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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
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2025/06/21 更新
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LIVEキッチンを楽しめるカウンター席(絶対オススメ)で、たっぷり美味しい時間を過ごしてきました！
頂いたのはセゾンコース6800円＋1780円(ホロホロ鳥はプラス料金)
・ジャガイモとネギの冷製スープ 自家製サーモンと いくら
・自家製の水キムチとかつおのマリネ
・パスタリガトーニ ジェノバ風ボロネーゼ
・真鯛のポワレ
・本日のグラニテ
・鳥の女王 純国産ホロホロ鳥 ポシェ(変更+1,780 円)
・季節のフルーツスープ仕立て フレンチトーストのアイス添え
・食後のお菓子
・ハーブティー
・パンペアリング
もうね、最初から最後までお洒落で美味しかった！
特に美味しかったホロホロ鳥とデザートには感動！！
ホロホロ鳥は、本格的なお店でしかなかなかお目にかかれない食材。
しかも！！鹿児島県与論島で、卵から育てられた純国産のホロホロ鳥！！
ジューシーで柔らかく旨みがこれでもかと凝縮されて、そこにホロホロ鳥の出汁×フォアグラのソースがベストマッチ！
皮との間には、きのこのムースが挟んであるという細やかさよ。
もう、コレは絶対オススメだから食べてみて！！
デザートは、フレンチトーストで作ったアイスの上に、バラの香りがするピンク泡をのせて、季節のフルーツと7種類のハーブとスパイスを使った甘いスープと一緒に頂くよ♥️
唯一無二のデザート！！本当に美味しくて、感動しちゃったよぉ〜♥️
久しぶりの大阪で美味しい時間を過ごせて本当に良かった
ご馳走様でした！！