17回
2023/07 訪問
地元で愛される"街イタリアン"!私と家族もまるっと大好きな大好きなタベルナバルボーネさん!!
なかなかここまで通いたくなる、通うお店は他ありません。
つい最近家族もようやくバルボーネさんデビューをめでたくし、特に母に大ヒット。
この日も猛暑だったため、元々の予定をやめて外に出ることを諦める程だったのですが、突如母と「バルボーネさんにスパゲティ食べに行こう!!!!」となり、あっさり外出。
タベルナバルボーネさんでは、イタリアの街の食堂でいただけるような、そんないつ食べても、何回食べても飽きのこない、美味しいスパゲティがいただけます。
・自家製サルシッチャとモロッコインゲン サフラン風味スパゲティ
・スズキとポモドリーニ バジリコのスパゲティ
ランチのメニューは週替わりで、2種類ずつ。
Instagramのストーリーで告知があるので、毎週楽しみにしています。
何をいただいても、スパゲティの茹で加減、そしてバチっと決まった味がたまらないです。
この日も猛暑にも関わらずひっきりなしにお客さんが来店されていました。そりゃこれだけ美味しければ、ファンはたくさんいますよね。仲間です(笑)
夜のスパゲティもガラッと変わり、ものすごく美味しいので久々に行きたいなぁ。家族で行きます。
2023/07/25 更新
2023/02 訪問
地元で愛される"街イタリアン"!大好きな大好きなタベルナバルボーネさん!!
小田急線やバスで、新宿や渋谷からのアクセスもよく、商店街や住宅街も多いため、住みやすい街としても名前の挙がる経堂。
”知る人ぞ知る”美味しいお店が多く、その中でも私が味、雰囲気ともにベタ惚れしているお店がこちらの「タベルナ・バルボーネ」さん。
現地さながらの、美味しいパスタがいただけます。
ランチは2種類からパスタを選択、サラダ、フォッカチオが付きます。
この日は2人だったので、2種類頼んでシェア。
かなり量もしっかりあるので、シェアしても沢山いただけますよ(笑)
・真ダコとじゃがいものアーリオオーリオ スパゲティ
・長谷川農園のマッシュルームと自家製サルシッチャ トマトソーススパゲティ
まず味はもちろんなのですが、パスタの湯で加減がこの日本当に最高でした。
少し辛みの効いたトマトソースは、クセになる。
この味に魅了され、土日のランチは開店前から行列もできるそう。地元の方に愛されるお店って本当に素敵ですよね。
そしてやっぱりパスタが美味しすぎる…
ディナーはパスタの種類が増えて、楽しいので久々に伺いたいなぁ。
これからも、ずっと通い続けたいお店です。
ごちそうさまでした。
2023/07/25 更新
2022/11 訪問
都内最強最高"街イタリアン"本当に本当に大好き!
とにかく大好きなバルボーネさん。
いつもランチでサクッと利用させていただくことが多いので、ディナーは御無沙汰です。
この日は気の置けない、グルメな友人3人で訪問。
木村シェフの作るパスタの大ファンなので、前菜は少な目にしてパスタを3種類がっつり楽しもうという選択を。
・もどりがつおのカルパッチョ仕立て
・ローマ風トリッパの煮込み
・油比ツナ、青唐辛子、カラスミのレモン風味スパゲットーニ
・赤海老とブッラータチーズ、ピスタチオのスパゲティ
・ローマ風リガトーニアマトリチャーナ
・仔羊肉
とにかく木村シェフのパスタは美味しい。
こんなに味がバチッと決まっているパスタ、他にはない。
私はあまりワイン詳しくないのですが、ワイン好きの友人は、パスタのおいしさはもちろん、パスタと合わせていただいたワインのチョイスが飛びぬけていいと大絶賛。
私はパスタをおいしいおいしいといつもいただいていますが、そういう楽しみ方ができるのはいいなと羨ましくなってしまいました。
どれがこうという説明は、好きすぎるが故長くなってしまうので控えますが、本当に何をいただいてもおいしい、最高の”街イタリアン”です。
これで一人7,000円いきません。値段の問題ではないけれども、こんなに美味しいパスタをこの価格帯でいただけるのは、本当に最強だと思います。本当に大好きです。
中身が無さすぎる文章で自分でも驚きますが、とにかく皆に食べてほしい。
行ってほしい。ここにはそんなパスタと、お店があります。
いつもランチばかりですが、夜のパスタはより別格でした。本当に大好き。11回目?の訪問だったようですが、毎回素晴らしい感動を得られます。
本当にいつもごちそうさまです!!
