かわさきじろうさんが投稿したこれがジンギスカン（北海道/豊水すすきの）の口コミ詳細 [食べログ]

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これがジンギスカン豊水すすきの、すすきの（市営）、すすきの（市電）/ジンギスカン、焼肉、居酒屋

3回

夜の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昆布〆ラムで感じる旨味の幸せ

予約して利用。
平日夜でも満席大盛況してます。
飲み物は生ビールで乾杯し、続いてレモンサワーへ。

飲みながら、ニラ玉おひたしとキムチでお肉を待つ。
まずはお目当ての『利尻昆布〆生肩ロース』。
ミディアムレアに焼き上げて、タレや塩で頂く。
この旨味がたまんないんですわ。
ジンギスカンはここまで美味くなるというのを教えてくれたお店、だと思ってます。
もちろんマトン類も肉感あって大好きです。
たくさん食べても重くなく、大満足。

札幌来たら必ず寄りたいですね。
ごちそうさまでした。

ラム肩ロース、利尻昆布〆生ラム肩ロース

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マトンロース

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マトン赤身

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サッポロクラシック生ビール

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2025/10/28 更新

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2回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昆布〆の旨さが忘れられないジンギスカン

すすきのには星の数ほどジンギスカン屋さんがあれど、どうしてもここに来たくなってしまう。
並んだりはしないけど、予約しないと入れないくらいには混む。

まずはクラシック生ビールで乾杯。
お肉を待つ間にと頼んでおいた、ニラ玉おひたしも地味に好き。
羊肉は、昆布〆・おろし・山わさび等、バリエーション豊富なラインナップを楽しめる。
追加したレモンサワーもガンガン進む肉の旨さ。

大満足です。
ごちそうさまでした！

利尻昆布〆生ラム肩ロース

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これがおろしジンギスカン

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ラムもも肉の山わさびソース添え

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ニラ玉おひたし

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サッポロクラシック

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2025/09/04 更新

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1回目

2024/08 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

こういうお店こそが隠れた名店なんだと思う

夕飯でジンギスカン屋さんを探して。
すすきの中心地から南、駅前通沿いの2階だが、お客さんが入っている様子は窺えたので、勇気を出して飛び込む。

まずはクラシックで乾杯。
キムチと韓国海苔をお通しで出してくれる。
そのあとはレモンサワー、ちゃんとすっぱくて好き。

肝心のお肉は利尻昆布〆の生ラム肩ロースが看板メニューのようで頼んでみたが、これが旨い。
通常のマトンも追加したが、ともに臭味がなくて、脂まで美味しい。
最後はラムのキーマカレーでお腹いっぱい。

店名の胡散臭さは全く関係なく、めちゃくちゃ良いお店を見つけられたことに感激。
美味しいジンギスカンをありがとうございました。
ごちそうさまです。

利尻昆布〆生ラム肩ロース

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マトンロース

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マトン赤身

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ラムのキーマカレー

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クラシック・お通し

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2024/09/12 更新

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かわさきじろうさんが投稿したこれがジンギスカン（北海道/豊水すすきの）の口コミ詳細

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