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大阪ナンバーワンの焼鳥店「熊の焼鳥」の進化版が、東京・新宿三丁目に上陸したと聞いて、お邪魔してきたよ♀️✨ そんなお店の名前は 『熊の焼鳥 cocoro』さん 新宿三丁目の繁華街のビルの9階の看板のない扉を開けると、高級なお寿司屋さんのようなオシャレなカウンターが❤ おしぼりの刺繍や海苔に印刷された熊のキャラクターもカワイイ✨✨ 頂いたのは、飲み放題付きのおまかせコース(税込15,000円) ✨雲丹胸(茶碗蒸し) ✨白肝鱣子 ✨鳥刺 ✨笹身山葵 ✨腿葱 ✨丸心(ハツ) ✨焼野菜 ✨捏(つくね) ✨河豚胸 ✨金肝(レバー) ✨シャ鳥ブリアン ✨〇〇串(タンドリーチキン・ひざ軟骨) ✨銀皮(追加串) ✨せせり(追加串) ✨炊き込みご飯(松茸) ✨卵かけご飯(追加) ✨デザート とにかく全ての料理が斬新で、新鮮で、美味しい!!! こちらの鶏は鹿児島の養鶏家さんとタッグを組んで本当に究極の鶏を仕入れているそう 養鶏場は極めて清潔で、飼育期間も長く取っているから、新鮮で美味しいらしい♥️♥️ 全部美味しかったけど、大好きだった逸品はコチラ!! ✨鳥刺 鶏肉が新鮮だからこそ頂ける鳥刺はとろける美味しさ!! 特にモモの藁焼きはスモークの香りとモモ肉の弾力と旨味が最高過ぎたよ♥️♥️ ✨捏 みんな大好き捏(つくね)も一味違う!! 一つはライスペーパーにくるまって、中身が肉汁ジューシーな捏で、もう一つはやわらかとろける捏!! 特にとろける捏の食感はココでしか味わえないかも✨✨ ✨金肝(レバー) まさに金の肝という名にふさわしい光り輝くレバー!! 超レアな焼き加減で頂くレバーは臭みも全くなく優しいお味✨♥️ ✨卵かけご飯 松茸の炊き込みご飯も最高だったのに、卵かけご飯まで頂いてしまった 卵の黄身を回しかけて頂けば、TKG史上一番の美味しさ✨♥️ 会員制だったみたいだけど、今はインスタやWebから予約可能みたいだから、また行きたいな
2023/10訪問
1回
雪降り和牛尾花沢が食べられるお店 牛ますさんのこだわりは何と言っても「雪降り和牛尾花沢」 「雪降り和牛尾花沢」というのは山形県産黒毛和牛の最高峰A5等級!! のなかでも、厳しい寒さの尾花沢市で生産された未経産かつ月齢32か月以上、という厳しい基準をクリアした肉牛だけが名乗ることを許された最高峰和牛の中の最高峰!!! 厳しい冬の寒さから身を守るために自然に身につけた上質な脂、サシの細かさ、肉質の柔らかさ、旨味の強さ、どれをとっても間違いないお肉だよ~~✨✨ 今回はランチで伺い、焼肉懐石の『神楽』コースを頂きました!! ✨キムチとナムルの5種盛り ✨四種野菜の牛ますサラダ ✨至福の牛テールスープ ✨雪降り和牛 尾花沢 ☆上カルビ ☆特上赤身 ☆焼きしゃぶ(特選ロース) ✨特選上タン ✨特ハラミ ✨山形ホルモンミックス ✨神楽坂冷麺 ✨白ご飯(山形県産雪若丸) ✨消える杏仁豆腐 お昼から美味しいモノを食べ過ぎて幸せ過ぎる~~ とにかく全てのお料理が美味しいし、一つ一つがちゃんとしている!! 雪降り和牛以外にも山形県産の銘柄米の雪若丸だったり、小鉢に入っている山形のお漬物、山形産の野菜やマッシュルームだったり、随所に細かいこだわりが感じられるのが嬉しいよね❤❤ そして、なんといっても 雪降り和牛尾花沢!! このお肉は、ちょっとスゴイというか、 !!!