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The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
阿佐ケ谷、南阿佐ケ谷/寿司
鮨もつまみも日本酒も最高なお店！阿佐ヶ谷「鮨しゅんすけ」
2024/11訪問
2回
鮨おばな Tabelog award Bronze #食べログ百名店 EAST 群馬県・館山市「鮨おばな」 厳選された季節の食材は豊洲から仕入れるそう やま幸の鮪は赤身、中トロ、大トロと贅沢にも三貫も。 つまみは満月の塩と新月の塩とわさびでいただきます。 科学的にも成分が違うと証明されているそう 藁で炙った鰹は炙りたては皮がカリッと香ばしく、抜群に美味しく日本酒との相性も最高でした ダイセンの雲丹と蛤の煮付けを追加しました。 時間をかけて伺う価値のあるお店と感じました。 お誘いありがとうございました。 【おまかせコース】 満月と新月の塩 石川ほんあら 鰹藁で炙って 辛子醤油 しゃこ 雲丹小丼 のど黒小丼 茶漬け のど黒肝 浅利煮付け のり いさき 小肌 北海道噴火湾定置網 赤身 中トロ 大トロ 桜鱒ヅケ 鳥貝 甘海老 蛤煮付け 紫雲丹 10年熟成日本酒
2025/06訪問
1回
香りと余韻を楽しむ、大人のための鮨 「鮨 赫」
2025/12訪問
1回
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Instagramで見かけた、鮨由うの若手の握りのイベント参加してみました✨ 黒田直輝さん 上田流華さん 投稿は5.0以外はNGということなので、5.0でw 7,700円なのでつまみなしかと思いきや、つまみもありで握りも白ワインを楽しみました♡ 美味しかったですのでまた伺いたいです(*´∀`)♪ おまかせ 7,700円 牛乳 とうもろこし 吉野葛 もずく酢 3種類のきのこと小松菜おひたし 太刀魚茶碗蒸し ソフトシェリンプ天 海苔巻き かすご鯛 ぶり 港区巻き キャビアのせ＋1,000円 蟹 赤身 青森県産鮪 竜飛200㎏ いくら 玉子 鰯 穴子 太巻き 2023.11月訪問