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トラディショナルさっぽろ味噌ラーメン探求
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フライマンピョン吉 (50代後半・男性・北海道)
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1~2 件を表示 / 全 2 件
上野原/和菓子、ラーメン
3.09
10人
夜-
昼~¥999
昼の点数:3.6
団子屋さんのおいしい中華そば いつも釣りに行く途中に通り過ぎてた、気になるラーメン屋さん?見た目和菓子店だけど、ラーメンののぼりが…。これは、入るしかないと思い、入店。店の中は昭和の雰囲気ただようテーブル席五つ。愛想のよい昭和のお姉さんが注文を聞いてくれます。その間も団子を求めるお客さんが次々と入ってきます。一応和菓子とラーメンの入口は別れてますが、店の中は一体。中華そば大盛を注文。思ったよりも早く着丼。スープは化調も感じるやさしいけど力強い醤油味。鶏ガラ中心かな。麺は細ちぢれで、高加水ぎみの黄色いシコシコ麺。懐かしいというよりも昨今では逆に新鮮な王道の中華そば。チャーシューは厚切りのモモ肉が2枚で、よく味が染みてます。旨いです。穴場を見つけた感じで嬉しくなりました。今度は団子のセットか、いなり寿司のセットを食べてみようと思います。
2019/09訪問
1回
四方津/ほうとう
3.29
51人
昼¥1,000~¥1,999
昼の点数:3.3
味噌の風味と麺が良かったです!
2025/09訪問
団子屋さんのおいしい中華そば いつも釣りに行く途中に通り過ぎてた、気になるラーメン屋さん?見た目和菓子店だけど、ラーメンののぼりが…。これは、入るしかないと思い、入店。店の中は昭和の雰囲気ただようテーブル席五つ。愛想のよい昭和のお姉さんが注文を聞いてくれます。その間も団子を求めるお客さんが次々と入ってきます。一応和菓子とラーメンの入口は別れてますが、店の中は一体。中華そば大盛を注文。思ったよりも早く着丼。スープは化調も感じるやさしいけど力強い醤油味。鶏ガラ中心かな。麺は細ちぢれで、高加水ぎみの黄色いシコシコ麺。懐かしいというよりも昨今では逆に新鮮な王道の中華そば。チャーシューは厚切りのモモ肉が2枚で、よく味が染みてます。旨いです。穴場を見つけた感じで嬉しくなりました。今度は団子のセットか、いなり寿司のセットを食べてみようと思います。