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引き出しに箸やレンゲ、お手拭きが入ってます
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（偽）ラーメンオヤジ、（偽）ラーメンオヤジ
（偽）、ラーメン、オ・ヤ・ジ
オヤジ〜╰(*´︶`*)╯♡
本日大阪では過去最多の22000人
全国でも最多となるコロナ感染者が発表されましたΣ('◉⌓◉’)
…ついに東京、超えちまったよ:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
本音を言うとせっかくの3連休、行っちゃおっかな〜？
と何回か思いましたが
結果としては行かなくて正解でしたε-(´∀｀; )
この人数、ホントに酷すぎでしょ？
ただ前回の来阪時
駅前ビル内や曽根崎のお店にはすごい数のお客さんが溢れていました
…これ、間違いなくコロナになるだろ？
と思ってそれらのお店への来店は避けていましたが
やはり危惧していた通りの結果となってしまいましたσ^_^;
感染者が減らない限りはもし感染してしまうと両親や職場に迷惑がかかるので
当分来阪は不可能でしょうね(´･ω･`)
もちろん3大都市と言われる東京や愛知県も同じですが…
ですのでしばらくは溜まっているレビューの発表となります*\(^o^)/*
つかさを後にするとアムザへとやって来たのですが
暑かったしかなり疲れていたのかな？
3時間ほどカプセル内でくたばってました
ただせっかく大阪に来てるのにこれでは終われないでしょ？
ではなかなか来店出来なかった近場のBM店に行くとしますか
やって来たのがこちら*\(^o^)/*
NEXT□
「鶏soba 座銀」「麺’s room 神虎」などを展開する銀の葡萄の系列で鯛らーめん専門店「鯛白湯らーめん○de▽(まるでさんかく)」の姉妹店
ちなみに◯de▽はラーメンも接客も100名店レベルですよ？(^_^)v
興味がある方はレビューをご覧下さい*\(^o^)/*
さてNEXT□、以前からマイレビさん達のレビューを拝見していて
いつかは必ず来店してみたいと思っていましたが
そこは食べ飲み歩きの鉄則
粉もんやラーメンといったお腹の膨れるものは避けるべしΣ੧(❛□❛✿)
ということでアムザから目と鼻の先にありながらこれまで来店出来ず
しかし、ついにその日がやって来たのです(*≧∀≦*)
さて、こちらのお店の最大の特徴としては
券売機はアプリのみで現金使用不可能Σ（ﾟдﾟlll）
うちの両親みたいにスマホ持っていない人は来店出来ませんね(^_^;)
そしてメニューは3種類のみで牡蠣ベース
なので牡蠣が苦手な人は来店をやめた方がいいです(´･Д･)」
僕は生牡蠣は当たると怖いなので食べませんがカキフライは好きなので問題なし‼︎
ということで
・牡蠣白湯 koeru 並 1000円
をポチッとな(=^▽^)σ
すると店内で注文を確認した女性スタッフさんが店外に出てきます
しばらくお待ち下さいとのことでしたが外観撮影中に呼ばれました（笑）
店内にはテーブル席に数名のお客さんがいました
お好きな席へとのことで反対のカウンター席へ
ラッキーなことに目の前で調理過程が見られるポジションでした
厨房はイケメンな男性店長とサポートの男性店員が2名
店長はすごく丁寧に調理をされていきますし
サポートの店員さん達に対しても丁寧に依頼されます
たまに従業員に怒鳴っているお店の話なんかを見かけますが
そんな店主は従業員のみならずお客さんにも嫌な思いをさせていることを認識できない
店主とは名ばかりのダメ人間でしょ？
こちらはそんなお店とは真逆の世界で
ラーメン店というよりも高級割烹店にでも来店しているような雰囲気
もちろん私語など一切ありません
また店内にはプロジェクションマッピングによる色鮮やかな映像と
それに似つかわしい音楽が流れています
とある歌手の曲をガンガン流すお店も悪いとは言いませんが
個人的にはこういう落ち着いた音楽の方が好みですね
そしてLINE登録すると燻製玉子かあぶり肉寿司1貫がもらえるとのこと
店長にどちらがオススメか聞くともちろん後者とのことでそちらを頂きました
このお寿司もメチャクチャ美味しかった〜(*≧∀≦*)
この特典、いい宣伝になるから1度味わったら次回から注文してまうやろな
そしてしばらく待つことラーメンの到着です*\(^o^)/*
おお〜、見た目に美しい1杯╰(*´︶`*)╯♡
料理は味だけではなく見た目も重要ですからね‼︎
そのトッピングは…
・チャーシュー
・メンマ
・刻みタマネギ
・すだち
・貝
・紫蘇の花穂
さっそくスープを飲んでみると…
ものすごい牡蠣の風味が口の中で広がります(●´ω｀●)
これ、牡蠣好きな人にはたまらんやろうな〜(*≧∀≦*)
（偽）ラーメンオヤジ、結構な食通なんで（笑）
ラーメンに関していろんな不満を書いたりするけど
このラーメンに関しては全く文句なし╰(*´︶`*)╯♡
…あ、ちょっとチャーシューに固い部分あったかな？（笑）
まあその程度気にする必要なし
とにかく久しぶりに満足できる美味しいラーメンを食べたという感想(^_^)v
帰りも店長さんから丁寧な挨拶をして頂きましたm(_ _)m
接客がステキなお店ってやはり好印象となりますよね(*^▽^*)
さて、結論と致しましては
牡蠣が苦手な人もいるだろうから万人受けはしないかもしれませんが
接客、店内の雰囲気、そしてラーメンの美味しさを考慮するに
100名店となっても不思議ではないお店ですね*\(^o^)/*
ほんま大阪には美味しいラーメン店が多いので
オヤジ、嬉しいやら困ったりやらですわσ^_^;
PS
ちなみにこのレビューが大阪500件目でした*\(^o^)/*