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松本旅2日目、かえるまつりを見た後、松本在住の大学時代の先輩と合流。先輩のお勧めの店に妻と3人で訪問。焼肉はハツ、レバ、ギアラ、豚ガツ芯を注文。ハツは弾力があり美味しい。レバはレアで食べられるので、レバ刺しを食べているような感覚で、一番美味しかった。いつもは噛んだ後の匂いがダメで、レバを敬遠している妻も臭みが全くなく美味しいと絶賛。ギアラ、ガツ芯はコリコリしていて美味しい。牛トロあぶり丼は肉が柔らかく美味しい。盛岡冷麺は通常締めで頼むので、麺・スープ共に少なめですが、当店のものは一人前あります。麺硬めでモチモチしており、スープも深みがあり、とても美味しい。私は中辛で丁度いい塩梅でしたが、先輩の大辛を少し食べさせて頂きましたが、とても辛かったです。どれを食べても美味しかったので、大満足でした。先輩曰く、冷麺は早めに行かないと売り切れるそうですので、ご注意下さい。
2025/06訪問
1回
松本旅の初日夜、妻と訪問。上高地、白骨温泉に寄ったため、松本市街に戻る時間が読めず、急遽17:00過ぎに電話を架け、20:00〜予約できました。妻からお蕎麦が食べられる店で飲みたいとのリクエストがあり、遅めの時間までやっている店として、当店にしました。時間までホテルでビールを飲んでいたため、ビール好きの私としては恐らく人生で初めて、店の一杯目からビールでなく焼酎にしました。お通しが馬肉のおやきでした。身が詰まって美味しいですが、二次会状態の我々にはボディーブローのような一撃です。アスパラ豚巻き天ぷらは揚げたてで柔らかく美味しい。馬刺しは赤身でとても美味しく、妻も気に入っていました。鴨つくね焼は温泉卵に和えて、柔らかさ、マイルド感があり、いいですね。山葵三種盛りは焼酎に合います。そば食べ比べは、細麺、太麺の田舎そばの2種類食べられ、とても美味しく満足でした。本マグロ刺身は赤身もトロも身が厚く新鮮で美味しい。カウンター席だったので、注文しやすいのと、厨房の方が一所懸命作っていらっしゃる様子が少し見え、非常に丁寧にチームワーク良く進めていたのが印象的でした。焼酎も日本酒、ワインも美味しかったです。
2025/06訪問
1回
夕飯の予約まで2時間位あり、どう過ごそうかと思っていた所、妻がチェックインの際、フロントの方より話があり、その日はたまたま空きがあり、エグゼクティブルームにランクアップできるとのことでそうしたとのこと。特典として、ラウンジでドリンク、つまみ無料とのことで、ビックリしました。ナッツ、野菜チップスなどの乾き物から、小鉢まで色々あり、きのこのマリネ、鶏のトマト煮込など、どれもとても美味しかったです。お酒の種類も沢山あり、通常の居酒屋より安上がりで、約1時間半一次会をすることができました。夕暮れの景色を見ながら、落ち着いて飲むことができたので、非常に良いご提案を頂けて有り難かったです。
2025/06訪問
1回
茅野宿泊し、朝から諏訪大社四社巡りし、昼食で妻と訪問。並ぶと聞いていて、11:10頃着き記帳しましたが、4組目でした。白焼きを単品で、妻はうな重竹、私は梅を注文。白焼きはさっぱりですが、結構脂が乗っています。後半はうな重のご飯と一緒に食べました。うな重は、重箱に鰻の身がありますが、別途ご飯の間にも鰻が入っており、ボリューム満点です。鰻はふわふわで柔らかく、タレ、山椒も絡み、とても美味しいです。待った甲斐がありました。一組ずつじっくり対応されているので、11:30開店で私たちが食べ始めたのは12:00を回っていましたが、予め想定し時間に余裕があれば、問題ありません。また、店の隣りの駐車場は狭めで斜めに入れる感じなので、大きい車の方はバックで入れる等、出る時を想定した方が良いと思いました。
2025/07訪問
1回
