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上タン焼き
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テール塩焼中
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テール塩焼中
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やきめし
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テールスープ
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お通し
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究極のスモツ
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^_メニュー
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メニュー
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メニュー
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内観
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外観
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看板
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こちらも、久々に来られた〜うれしい！！
赤坂から徒歩10分くらい。博多からならバスが近くまで行くので便利です。
店内は広々しており、落ち着いた空間が広がります。
奥にはかなり広めな掘り炬燵？も多くあるので、大人数利用もできそう。
因みに入口で履物を脱ぐので、女性なんかはお気をつけを。
大将いらっしゃって、相変わらずお元気そうで安心。
久々に大将といっぱいお話しできて、嬉しかったなぁ。
私が一人だったもので、あまり色んな種類を頼めず、もっとたくさん食べさせてやりたかったなぁって、、、今度は何人かでまた絶対大将に会いに行こう…
いつもいただいていたメニューを中心にオーダー。
・究極のスモツ（¥550）
・テール塩焼中（¥1,400）
・上タン焼（¥1,800）
・テールスープ小（¥400）
・やきめし（¥750）
・上タン焼
佐賀牛の熟成タン。タン元、タン中、タン先で分けて出してくださるので違いを楽しめるのが醍醐味。
タン元は、程よい脂のりでジューシーで柔らかくもあるのだけど、しっかりとした歯応え。
タン中はシャクシャクとしたタンならではの食感が一番楽しめる。タン先は噛み応えがあるんだけど柔らかく、噛めば噛むほど旨みが口内に広がり、最高に美味しい。
普段は有無を言わずタン元を一番に選びますが、ここはタン先が好み。
青唐辛子も付いてきますが、非常に円やか。付けるならタン元。脂を緩和させてあげるのが一番好きな食べ方。
・テール塩焼中
とろとろほろほろのテールは、旨み爆弾。
食べたことのある人にしか分からない美味しさ、注文必須です。
・やきめし
秘伝のタレたまらん。にんにくと何だろう…酢醤油とかかな？？とにかくとにかく、誰もが好きな味。ウエットやきめしなのに、パラパラとお米一粒ずつしっかりと感じられる。美味しい…過ぎる…
本当はキモテキと、心臓刺、サガリ焼も食べたかったけど、一人だと限界なので我慢…
今度コンサートで来る時は、誰か無理矢理引き連れてこようと思います（笑）もっと食べたい！！！！
お料理の面倒だったり、食べ方は全部優しく大将が教えてくれるよ。雰囲気もとっても好き。
ごちそうさまでした、今日も最高に美味しかったし、素敵な大将と帰り沢山お話できて嬉しかったです！
いつまでもお元気で！！！