
うどんのつゆ出汁が効いており染みるような旨みがあり醤油の塩味も絶妙で和牛の旨みが染み出し更に旨みとコクが増して飲み干しました。
野菜の天ぷらには11種類の季節の野菜が使われ衣は薄くサクッと揚げられ素材の味を楽しむ様に塩を付けて美味しくいただきました。
こちらのお店には何度も訪れていますが、食べに行くたびに新たな感動を覚える絶品うどんでした。
2025/04/09 更新
2024/04 訪問
滑らかなでコシのあるうどんと天然海老と野菜天ぷら
今日も息子の春休みを利用してこちらのお店へ、到着したのは11時半を過ぎた頃既に3組ほどの店外待ちができており少し待って入店。
本日のおうどん「天然海老ざる」(1,850円)をいただく事に、案内していただきテーブル席でお茶を飲みながらゆっくりと待つ事にします。
お盆トレーには、艶やかに輝くざるうどんと野菜の天ぷらが盛り付けられています。
うどんは表麺がとても滑らかで柔らかみがありながらもしっかりとしたコシの強さがあり小麦の仄かな甘みと旨みが感じられダシの香るつゆに漬けていただきます。
天ぷらは海老が2尾と6種類の春野菜の天ぷらが付いており、天然の海老天ぷらは身が大きくぷりぷりとしており、野菜は衣が薄く素材の味が活かされ、添えられいる塩やつゆに漬けて美味しくいただきました。
今回は試しに塩だけをつけてうどんを1本食べてみましたが、小麦の甘みがより感じられうどんのクオリティーの高さを改めて感じる事ができました。
2024/04/05 更新
2023/12 訪問
和牛がたっぷりと使われた絶品肉うどん!
今日は息子と一緒に美味しいうどんが食べたくなりこちらのお店を訪れました。
到着したのは12時頃、お店の前には行列が出来ており店外で少し待ち入店、並んでいる時にメニューを見て決めていた「肉うどん」(1,650円)に「かやくご飯」(200円)を付けて注文。
運ばれて来たお盆トレーには、たっぷりの牛肉とネギが盛り付けられたうどん、かやくご飯、香の物が乗せられています。
つゆは出汁が効いた醤油感が穏やかな優しい味わいで華やかな出汁の美味しさが口の中に広がります。
うどんは表麺に柔らかみが感じられツルツルとした滑らかな口当たりとモチっとしたコシがあり小麦の旨みも豊かです。
牛肉には甘辛く煮られた和牛が使われており風味もとてもよく口の中に入れると脂が溶け出し濃厚な旨みが広がります。
食べ進めると和牛の脂の甘みとコクがつゆに溶け出し味に深みが増し、かやくごはんと一緒に美味しくいただけました。
2024/01/12 更新
2023/08 訪問
絶品うどんと京の夏を彩る鱧と京野菜の天ぷら
今日は息子のリクエストでこちらのお店へ。コインパーキングにクルマを停め店前で少し待ち入店。
メニューを見ると、本日のおうどん「鱧天ざる(すだち付き)」(1,800円)が目に入り即決!息子は前回食べて気に入った「肉うどん」(1,650円)を注文しました。
運ばれて来たお盆には、艶ややかなうどん、京野菜の天ぷら、つけ汁、塩が乗せられいます。
麺は冷水で〆られ滑らかな口当たりとしなやかなコシがありモチっとした食感と喉越しがとても良くつけ汁をつけても麺の美味しさが際立ちます。
鱧の天ぷらは薄衣で外はサクッと軽やかで鱧はふわっと柔らかく口の中でほどけて行き鱧の美味しさが広がります。
京野菜の天ぷらは、茄子、ししとう、冬瓜、イチジク、オクラの4種類使われており鱧同様に衣がカリッと軽く素材の美味しさが活かされていました。
息子の食べた「肉うどん」には和牛がたっぷりと使われており麺も牛肉もスープも全てが美味しかったらしくスープまで完飲していました。
