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こちらのお店の店長はミシュランビブグルマンを獲得したお店の出身で、カジュアルな雰囲気でクオリティの高いお洒落な中華を楽しめる
今回いただいたのは
料理8品と飲み放題付きのコース ¥5,500（税込）
蔬菜 ・山椒ピクルス
前菜 ・四川よだれ鶏
點心 ・本日の點心2種
炒品 ・青菜炒め
肉 ・黒酢酢豚
〆品 ・麻婆ご飯
甜品 ・マンゴープリン
1杯目は生ビールで乾杯
ピクルスは瓶に入って提供される。
ピンク色で可愛らしく、お酢の酸味があってお酒が進む！
お店の名物のよだれ鶏は、お皿いっぱいのタレに浸かり胡麻もたくさん入ってインスタ映え✨
しっとりした鶏肉でめっちゃ美味しい！
程よくピリ辛のタレは旨みと甘さがあり鶏肉の美味しさを引き立てる。
店員さん曰く、よだれ鶏のタレは他の料理にかけるのもオススメとのこと
点心は牛タン焼売と小籠包の2種類。
牛タン焼売は粗挽きの牛タンが入り肉肉しさもあってジューシー！よだれ鶏のピリ辛のタレをかけて食べるとパンチが加わりこれも美味しい
小籠包のスープは食材の旨みが詰まったスープはまさに絶品！
青菜炒めは、ちゃんとシャキシャキ感が残っている◎
ニンニクが効いてビールが進む一品
黒酢酢豚は豚肉は迫力ある大きさで、高級中華料理店で提供されそうな見た目✨
カラッと揚げられた豚肉は外はカリッとして、中は柔らかくジューシー！
黒酢の餡もまろやかなコクがある！
今回のコースで黒酢酢豚が1番美味しかった！
どのメニューも美味しくて、コースには無い海老のチリソースと蒸しパンを追加オーダー
海老はプリっとして旨い！餡は辛さ控えめだけど、甘さとスパイシーな辛さ、ニンニクの旨みがあって満足感あるメニュー！
蒸しパンは海老チリのソースに付けていただく。
ふわふわで甘みがあり、海老チリのソースとも相性抜群
コースの〆は麻婆ご飯
白米の上に麻婆豆腐が乗った丼で、柔らかめの木綿豆腐と花椒の痺れるような感覚とピリッとした辛さもあって美味しい！
ひき肉にしっかりと味が付いていたのがポイントが高い
飲み放題のソフトドリンクにジャスミン茶やプーアル茶なと中華料理店らしいメニューも充実しており、マンゴージュースが爽やかな甘さととろみがあって美味しかった！
デザートのマンゴープリンはマンゴーの果肉感があって想像以上に濃厚✨
お腹いっぱいだったけどぺろっと完食！
過去最高のマンゴープリンだった
人気メニューのよだれ鶏、黒酢酢豚、麻婆豆腐など8品も料理と、飲み放題も楽しめて¥5,500はかなりお得！
また訪れたい中華料理のお店が見つかった◎