松本旅の締めくくりに、大学時代の先輩、妻と3人で松本駅至近の当店に夕方訪問。あずさの時間まで飲みました。ハッピーアワーがあり、私と大学時代の先輩は150円のハッピーアワーで注文しましたが、妻は一杯目からハッピーアワー「＋」の280円と倍の値段コースを堂々と注文しており、一口貰いましたが、濃さも倍違いました。刺身3種盛り、玉子焼きは分厚め、アジのなめろうは少し濃いめの味付けで、いずれも酒に合います。大衆系の雰囲気で、学生時代を懐かしみながら飲むことができました。
2025/06訪問
1回
妻と松本かえるまつりに行った際、前日より松本に入り、まず上高地へ観光。さわんど駐車場からバスに乗り、着いたら丁度昼だったので、散策前に腹ごしらえすることにしました。事前に色々下調べしましたが、実際に見てみると、当店が待ちはあるものの、回転が速くどんどん呼ばれているため、並ぶことに。程なくして入店。名物の入った山賊焼カレー・大盛りとシーザー風サラダを注文。カレーはスパイシーで、山賊焼はカリッとして美味しい。サラダがあってバランス的に丁度良かったです。店員さんの接遇も凄くいいですね。目配りして頂いて、手を挙げるとすぐに分かって貰えたり、配膳は速く、お礼の挨拶もしっかりされており、気持ち良かったです。
2025/06訪問
1回
茅野1泊旅行の最後、レンタカーを返し、あずさに乗る前に夕食で妻と訪問。入店し、カウンターに座っている方しか見えず、その方にやっているかお聞きした所、大丈夫とのことでしたが、その方は常連客で、その後マスターが出てきました。お通しは、ちくわ、まいたけ、玉ねぎかき揚げ天です。まいたけは旨みあり、玉ねぎは甘みが感じられます。山イモ千切りはさっぱりで、細くてわさび醤油が絡んで美味しい。昼食が鰻で、妻があまり食べられないとのことだったので、さっぱり系中心で頼みすぎないよう慎重に注文。韓国風焼肉は、タレにパンチあり、厚手で食べ応えがあります。馬刺しは解凍もので、ややシャリシャリしていました。とり梅しそ焼は、鶏がちょっと硬めでしたが、2本入りの所、3本になっていたので、マスターに伺った所、串がいつもより短めだったので、3本にしたそうです。冷やしトマトは、今日はミニトマトしかないので、ミニで多めにしたとのことですが、十分ミニじゃなく、美味しく頂きました。他には茶豆を頼みました。牛スジ煮込みがなかったのが残念で、次に来たグループも頼もうとしていたので、人気のメニューなんですね。支払はPayPayでできました。茅野駅西口側は他に店が見当たらず、住宅街の一角で地元で一生懸命やられているお店と感じました。
2025/07訪問
1回
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カンデオホテルズ茅野素泊まり宿泊のため、夕食先を食べログで調べた所、口コミ的にも距離的にも当店がいいと思い、念の為事前予約の上、妻と訪問。ホテルから徒歩4分位、店に着くまで周りは住宅街で真っ暗で、本当にここにあるのか心配しましたが、突然明かりが出てきました。19:30入店、日曜夜もあってか、空いていました。お通しは帆立とポテサラで、味濃いめで美味しい。長芋のガーリックソテーはパンチが効いていて美味しいです。長芋は大きめで厚みあり、ボリュームがあり、妻も気に入りました。馬肉ヒレ刺しは本日私の一番のお気に入りでした。まず肉が新鮮で、柔らかくて美味しい。脂が少なくあっさりで、生姜、にんにく、九州醤油が合います。個人的には今まで食べた馬刺しで一番美味しいと思いました。蕎麦豆腐サラダ・ハーフは、ドレッシングが美味しく、あっさりで、どんどん頂けます。太め平打ち蕎麦も美味しいです。しなの地鶏とりわさは鶏の弾力があり、美味しいです。タレの味もしっかりで、野沢菜漬けがアクセントで効いていました。おまかせ刺盛は身が大きくて新鮮で、とても美味しい。和牛もつのキムチ炒めはあまり辛くなくタレの旨みがいいですね。もつは弾力あり、脂がしつこくなくて美味しい。TKGは優しい感じでした。ガリチュハイは、ガリが沢山入っていて、ガリ好きな私にとって、飲み終わった後もガリを沢山頂けて、味もしっかり残っており、二度楽しめました。何を頼んでも全て美味しかったので、大満足でした。