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前から一度食べてみたかったけれど、予約のハードルが高いと聞いてほぼ諦めていたこちらのお店。
何気なくweb予約のページを開いてみると、3日後の18時だけ空いている！
これは予約するしかない！
ということで行ってまいりました♪
すごくわかりにくいところにあるので少しだけ迷って、予約の5分前に到着すると6人ほどの列がありました。
その最後尾に並び、入店できたのは18時10分過ぎぐらいだったでしょうか。
予約さえ取れればその程度の待ち時間で入れるのはありがたいことです。
入店したらまずは食券を購入してから案内されたお席に座ります。
お水と1個無料の生卵はセルフで取りにいくことと、ハンバーグは3個まで料金同じでそれ以上は追加購入できることと、薬味の説明など丁寧に教えてくださいました。
ハンバーグを3個お願いし、焼き上がるまで色んな種類の薬味を少しずつ取ってお皿に並べて待ちます。
しばらくするとごはんとお味噌汁、続いて1個目のハンバーグを持ってきてくださいました。
しっかりお味がついてるのでまずはそのままどうぞと説明していただいたので、そのままパクリ。
うぉ〜！肉汁も程よく出てきてめちゃくちゃ美味しい♪♪
他店でよくあるようなデミグラスソースなどのソースは邪道じゃないかなと思うぐらい、お肉そのものの美味しさが味わえる！
2個目は鬼おろしとポン酢を持ってきてくださったのでさっぱりといただき、3個目は色んな薬味を少しずつ乗せてみたり、卵かけごはんと一緒に食べたりしました。
結局ハンバーグ１個につきごはん1杯食べたので、ごはんは合計3杯食べてしまいました。
薬味も他にはあまりない種類で、特に青唐塩レモンが気に入りました！
美味しいごはんがおかわり自由で、お味噌汁もめちゃくちゃ美味しくて、薬味も好きなだけ試すことができて、もちろんハンバーグは絶品で。
これで1800円はかなりのお値打ちです！
接客も素晴らしくて、大満足のお店でした♪
ご馳走様でした！