土日祝日は営業されておらず、平日でも行列が出来る人気店なのである程度の待ち時間は覚悟しないと行けませんが、それでも食べる価値のあるうどんだと思いました。
2023/08/06 更新
2023/03 訪問
いつ訪れても期待を裏切らない!カレーうどんとミニ天丼
今日は息子の春休み、息子と私が大好きなこちらのお店を訪れました。
お店に到着したのは12時前、既に多くの方が並ばれており店外で待つ事に、順番が来る少し前にメニューを渡していただき「カレーうどん」(1,200円)と「ミニ天丼」(700円)を、息子は今回も「肉うどん」(1,600円)を注文。
運ばれて来たお盆トレーには「カレーうどん」と「ミニ天丼」、そこにお漬物とレモンが添えられています。
カレーうどんは刻みネギとカレー粉が盛りつけられ、つゆを飲んでみるとカレーの香りがふわっと広がりトマトの酸味と風味、タマネギの甘味に出汁と牛スジの旨みが合わさりコク深い味わい。
うどんは太さがあり柔らかさのあるプリッとした口当たりと粘りのあるモチっとしたコシがありとろみのあるカレーつゆがよく絡みます。
ミニ天丼は海老天ぷらに5種類の野菜天ぷらがタレのかけられ刻み海苔が敷かれたごはんに盛りつけられ、うどんと一緒に食べるのにサイズ感もよく美味しくいただきました。
カレーうどんは辛さが控えめなので辛い物が苦手な方でも美味しくいただけると思います。
肉うどんを食べた息子も大満足でまた食べに行きたいと言っており次は私も肉うどんを食べてみたいと思いました。
2023/04/02 更新
2022/03 訪問
美味しいうどんと天ぷらを楽しめる京都で一番好きなうどん店
今日は息子に春休みになったら連れて行くと約束していたこちらのお店へ。
現在は1組2名までとされており息子と2人で訪れました。
お店を訪れたのは11時を少し過ぎた時間、行列を覚悟していましたが雨天だった為か並ばずに入店できるという幸運!
テーブルに座りメニューを拝見、4月中旬までの期間限定「京赤地鶏と季節の野菜天うどん」(1,500円)と「かやくご飯」(+200円)を注文。
息子は毎回、冷たい「ざるうどん」を食べるのですが今回は温かい「肉うどん」(1,200円)を食べてみる事にしたようです。
運ばれて来たお盆トレーに、ざるに盛り付けられた艶やかなうどん、そして季節の天ぷらが乗せられています。
冷水でしめられたうどんは滑らかな口当たりと強いコシがあり小麦の旨みが感じられ出汁の効いたつゆにつけて食べると至福の美味しさ。
天ぷらは、京赤地鶏の他に季節のお野菜がころもが薄くカリッと揚げられており抹茶や塩でいただきます。
かやくご飯は具沢山で素材の旨みかお米一粒一粒に染み込んで美味しく、天ぷらと一緒食べるとこれまた美味でした。
息子はこちらのお店では温かいうどんが初体験でしたが、麺がモチっとして出汁と肉との相性がとても気に行ったらしくこれからは「肉うどん」を必ず食べるそうです。
食事を終えお店を出ると既に行列が出来ており、今回はたまたまタイミングが良かったですが、行列に並んででもまた食べに行きたいと思う美味しいうどんと天ぷらでした。
息子と私にとってはやっぱり一番好きなうどん店だと改めて思いました。
2022/04/04 更新
2021/07 訪問
暑い夏にピッタリ!山椒香る胡麻だれでいただく「ごまざる」
明日は仕事が休み、夏休中の息子に何処か行きたいところがないか尋ねると「あの日本一美味しいうどん屋さんに連れて行って」とこちらのお店をリクエスト、翌日車を走らせこちらのお店へ。
お店に到着したのは開店5分前、お店の前にあるコインパーキングに車を停めお店へ。