油比ツナ、青唐辛子、カラスミのレモン風味スパゲットーニ
赤海老とブッラータチーズ、ピスタチオのスパゲティ
ローマ風リガトーニアマトリチャーナ
もどりがつおのカルパッチョ仕立て
仔羊肉
ローマ風トリッパの煮込み
フォッカッチャ
ティラミス
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
外観
2022/11/13 更新
2022/06 訪問
地元で愛される"街イタリアン"!大好きな大好きなタベルナバルボーネさん!!
先に言うけど、本当に大好きなお店です!
味はもちろんですが、いつも温かく迎えてくださる木村シェフ、奥様、きれいなお姉さん(今度お名前伺おう笑)が大好きなんです〜!!
ランチは週ごとに、スパゲティが二種類。
アーリオオーリオ系とトマトベース系のものが選択できて、サラダ、フォッカッチャがついて1,100円です。
いつもトマトベースのにしよう!って意気込んで伺うものの、アーリオオーリオにしてしまった(笑)
・ホタテとラディッキオのアーリオオーリオ
サラダ、フォッカッチャ(¥1,100)
・レモンのグラニテ(ご厚意)
スパゲティは量がたっぷりあるから、二人で行って二種類シェアしても楽しめます!
この日も、ホタテ、ラディッキオがたっぷり。
そして上から最後にかけてくださるモリーカが、いい味わいなんだよなぁ、。大好きな味。
最近はアド街ック天国に出たり、東京カレンダーに掲載されたりして、どうやら土日のランチは30分前から並んでる方もいるとか…
この日も御三方とのトークが楽しすぎて、ついつい居座ってしまいました(笑)来月の楽しみもできたし、嬉しいなぁ!
地元で愛される街イタリアンとはこのこと。
2022/06/29 更新
2022/01 訪問
この日は大好きな先輩ご夫婦と、大好きなバルボーネさんに!
味はもちろんですが、いつも温かく迎えてくださる木村シェフ、奥様、きれいなお姉さん(今度お名前伺おう笑)が大好きなんです〜!!
ランチは週ごとに、スパゲティが二種類。
アーリオオーリオ系とトマトベース系のものが選択できて、サラダ、フォッカッチャがついて1,100円です。
いつもトマトベースのにしよう!って意気込んで伺うものの、この日もダメでした(笑)
この日はバルボーネさんにも通われている、大好きな先輩ご夫婦とご一緒に!デートのお邪魔虫に!笑笑
・豚バラ肉と芽キャベツのラグービアンコスパゲティ
サラダ、フォッカッチャ
・フルーツコンポート
・カタラーナ(ご厚意)
スパゲティは量がたっぷりあるから、二人で行って二種類シェアしても楽しめます!
豚バラと芽キャベツのスパゲティって、しっかりした食材だからバラバラになりがちだけど、そんなのご無用。
そしてこのカリカリモリーカがだいすきだ〜
地元で愛される街イタリアンとはこのこと。
2022/07/07 更新
2021/12 訪問
年内最後!今年はこんなに大好きで美味しいタベルナバルボーネさんに出会えて幸せな年でした!!来年もたくさん美味しいスパゲティ食べに伺わせてください!!!
この日は完全に私情ですが、年内最後のお休み!!