という感動を覚えたよ~❤ 肉の甘みと肉質の柔らかさが本当に際立っていたよ!! 脂もくどくないから白ご飯と一緒に食べたら、もうそれは至福の時~~✨ 七輪の炭火で焼くから、余計な脂も落ちるし炭の香りも加わって、それはそれは本当に美味しい牛肉をいただきました✨❤ 奇をてらわず純粋にお肉の質で直球勝負する、という姿勢が感じられて、カッコいいよね~~✨ あ、消える杏仁豆腐も柔らかいムース感覚でこれまた美味しかった!! 店員さんもとっても丁寧な接客で、とても気分の良いランチタイムを過ごせました~❤❤ 神楽坂には色んなお店があるから目移りしちゃうけど、「ちょっとお肉な気分だなぁ」というとき牛ますさんがおススメだよ~~❤
2022/05訪問
1回
麻布十番にある住所非公開✨モダンなお鮨屋さんで美味しい時間を過ごしました! お鮨デート♥️は、完全予約制カウンターのみのモダンなお店 無銘さんに伺ったよ♥️ 銘に左右されず、お客様に喜ばれるような本物の中身を追求する”という意味を店名に込めた【無銘】さんでは、その日のおすすめの厳選されたお魚を使ったおまかせコースを頂けます。 【昼】おまかせコース 15,000円 やがら 石鯛 すみいか 勝浦のマグロ マグロ赤身のヅケ 生ホタテ 大トロ カツオ アオヤギ 金目鯛 白えび うに とろたく 汁もの 黒糖プリン マグロ、ヅケ、大トロの鮪三昧は私の大好物♥️ そして、最後、いつも私はとろたくで〆るのだけど、言わなくても出てきた♥️サイコー!! 私の好みのツボをしっかり押さえられてて、胃袋をぎゅっと鷲掴みにされちゃいました✨ 正統派の江戸前鮨✨を洗練された空間で頂く贅沢な時間でした♥️
2023/02訪問
1回
イソフラボンたっぷりでキレイになれちゃうヘルシーメニュー。 今回は、お豆腐や湯葉をたっぷりと頂ける寿コースに色々プラスして頂きました✨ 頂いたメニューはコチラ♥️ 小鉢二種 三段引き出し 茶碗蒸し かにしゅうまい 生麩田楽 湯葉揚げ 黒毛和牛溶岩焼き 湯葉吸物飯物香の物 デザート ふく福豆冨 二色あん掛け 引き上げ湯葉 湯豆腐 湯葉(ゆきぴりか豆乳使用)を自分で作って頂く幸せよ♥️ 時間を調節すると、柔らかな湯葉からしっかりめの湯葉まで出来ちゃう✨ 無くなるまでたっぷり頂けるので、何度も楽しく食べちゃった ふく福豆腐は、温泉水寿鶴で作るお豆腐なんだけど、絹ごしみたいに口当たりなめらかで美味しかった〜 麻婆と蟹の2色の餡かけで、お豆腐が更に美味しく頂けるよ✨ そして、お豆腐だけではなく、お肉も!! 黒毛和牛の溶岩焼きも、ジュージュー楽しめて美味しくて最高❤ 銀座店は、個室もたっぷりあるので、お祝いの席にもオススメだよ〜♀️✨
2022/12訪問
1回
最高級A5ランクの近江牛とブランドポーク「白金豚」を一度に楽しめる、贅沢なつゆしゃぶコースをいただきました。 五段仕込みの特製つゆは、深みがありながらも上品で、お肉の旨みを存分に引き立ててくれます。 近江牛は口の中でとろけるほど柔らかく、脂の甘みが広がり絶品。白金豚はほどよい弾力と甘みがあり、牛肉とはまた違った美味しさを味わえました。 前菜から始まり、お造りや近江牛の巻き寿司、〆のお蕎麦、デザートまでバランスの取れたコース構成で、最後まで満足感の高い内容でした。 品川駅から近くアクセスも良好。店内は落ち着いた雰囲気で、新しいこともあり清潔感がありました。個室も広々としており、ゆったりと食事を楽しむことができます。 特別な日や接待、大切な方との食事にもおすすめできるお店です。