既に行列が出来ており1巡目では入店出来ず外で少し待つことに。
30分ほど待ち入店、案内されたテーブル席へ。
並んでいる時にメニューを渡して貰い事前に9月ぐらいまでの期間限定の「ごまざる」(1,000円)に3種野菜天(+150円)とかやくごはん(+150円)を付けて注文。
運ばれて来たうどんは艶やかに輝いてとても美味しそう。
うどんだけをそのまま食べてみるとつるんっとした口当たりとコシのあるモチッとした食感、そして喉越しの良さがあります。
次にタレにつけて食べてみると胡麻の風味と山椒しびれそして酸味のあるごまだれが麺に絡んでとても美味しくいただけます。
山椒の香りがとてもよく濃厚な胡麻ダレとの相性も抜群で暑い夏にピッタリです。
天ぷらは衣が薄くカリッと揚げられており塩でいただいても美味しいのですが胡麻ダレつけると更に美味しくいただけます。
かやくごはんは醤油の香ばしさとお揚げやにんじんの甘みやひじきにごぼうも入っておりとても美味しくいただけました。
うどんの麺も美味しいのですが、つけだれや天ぷら、かやくごはんなどのサイドメニューのレベルも高く今回も大満足でした。
もちろん息子も「やっぱりここのうどんは最高!」と大満足でした。
2022/03/14 更新
2021/04 訪問
訪れるたびに更に美味しくなったと思える、私と息子が一番好きなうどん店。
こちらのお店に初めて訪れたのは開店されて間もない頃、その時にいただいたうどんのレベルの高さに驚いて後日家族連れて訪れました。
次に訪れる時はまた家族で訪れると決めており、今回も息子と一緒に訪れました。
訪れた時はお昼時でしたが丁度、お客さんが入れ替わりのタイミングだったのか待たずに入店する事が出来ました。
テーブル席に座りメニューを拝見、息子は「ざるうどん」(800円)を、私は今回も食べようと決めていたカレーうどんから急遽変更して4月30日までのランチ限定の「叩き山芋ぶっかけ」(850円)を注文、しかしこの時に痛恨のミスを犯します。
それほど待たずに運ばれて来た「叩き山芋ぶっかけ」、添えられたレモンを絞り掛け、ぶっかけの出汁を豪快に掛けその上から揚げ玉をふりかけます。
先ずは麺をお箸で麺を掴み持ち上げてみるとそれだけで粘りのある弾力を感じます。
キラキラと艶のある麺は表麺がツルツルとした滑らかな口当たり、そして噛み締めるとモチッとした食感とコシの強さを感じます、このコシの強さが実に絶妙。
太い麺にダシ、カツオ節、海苔、そして粘りのある山芋が絡みつきとても美味しくいただけます、もちろん麺そのものの美味しさも抜群です。
山芋は叩かれいるのですが、トロッとした部分とサクッとした食感が楽しめ、麺の量も多く食べ応えもあります。
そしてここで痛恨のミスに気付きます、それは天ぷらを注文する事を忘れていた事です。
急いで追加で「天ぷら盛り合わせ1人前」(700円)を注文、うどんは半分程食べていたので天ぷらが運ばれてくるまでにうどんを完食する事にします。
運ばれて来た「天ぷら盛り合わせ」は海老や野菜など9品、衣は薄くサクサクでプリっとした海老の身と野菜美味しさが活かされており、抹茶塩であっさりといただけます。
前回訪れてから1年半程経ちますが、前回訪れた時より更に美味しくなったと感じました、もちろん息子も大絶賛です。
ミシュランガイドのビブグルマンを獲得されているのに、それを前面に出さずにただひたすらに美味しいうどんをお客さんに提供されているとても素敵なお店だと思いました。
2022/09/11 更新
2019/10 訪問
柔らかみのあるモチッとしたコシの絶品うどんに家族みんな大満足!
