「富山県」で検索しました。
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以前から着目してたので、お昼に初訪問。 特製ラーメンにすると、中盛り無料とのことでお願いしました。ほどなく着丼すると、 醤油の香りと、煮卵、数種のチャーシューで具沢山。麺は柔目のストレート。予想より後味サッパリの醤油が心地よい。ほんと旨かったので、また出張時に伺いま～す。
2022/06訪問
1回
出張帰りに訪問。迷わず【つくしセット】をオーダー。丁寧な配膳で「お先にチャーシュー飯で、すぐにラーメンも来ます」の一言が嬉しい。ちょっと迷ったけどラーメンを待ち、記念撮影。チャーシューは柔らかく、サッと回し掛けたタレが温かいご飯に染みて、最高のハーモニー。味噌ラーメンは、もうちょい生姜が効くと好みかも。でも、あっという間に完食しちゃう美味さです。 駅の改札横にストリートがあり、コインロッカーを過ぎると、このお店が。 ってことで、すみれ系との触れ込みで、味噌らーめんをオーダー。 ん？ 普通の味噌らーめんだけど、、、。 個人的な趣向では、濃さ、コク? が弱いのと、木耳の歯応えが立ち過ぎで、生姜が生きてない。 嫌いじゃないけど、もっと完成度は上がるはず。 富山ブラックの中だけど、頑張れ〜。
2023/04訪問
2回
富山ブラックを食べたくて、訪問。 新幹線の都合から、急遽、こちらへ。 で、ビックリしたけど、黒いのにサッパリ。 予想より、食べやすく、くどくなく。 あっという間に完食したけど、 今度はゆっくり味わいたいと後悔する程美味いです。
2020/01訪問
1回
出張で高岡宿泊時は、必ず訪問してます。 兎に角、安い、早い、気取らない、お店。 机上のコンロで、貝や肉を焼いて、熱々を味わう。 飲み放題がお得なので、是非。
1回
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何も知らずに市場に行って撃沈した足で訪問。 いや～、氷見うどん、驚くほど絶品。 友人全員、大感激で、お土産の爆買い。(笑) 今度は、ここ目当てで伺います。