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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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しっとり
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2024/12/17 更新
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久々の三宮なので時間あるのでランチ、有名なとこ行こうとしたらことこどく振られ、残り一件此処にしました。チョイ和歌山ラーメンか、神戸なのにと思いつつ、そういえば和歌山ラーメンもう忘れてしまうくらい前食べたかな？なので家系に近いこってり感、でもくどくなく洗練された旨みがしっかり来て、コレはファンになるなーと思い、問題作はコレ。ランチセットでつけたチャーハン。チャーハンはパラパラが旨いと思われがちが実はしっとりととある中華の鉄人が言っていたが、私もそう思い、まさにコレ。ええちょっと凄いよ、一歩間違えるとベチョでマズイ部類になるのにこの絶妙なギリギリのしっとり、コレはたまらん。チャーハンだけでもコレを求めてしまいたい、そんな出会いです。