29回
2026/02 訪問
この調和力には感嘆 限定『ぽんず』
限定『ぽんず』（1,350円）＋ショウガ（70円）＋玉ねぎ（70円）＋味付けうずら（150円）、ニンニクコール
2026/02/14 更新
2026/01 訪問
旨さも辛さも尖ってる 限定『和風わさびつけ麺』
昼に訪問。
限定の『和風わさびつけ麺』が目当て。
麺量は350gで申請。（つけ麺デフォルトは400g）
白ねぎ・うずら・ショウガを追加し、コールはニンニクで。
名前以上につけ汁のわさび風味が強い…！
啜ると咳き込むレベル。
旨味はあるのでガンガン食べたいのだけど、この辛さだけが障壁。
トッピングが緩衝材になってくれて助かるけど、とにかく鼻にツンとくる辛さ。
いや、とにかく美味いのだけども。
わさび控えめにできたら最高かも。
ごちそうさまでした。
限定『和風わさびつけ麺』（1,450円）＋白ねぎ（120円）＋ショウガ（70円）＋味付けうずら（150円）、ニンニクコール
2026/02/07 更新
2026/01 訪問
思いがけず遭遇した『塩』の温かさに触れる
夕飯に利用。
限定が売り切れており、夕方から塩になっていた模様。
せっかくなので、小ラーメンを塩変更し、うずらと玉ねぎを追加。
コールはニンニクで。
寒い日に、この旨塩は身にしみる…。
玉ねぎと抜群に合うので、麺もろとも啜ると爆旨です。
豚は脂身多かったけど、赤身も崩れる柔らかさでした。
定期的に『塩』が味わえて幸せです。
ごちそうさまでした。
小ラーメン（1,200円）＋塩変更（100円）＋玉ねぎ（70円）＋味付けうずら（150円）、ニンニクコール
2026/01/28 更新
2026/01 訪問
やはりデフォルトが最強と感じさせてくれる1杯
昼に訪問。
年初なので、改めて小ラーメンをいただく。
ショウガと玉ねぎを追加し、コールはニンニクで。
重厚な旨味のあるスープ、小麦香るストレート太麺、食べ応えと柔らかさが両立された豚、何を取っても最高峰。
ショウガや玉ねぎも、ラーメンの美味さを強く引き立ててくれます。
一心不乱にあっという間に完食です。
今年もよろしくお願い致します。
ごちそうさまでした！
小ラーメン（1,200円）＋ショウガ（70円）＋玉ねぎ（70円）、ニンニクコール
2026/01/16 更新
2025/12 訪問
凝縮された濃度 限定『味噌』汁無し
昼に訪問。
今回は限定『味噌』を汁無しに変更。
キムチ・玉ねぎ・ショウガを追加し、コールはニンニクで。
汁無しのスパイシー感と、濃厚な味噌が違和感なくまとまっていて美味いです。
豚はホロホロというよりトロトロで、角煮のような柔らかさ。
やはりキムチとも相性良いですね。
玉ねぎも食感が楽しく、追加して良かった。
味噌はどのアレンジでも正解だと思います。
ごちそうさまでした。
限定『味噌』（1,350円）＋汁無し変更（100円）＋キムチ（100円）＋ショウガ（70円）＋玉ねぎ（70円）、ニンニクコール
2026/01/01 更新
2025/12 訪問
酸味を感じる味噌もまた新しい味わい
昼に訪問。
今回は限定の『味噌』をつけ麺に変更。
キムチ・うずら・ショウガを追加し、コールはニンニクで。
味噌もつけ汁にすると酸味が加わって、より味わいが深まりますね。
とろみは変わらず、がっちり麺と絡むので啜り甲斐もある。
もちろん、麺自体も美味いのであっと言う間に完食。
豚が2つとも端材だったのは、さすがにきつかったけど…
次に試すのは汁無しですかね。
ごちそうさまでした。
限定『味噌』（1,350円）＋つけ麺変更（100円）＋キムチ（100円）＋ショウガ（70円）＋味付けうずら（150円）、ニンニクコール
