mayu9821さんが投稿した紀尾井町 三谷(東京/赤坂見附)の口コミ詳細

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紀尾井町 三谷永田町、赤坂見附、麹町/寿司

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

洗練されたお料理とにぎりをブルゴーニュワインで「紀尾井町三谷」

常連様のお誘いで紀尾井町テラスにある
「紀尾井町 三谷」へ

洗練されたお料理とにぎりを
ブルゴーニュワインペアリングで。
雰囲気、接客も素晴らしい。夢のひと時でした…

いただいたのは以下の通りです✨

おまかせコース

おつまみ
⚫︎北海道の馬糞雲丹と鱈の白子ペースト
⚫︎宮城の鰆、昆布出し餡
⚫︎気仙沼戻り鰹、鰹節チップス
⚫︎クエの揚げ物と揚げ唐墨
⚫︎鰤なめろう
⚫︎紫雲丹のリゾット
⚫︎せいこがにほぐし 

にぎり
⚫︎紅葉鯛昆布締め
⚫︎墨烏賊
⚫︎赤身漬け
⚫︎炙り大とろ
⚫︎小鰭
⚫︎煮蛤
⚫︎煮穴子
⚫︎中とろ細巻き
⚫︎たまご
⚫︎かんぴょう巻きと助六

⚫︎南高梅シロップ漬け

追加 
⚫︎烏賊雲丹のせ
⚫︎いくら

・CHAMPAGNE Janisson Baradon Vendeville BRUT
・ Vincent et Sophie Morey Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Blanc 2019
・ Guy Bocard Meursault V.V.2013
・Jean Gagnerot (by Maison Charl) Chambolle
Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2007
・ Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Reniard 2013
・日本酒 十四代 中取り吟醸 播州山田錦

2013.11月訪問

後程追記します。

2023/11/23 更新

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