今日は家族3人で食事に行く事になり、よっちゃん(息子)に「何を食べたい?」と聞くと「寿司」と言うので即却下!「次に何を食べたい」と聞くと「うどん」と言うので、前々から家族を連れて行きたかったこちらのお店に伺いました。
4カ月前に伺った時には開業されて間も無かった為、それ程混み合っていませんでしたが、今ではすっかり人気店になったようで店内は多くのお客さんで賑わっており次々とお客さんが来られます。
私はカレーうどんを食べるつもりでしたが、週末限定メニューの魅力に負けて、えびかしわ半玉天ぶっかけ(1,200円)を注文。
妻は天ざる(1,050円)をよっちゃんは冷やし甘きつね(850円)を大盛(+150円)を注文。
茹で時間が15分ほど掛かるようなので談笑しなが待っていると、まず妻が注文した天ザルが運ばれてきました。
ザルに盛りつけられたうどんは輝くようなツヤがありとても美味しそう。
空腹に耐えかねたよっちゃんが妻のザルうどんを食べてみると「美味しい!」と絶賛。
続いて、冷やし甘きつねと、えびかしわ半玉天ぶっかけが運ばれてきました。
私の注文したえびかしわ半玉天ぶっかけは、水でしめられたうどんの上にえび天、かしわ天、半熟玉子天などの5種類の天ぷら、そしてネギ、大根おろし、カツオ節が盛りつけられており、その上からぶっかけつゆを豪華にぶっかけます。
ぶっかけつゆは、しっかりとしたかえしの味でうどんにつゆの味がしっかりと絡みます。
麺は柔らかみとモチッとしたコシがありツルツルの食感が絶品の最高に美味しいうどんです。
天ぷらはカリッと揚げられており、抹茶塩つけていただくと最高です。
冷やし甘きつねは、出汁の風味豊かな旨みであっさりとした味付けが麺の美味しさを引き立てとても美味しく、よっちゃんも大満足のでした。
前回食べた釜揚げも美味しかったですが、冷たい麺の方がうどんのコシをより感じる事が出来るので私はこちらの方が好きです。
妻も天ざるがとても美味しかったようで家族揃って大満足でお店を後にしました。
また家族揃って食べに行きたいと思います。
2023/11/20 更新
2019/06 訪問
名店誕生を感じさせる美味しいうどんをいただきました。
京都御苑の近くに今年の6月21日にオープンされたばかりお店、早速伺う事に。
携帯で地図を見ながらお店を探していると「うどん」の文字を発見。
まだ、真新しいお店の扉を開けテーブル席へ。
メニューを拝見しカレーうどんに魅力を感じながらも、今回はおすすめと書かれてある、天ぷら釜揚げうどん(1,000円)を注文する事に。
注文を受けてから麺を茹であげるようで少し待ち時間があります。
店内は和風の佇まいでとても清潔でとても落ち着きます。
しばらくすると、天ぷら釜揚げうどんが到着。
釜揚げうどん定番の大きな桶に美味しそううどん、そして海老、ししとう、レンコン、ミョウガ、ナス、カボチャの6種の天ぷら付いています。
つけ汁に薬味を入れうどんを浸し口に運ぶと、ツルっとした舌触りとモチっとした柔らかみのあるコシの美味しいうどんです。
釜揚げうどん用に少し甘めに味付けられたつけ汁はダシの旨味もしっかりと効いており、釜揚げされたうどんをとても美味しくいただけます。
素材味を活かし薄いで揚げられたサクサクの天ぷらを抹茶塩でいただくともう最高!
特に私はミョウガの天ぷらを気に入りました。
コシの強いだけのうどんではなく柔らかみのあるとても美味しいうどんでした。
次は絶対カレーうどんを食べたいと思います。
2019/06/29 更新
今日も息子の夏休みを利用して息子も大好きなこちらのお店を2人で訪れました。
お店に着いたのは13時過ぎ、お店の前には待ちが出来ていましたがそれほど待たずに店内へ。
案内していただいたテーブル席に座り、8月の月替わりおうどんの「肉山芋ぶっかけと季節の野菜天」(1,850円)をいただく事にしました。
運ばれてきたお盆には、白く輝いた艶やかなうどん、砕かれた山芋と牛肉、細切りされたミョウガ、大葉がすだちが盛り付けられ、別皿で野菜の天ぷらが添えられています。
うどんは一本が太く表麺に滑らかで柔らかみがありますがもちっとした強いコシもあり小麦の美味しさが際立ちます。
出汁の効いたつゆは味が強すぎず、ミョウガや大葉の風味、すだちの爽やかな酸味でさっぱりといただく事ができ、大きく砕かれた山芋のシャキシャキ感、甘辛く味付けされ口の中で脂がとろける国産和牛など具材とのバランスがとても良いです。
天ぷらにはゴーヤ、さつまいも、かぼちゃ、茄子、舞茸、牛蒡などの野菜が使われ衣が薄くカラッと揚げられており素材の味が活きており美味しくいただきました。
こちらのお店には何度も訪れており最近では、その季節のおうどんをいただいているのですが、食べに行く度に期待以上のおうどんをいただく事が出来お店を後にする時にはまた次に訪れるのが楽しみになっています。