(12/31までお仕事なので笑笑)
最後のお休みだから、夜はお家でまったりしたい、でもランチくらい美味しいもの食べたいとなり、大好きなバルボーネさんに訪問。
経堂駅から徒歩7.8分。
あれ?ここ住宅街だよね?お店あるかな?(これは友人達を連れて伺った時に皆んなが言ってた笑)くらい、住宅街にある、タベルナバルボーネさん。
経堂、世田谷区という立地にありながら、ランチは1000円で、週替わりのスパゲティ、サラダ、フォッカッチャが付くという破格っぷり。
一度伺ってからというもの、味と、木村シェフや奥様、素敵なお姉さんの雰囲気に惚れ込み、ちょくちょく通わせていただいています。
休日のラストオーダーギリギリの13:50頃伺ったのですが、店内は満席。お断りしている方もいらっしゃったくらいでした…すごい人気…
・ランチ(¥1000)
真鯖のアーリオエオーリオスパゲティレモン風味
自家製サルシチャと菜の花のトマトフリーム スパゲティ
スパゲティどちらかを選択
サラダ、フォカッチャ付
・コーヒー(¥200)
一人だったので、真鯖のアーリオエオーリオスパゲティレモン風味をチョイス。
スパゲティがくるまでは、お姉さんが盛り盛りに盛ってくださったサラダをもぐもぐ。
ドレッシングが美味しいすぎる〜、、1ヶ月ぶりに伺ったからか、ドレッシングの味忘れてたんだろうけど、こんなに美味しかったっけ?
めちゃくちゃ癖になるな…
そして真鯖のアーリオオーリオ。まずはそのまま、、真鯖の良い具合のオイル感がスパゲティによく絡んで美味しい。
そしてレモンをギューーっと絞ると、味がこれまたしまって、美味しい…
美味しすぎてこれで1000円かぁ…本当に破格だな…いいのだろうかなんて思いながら、食べ進めてしまいました。
多分年内最後の訪問。シェフはじめ奥様、いつも優しいお姉さんが皆んなで出口までお見送りしてくださいました。
そしてお心遣いまで…本当にいつもいつもありがとうございます。
今年はこんなに大好きで美味しいタベルナバルボーネさんに出会えて幸せな年でした!!!!
また来年もたくさん美味しいスパゲティ食べに伺わせてください!!!!
2021/12/19 更新
2021/11 訪問
私が世田谷一大好きなスパゲティランチ!味はもちろん、シェフも奥さまも、綺麗なお姉さんもお店がまるまるだいすき!!
経堂駅から徒歩7.8分。
あれ?ここ住宅街だよね?お店あるかな?(これは友人達を連れて伺った時に皆んなが言ってた笑)くらい、住宅街にある、タベルナバルボーネさん。
経堂、世田谷区という立地にありながら、ランチは1000円で、週替わりのスパゲティ、サラダ、フォッカッチャが付くという破格っぷり。
一度伺ってからというもの、味と、木村シェフや奥様、素敵なお姉さんの雰囲気に惚れ込み、ちょくちょく通わせていただいています。
この日はグルメな友人に、バルボーネさんに連れてってと言われ、訪問。
・ランチ(¥1000)
① 牡蠣と長生村春菊のアーリオオーリオスパゲティ
② 自家製サルシチャとモッツァレラチーズルーコラセルヴゥカのトマトソーススパゲティ
スパゲティどちらかを選択
サラダ、フォカッチャ付
・ティラミス(お店のご厚意)
この日は二人での訪問だったので、二つも頼んでシェア。
まずはサラダとフォッカッチャが。
サラダには大きなサラミがどーんっとのっていて、嬉しい。フォッカッチャらスパゲティのソースを最後にいただくのにとっておきたいのに、いつも最初に食べちゃう、、笑笑
サルシッチャのスパゲティ。独特なクセになる香りの自家製サルシッチャが、トマトソースをしっかりしめていて美味しい。
春菊のアーリオオーリオ。このまろやかな苦味が牡蠣とめちゃくちゃ合うなぁ…
そして、シェアするとポーション少なくなりがちなスパゲティ。バルボーネさんでは、そんな心配ご無用です!!
めちゃくちゃボリュームがあります!!!
そして最後にお店のご厚意でティラミスをいただきました…本当にいつもお心遣いありがとうございます。
ティラミスも、大好きなんだよなぁ。
本当にいつ来ても、温かく迎えてくださって、楽しく美味しく、こんなにリーズナブルに世田谷でランチがいただけるのは、バルボーネさんだけです。
是非皆さんにも訪問してほしい!!!!!