2025/12/27 更新
2025/12 訪問
味噌は何でも包み込んでくれる
夕飯に利用。
限定の『味噌』を選択し、ショウガ・うずら・キムチ（限定トッピング）を追加。
コールはニンニクで。
濃厚な味噌により、スープにとろみが付くほど。
味噌の風味が元々の旨味と相まって、これは魔性のスープ。
ショウガでもキムチでも、何とでも合いますね。
小麦感強い麺と、むっちり肉感の豚も、ボリュームを忘れさせる美味さでした。
普段の営業は19時までですが、たまに21時までやってくれるので、こういう日は夕飯にできてありがたいです。
ごちそうさまでした。
限定『味噌ラーメン』（1,350円）＋ショウガ（70円）＋トッピングキムチ（100円）＋味付けうずら（150円）、ニンニクコール
2025/12/17 更新
2025/11 訪問
ふんだんに使われた煮干しの限定『ニボB』
昼に訪問。
今回は限定『ニボB』。
告知によると、麺を冷水で締めた混ぜ蕎麦とのこと。
玉ねぎ・ショウガ・うずらを追加し、コールはニンニクで。
豚が炙ってあり、香ばしさが食欲をそそります。
タレは真っ黒で、煮干し何匹投入したのだろうかと想像もつかないほどの濃厚な風味。
麺を絡めてずばずば啜れます。
和風テイストゆえか、玉ねぎやショウガとも相性良し。
冬でも美味しい、冷やし汁無しでした。
ごちそうさまです。
限定『ニボB』（1,450円）＋ショウガ（70円）＋玉ねぎ（70円）＋味付けうずら（150円）、ニンニクコール
2025/12/09 更新
2025/11 訪問
特別なバラをレギュラーラーメンで堪能する
昼に訪問。
この日はバラ肉使用とのこと。
小ラーメンに、ショウガ・玉ねぎ・うずらの食券を追加。
コールはニンニクで。
いつものスープが輪をかけて旨い。
玉ねぎとばっちり合うし、ノーマルにして正解だった。
バラ肉はお箸で崩れるほどの柔らかさだけど、流石に脂身が多かった。
こればかりは腕肉の方が好きかも知れない。
当然、ラーメンとしての完成度は高いままです。
ごちそうさまでした。
小ラーメン（1,200円）＋ショウガ（70円）＋玉ねぎ（70円）＋味付けうずら（150円）、ニンニクコール
2025/12/11 更新
2025/11 訪問
旨味と香味の掛け合わせ 限定『塩パタン』
昼に訪問。
今回は『しお』と『パタン』の組み合わせの限定がお目当て。
うずらと玉ねぎを追加し、コール無し。
（塩パタンは350gが標準らしく、麺量300gにてオーダー）
さすがはパタン、ネギ・辣油・ニンニクの混ぜ蕎麦かのように麺丼だけで完結する。
つけ汁が“しお”なので、こちらは旨味爆発。
麺をくぐらせて良し、うずらと玉ねぎをつけて食べても良し、万能のスープ。
大判の豚はホロホロに崩れ、飲むように食べられます。
このボリュームでも瞬殺の、圧巻の美味さです。
また食べてみたい限定です。
ごちそうさまでした。
限定『塩パタン』（1,450円）＋玉ねぎ（70円）＋味付けうずら（150円）
2025/11/23 更新
2025/11 訪問
不意打ちの『塩』も絶品
夜に訪問。
限定が売り切れにつき、臨時で『塩』が出ており思わず購入。
小ラーメンを塩変更し、うずら・玉ねぎ・ショウガを追加。
コールはニンニクで。
久しぶりの塩、相変わらずのガッツリ旨味でたまらん。
ショウガや玉ねぎと併せて食べると、相乗効果ハンパない。
麺も太いのにスルッと啜れるし、豚も綺麗な大判2枚で大満足。
これは定番に置いてほしい1杯ですね。
ごちそうさまでした！
小ラーメン（1,200円）＋塩変更（100円）＋ショウガ（70円）＋玉ねぎ（70円）＋味付けうずら（150円）、ニンニクコール
