raich212さんが投稿した田畑屋(新潟/塩沢)の口コミ詳細

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田畑屋塩沢、上越国際スキー場前、大沢/そば、うどん

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

地元で人気のへぎそば屋

田畑屋

南魚沼市のそば屋です。上越国際スキー場からの帰りのランチで寄りました。祝日の12時頃着。並びなし。しかし帰る頃には満席で待ちが5組以上はいました。

へぎそば1.5人前 1,650円
天ぷら(一人前) 960円

へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥の郷土料理で、海藻の「布海苔(ふのり)」をつなぎに使用し、「へぎ」と呼ばれる木の器に一口大に丸めて盛り付けた蕎麦で、つるつるした喉ごしと強いコシが特徴とのこと。

へぎそば自体初めて食べましたが、ほんと、そばはツルツルで喉ごしが良い。そばは喉ごしだと再確認させてもらいました。

地元の人が通うこのお店、当たりでした。休みのランチは混むので、なるべく早い時間帯に行くのが良さそうです。

2026/02/15 更新

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