2021/12/19 更新
2021/10 訪問
大好きなタベルナバルボーネさんで、ついにディナー営業再開。どれもこれも美味しい、そしてリーズナブル!
経堂駅から徒歩7.8分。
あれ?ここ住宅街だよね?お店あるかな?(これは友人達を連れて伺った時に皆んなが言ってた笑)くらい、住宅街にある、タベルナバルボーネさん。
経堂、世田谷区という立地にありながら、ランチは1000円で、週替わりのスパゲティ、サラダ、フォッカッチャが付くという破格っぷり。
一度伺ってからというもの、味と、木村シェフや奥様、素敵なお姉さんの雰囲気に惚れ込み、ちょくちょく通わせていただいています。
たくさんランチは伺っていたのですが、この状況だったのでディナー営業をお休みされていたのですが、再開されるとのことで、予約をし伺ってきました。
オーダーはお勧めを伺いつつ、以下を。
4人だったけど、モリモリ食べちゃいました(笑)
・洋梨とペコリーノロマーノチーズのカルパッチョ
・サラメ・マンドヴァーノと完熟フルーツ
・スカモルツァチーズを挟んだイワシのインカロッツア×2(一皿2尾だったので、4尾に)
・ムール貝の黒コショー・バター蒸しとフレンチフライ
・生雲丹とカラスミのキタッラ
・イタリア産きのこと車海老のマーレモンティ
・白子のパスタ(本日のおすすめ)
・フォッカッチャ
・仔羊 2本
・牛肉(ランプ)200g
・レモンケーキ(お店のご厚意)
マンドォワーノサラメはかなりスパイシーで、甘い完熟した柿と、甘味と酸味のあるソースとよく合う!
洋梨は、ペコリーノチーズに合わせた薄さでスライスされており、ジューシーな甘味とチーズの塩気がいい。
お酒飲む人たちはたまらんのでは??
イワシのインカロッツアも、太っちょ肉厚イワシで脂もたっぷりのっていて、ジューシー。もはやメインレベルの前菜です。
ランプもしっとり柔らかい。ボリュームもたっぷりで嬉しかったな。
そして驚いたのは仔羊!私、牛豚鷄鴨以外食べられない人間?苦手なのですが、めちゃくちゃしっとりしてて柔らかくてプルプルで癖がなかった!仔羊食べてた友人は今まで食べたNo. 1仔羊とはる勢いと言っていました。
スパゲティは相変わらず美味しい。
そしてだよ!レモンケーキが酸味と甘味のバランス、生地のしっとり感がたまらなくて、本当美味しかったんです。持ち帰りしたくなるほど。
そしてこれだけ食べて、あまりお酒を飲まなかったせいもあるかもしれませんが、一人7000円いかずでした…凄い…
ランチとはまた違ったお料理をたくさん楽しめて、楽しくて美味しい最高の時間でした。
またランチもディナーも伺います。ごちそうさまでした!
サラメ・マンドヴァーノと完熟フルーツ
ムール貝の黒コショー・バター蒸しとフレンチフライ
生雲丹とカラスミのキタッラ
イタリア産きのこと車海老のマーレモンティ
洋梨とペコリーノロマーノチーズのカルパッチョ
フォッカッチャ
スカモルツァチーズを挟んだイワシのインカロッツア
白子のパスタ(本日のおすすめ)
ランプ
仔羊
レモンケーキ
レモンケーキ
メニュー
メニュー
メニュー
2021/11/15 更新
2021/08 訪問
経堂、世田谷区の立地で、本格的な週替りスパゲティ、サラダ、フォッカッチャ付いて1000円。行く理由しかない素敵ランチ
経堂駅から徒歩7.8分。
あれ?ここ住宅街だよね?お店あるかな?(これは友人達を連れて伺った時に皆んなが言ってた笑)くらい、住宅街にある、タベルナバルボーネさん。
経堂、世田谷区という立地にありながら、ランチは1000円で、週替わりのスパゲティ、サラダ、フォッカッチャが付くという破格っぷり。
一度伺ってからというもの、味と、木村シェフや奥様、素敵なお姉さんの雰囲気に惚れ込み、ちょくちょく通わせていただいています。
この日は、なんと!!ついに!!!