2025/08訪問
1回
駅近の個室居酒屋
2025/05訪問
1回
完全個室のお部屋に通されましたが、個室もかなり広く、VIP気分を味わえたよ~ さてさて、今回頂いたのはこちらのコース!! 『肉割烹コース』 ✨先付:和牛赤身炙り寿司 ✨椀:和牛サーロインと九絵 鱧真丈の御椀 ✨冷菜:レバーとハツの低温調理 ✨焼肉(塩):厚切りタン元、シャトーブリアン厚切り、特選赤身(シンシン) ✨進肴:肉ソフト ✨凌ぎ:白菜キムチ ✨焼肉(タレ):ヒレミルフィーユ焼、ハラミサンチュ味噌 ✨強肴:サーロインと雲丹の焼すき ✨食事:特製海苔冷麺 ✨甘味:バニラアイス十年熟成味醂掛け コース料金 14,000円+サービス料10%+税 akirinの大好きな焼き師が絶妙の焼き加減で焼いてくれるお店で、全てのお肉、料理が見た目も美しく、さすが高級焼肉割烹!!!と思える素晴らしいお店でした~~❤ ✨お椀は、肉とお魚のマリアージュで上品なお味!! ✨低温調理されたレバーはごま油タレとの相性が抜群!! ✨タン元やシャトーブリアン、赤身はそれぞれお肉のうまみがスゴイ!! ✨ヒレミルフィーユは歯が要らない柔らかさ!! ✨ハラミはサンチュに巻いて食べればもう最高!! ✨海苔冷麺も爽やかな酸味がクセになる美味しさ!! ✨バニラアイスの10年熟成味醂掛けもメイプルシロップのような芳醇な甘みがアイスと合う!! そして!!!!! 香水亭で美味しかったBEST3 チーズ×お肉×キャビア×パン 私の好きを詰め込んでくれた肉ソフト❤ 名前からは想像ができなかったけど、運ばれてきたら、衝撃!! クレープのようなフォルムのホットサンドが降臨 ハラミやローストビーフの上にキャビアと金粉が乘っていて、映え過ぎる、美味し過ぎる~~❤❤ ✨サーロインと雲丹の焼すき このために来たと言っても過言ではないくらいakirinの大好物~~ サーロインをたれ焼した後、on the rice !! そこに今や貴重で高価なウニを贅沢にトッピングし、ご飯の真ん中部分に奥久慈の卵黄を入れれば、史上最高メシの完成だよ~~❤❤ ✨和牛赤身炙り寿司 しょっぱなから深紅の赤身のお肉をあぶる程度に焼いた後、海苔、シャリの上に乗せ、玉子とイクラを乗せて、ほおばるともう天にも昇るようだよ 特に海苔の風味が際立っていて美味しかったよ~~❤❤ ✨香水亭ハイボール 生レモンがしっかりと入っているとても美味しいハイボール!! 普段はビール党のakirinも美味し過ぎてお代わりしてしまったよ~❤❤ 六本木で高級焼肉を完全個室でお腹いっぱいまで食べる!!! そんな夢のような時間を過ごすなら、香水亭さんまで急げだよ~~❤❤
2022/03訪問
1回
オシャレなしゃぶしゃぶ
2022/12訪問
1回
夏は鰻♥️ということで、娘と一緒に成田山詣をする際、立ち寄った鰻屋さんが美味しかった〜✨️ ブラタモリで紹介されていた成田山新勝寺表参道沿いにある近江屋さんへ✨️ なんと‼️300年の歴史を持つ老舗店 うな重の蓋を開けた瞬間、香ばしい香りにうっとり( ◜ω◝ ) 柔らかくふっくらとした身と、甘すぎない醤油タレが私好みで美味しかった〜✨️♥️ 特上は鰻1匹入ってるみたいだけど、女子なら普通のうな重でもお腹いっぱいになるよ 成田山を訪れる機会があれば、再度是非立ち寄ってみて♀️✨️♥️ ごちそうさまでした
2023/08訪問
1回
匠の技