グルメな仲間たちを5人連れての訪問!!!
ということは、いつも1種類しか食べられないスパゲティを2種類食べられるということ!!うれしい!歓喜!
ということで、自家製サルシッチャと舞茸のスパゲッティと、鴨肉とワケギのアーリオオーリオ、そしてドルチェ(この日はティラミス)をオーダー。
いつもオイルベース優先で、トマトベース食べたことなかったので、ワクワク!
サラダはこの日、たっぷりチーズが隠れてました…
お心遣い、ありがとうございます、、
自家製サルシッチャと舞茸のスパゲティ。
自家製サルシッチャ、独特の香りが癖になる。旨みもよくて、トマトベースにめちゃくちゃ合う。
最後のドルチェも、他のお店の2-3倍量。
大大大満足です。
味はもちろん、量そして、お店の雰囲気が抜群に良いです。
今後も通わせていただきます!!
2021/11/01 更新
2021/08 訪問
パスタのメニューが週替わりだから、確認しては行きたくなっちゃうような、経堂ランチ
経堂駅から徒歩7.8分。
あれ?ここ住宅街だよね?お店あるかな?(これは友人達を連れて伺った時に皆んなが言ってた笑)くらい、住宅街にある、タベルナバルボーネさん。
経堂、世田谷区という立地にありながら、ランチは1000円で、週替わりのスパゲティ、サラダ、フォッカッチャが付くという破格っぷり。
一度伺ってからというもの、味と、木村シェフや奥様、素敵なお姉さんの雰囲気に惚れ込み、ちょくちょく通わせていただいています。
この日も一人で、カウンター!
サルシッチャ好きとしては、トマトベースの方をオーダーしようか迷ったのですが、いつもオイルベースに引っ張られる…
ということで、小海老とラディッキオのアンチョビ風味スパゲティをオーダー。
カウンターだと、木村シェフが作られる姿も拝見できるから楽しいんだよな。
少し苦味のあるしっかり目食感のラディッキオ、そしてオイルたっぷりのスパゲティの組み合わせがたまらない。この日もボリュームたっぷりで嬉しい…!!
そしていつものことながら、お喋りして帰ってきました。たのしいな〜
いつもごちそうさまです!!
2021/11/01 更新
2021/07 訪問
はい、そうです。一度ハマると何度も通い詰めてしまう癖出ました。久しぶりにパスタでヒット!ボリュームたっぷりパスタ、サラダ、フォッカッチャ付きで1000円ランチ!!世田谷でね!??
題名にも書きましたが、気にいるとつい通ってしまう変な通い癖のある私。
2週連続で、自転車を飛ばして訪問(笑)
この日は、マグロのコンフィと青唐辛子アンチョビのスパゲッティが食べたくて訪問。
世田谷区で、サラダ、フォッカッチャ付いて1000円という破格ランチ。しかも何をいただいても、抜群に美味しい。行く理由しかありません。
しかも女性には嬉しい!ドルチェ400円!!!
場所は経堂駅から歩いて7.8分の住宅街にあります。
私は家から経堂までバスでも、自転車でも行けるので、楽ちん!笑
店内はカウンターが6席程度?(間違ってたらごめんなさい)、二人がけのテーブルが1つ、四人がけが2つになります。けっこう広々しているので、密にもならず、この状況下だと有難いですよね。
いつも食べたい!となった日に行くので、一人でカウンター。
お目当てのマグロのコンフィと青唐辛子アンチョビのスパゲッティをオーダー。いつも本当にに迷う(笑)2種類から1種類を選択するの難しい…
そんなこんなで、手際良く目の前で木村シェフがパスタを仕上げられ、熱々の状態で私の目の前へ。
この日のパスタも、わたしの大好きなこのカリカリとした食感のやつがのってる。
これ、めちゃくちゃ美味しいんだよなぁ。好きすぎてこれでもたくさんかかってるけど、もっとかけて欲しいくらい(笑)
マグロの旨みをたっぷり感じつつ、青唐辛子のピリッと感がとってもいい!シェフは辛くないですか?って聞いてくださりましたが、辛いもの大好きな私はもっと辛くてもいいくらいだったな。でも心地の良い辛さ。
メニューは週替わりで、お店のインスタグラムで告知されています。今週はなんだろうってワクワクしながら確認するのもこれまた楽しい。
そして食べ終わった後にカウンターで木村シェフと奥様とお話しできるのも、いつも楽しみ!!
ディナーも時間を見つけて、行ってみたいなぁ。
いつもごちそうさまです!!!
2021/09/23 更新
2021/07 訪問
この日の仔羊と新ジャガイモのラグービアンコが、本当に最高に最高に美味しかった!!このパスタで、世田谷で1000円!??行く理由しか無い
ようやく、大好きなバルボーネさんの口コミを書きます。ドキドキ…
題名にも書いてしまいましたが、この日の仔羊と新ジャガイモのラグービアンコが、最高に美味しかったんです!世田谷区で、サラダ、フォッカッチャ付いて1000円。行く理由しかありません。
しかも女性には嬉しい!ドルチェ400円!!!
場所は経堂駅から歩いて7.8分の住宅街にあります。
私は家から経堂までバスでも行けるので、楽ちん!笑
店内はカウンターが6席程度?(間違ってたらごめんなさい)、二人がけのテーブルが1つ、四人がけが2つになります。けっこう広々しているので、密にもならず、この状況下だと有難いですよね。
いつも食べたい!となった日に行くので、一人でカウンター。
私正直お肉は大好きなのですが、牛豚鳥鴨以外はあまり得意ではなかったので、この日もサルシッチャのトマトにしようと思っていたのですが、カウンターで木村シェフが作るのを見ていたらどうしても食べたくなり、仔羊と新ジャガイモのラグービアンコへ変更(笑)
まず、ボリュームに驚きます。
普通のお店ならこの1/3〜1/2の量で倍額取るところもあるのに、、
口にすると、美味しすぎてさらに驚き。
なんだろう新ジャガが程よくほろほろ、いい感じに溶けていて、太めの麺に纏わりつく感じ。仔羊も苦手意識あったけど、全く臭みがなく食べやすい…
そしてこのスパゲッティの上にのっている、カリカリとした食感のもの、これなんだろう
何かわからないけど、毎回これが好きすぎる
味も濃すぎず薄すぎず、絶妙で本当に私の好み過ぎる
パスタってこんなに美味しかったっけ?久しぶりに衝撃を受けました。
メニューは週替わりで、お店のインスタグラムで告知されています。今週はなんだろうってワクワクしながら確認するのもこれまた楽しい。
そして食べ終わった後にカウンターで木村シェフと奥様とお話しできるのも、いつも楽しみ!!
ディナーも時間を見つけて、行ってみたいなぁ。
いつもごちそうさまです!!!
2021/09/23 更新
「もう17回も行ってるじゃん!」そう友人に言われて、気づきました…
本当にバルボーネさんの、スパゲティが大好きなようです。
タベルナバルボーネさんでは、イタリアの街の食堂でいただけるような、そんないつ食べても、何回食べても飽きのこない、おいしいスパゲティがいただけます。
この日は久々のディナータイム。
前菜もいただき気持ちでいっぱいだったのですが、いざスパゲティのメニューを目の前にすると、スパゲティ欲が大爆発。
・赤海老のカチョエペペ
スパゲットーニ
・シンプルなトマトソース
スパゲットーニ
・由比ツナと青トウガラシ カラスミのスパゲティ
・泉州ナスとパルミジャーノ
シンプルなトマトソースは、少し甘めの味わい。ただ甘みと酸味、そしてたっぷりとかかったチーズのバランスが絶妙で、くどくなく最後までおいしい。そしてパスタの湯で加減が最高過ぎた…
由比ツナと青トウガラシのスパゲティは、ピリッとした青トウガラシ、そしてマイルドなツナを、カラスミでバチっとしめられており、最高に美味しい。夏にぴったりな爽やかな青トウガラシの風味。
本当に何をいただいても木村さんのお料理は美味しいです。
また家族もディナーでの訪問を待ちわびているので、近々お伺いしたいです。
ごちそうさまでした。