2025/11/29 更新
2025/11 訪問
つけ麺こそ活きる？ 限定『トムヤム』
昼に訪問。
今回はトムヤムを、つけ麺変更でいただく。
パクチー・うずら・白ねぎを追加し、コールはニンニクで。
スープの辛さはそのままに、つけ麺は浸す量を調整できるので食べやすい。
パクチーだけでなく、ネギもエスニック風味に合いますね。
つけ麺は麺量400gがデフォルトだけど、300にしておいてちょうど良かった。
旨辛さとボリュームのバランスが取れてます。
トムヤムの可能性を実感できるつけ麺でした。
ごちそうさまです。
限定『トムヤム』（1,450円）＋つけ麺変更（100円）＋パクチー（100円）＋白ねぎ（120円）＋味付けうずら（150円）、ニンニクコール
2025/11/17 更新
2025/11 訪問
スパイシーに麺と豚を楽しむ 汁無し蕎麦
昼に訪問。
今回は初めてのノーマル『汁無し』を選択。
うずら・白ねぎ・ショウガを追加し、コールはニンニクで。
濃いめのタレに、粗挽き黒胡椒、それらを絡めた麺が美味い！
ずばずば啜れます。
ネギとショウガも大正解。
大判の豚も柔らかくて、量を感じさせません。
汁無し蕎麦、意外ですが総合力かなり高いかも。
ごちそうさまでした。
汁無し蕎麦（1,300円）＋白ねぎ（120円）＋ショウガ（70円）＋味付けうずら（150円）、ニンニクコール
2025/11/16 更新
2025/11 訪問
エスニックの辛さを帯びたトムヤムブタ
昼に訪問。
限定の『トムヤム』に、パクチー・うずら・玉ねぎを追加し、コールはニンニクで。
スープはしっかり辛く、食べ進めると加速度的に汗をかいていく。
豚は大きいのに柔らかくて、美味しいながらも辛さの退避所にもなっていた。
もともと紫玉ねぎが入っているけど、追い玉ねぎで風味と甘味も追加。
パクチーともども、爆発するエスニック風味を存分に味わえます。
他のバリエーションも試してみたいですね。
ごちそうさまでした。
限定『トムヤム』（1,450円）＋パクチー（100円）＋玉ねぎ（70円）＋味付けうずら（150円）、ニンニクコール
2025/11/12 更新
2025/10 訪問
つけ麺でも旨塩の本領発揮 限定『しお』
昼に訪問。
今回はつけ麺の『しお』を試す。
ほうれん草･白ねぎ・ショウガを追加し、コールはニンニクで。
この『しお』、スープはもちろんのこと、背脂の旨味もハンパない。
普段脂身が苦手だけど、これだけは美味く感じるほど。
しかも、つけ汁と白ねぎは合いますね。
麺量は多いもののするっと食べ進められます。
当然、柔らかい豚も良し。
トータルの完成度、かなり高いです。
ごちそうさまでした。
つけ麺（1,300円）＋限定変更『しお』（200円）＋ほうれん草（200円）＋白ねぎ（120円）＋ショウガ（70円）、ニンニクコール
2025/11/08 更新
2025/10 訪問
旨辛い塩ラーメン スペイン産豚バラとともに
昼に訪問。
『しお』のバリエーションを試すため、今回は辛麺に挑戦。
うずら・玉ねぎ・ショウガを追加し、コールはニンニクで。
さすが辛麺、スープはひりつく辛さで汗が噴き出るけど、『しお』と相まって手が止まらない美味さ。
この日はたまたま『スペイン産豚バラ使用』だったらしく、スープと豚が特別とのこと。
豚肉は違いを認識できたものの、辛いスープではせっかくの旨味を堪能しきれたかは怪しい。
ちょっともったいないことをした。
とはいえ、1杯の満足度は十分に高いです。
ごちそうさまでした。
辛麺（1,300円）＋限定変更『しお』（200円）＋味付きうずら（150円）＋玉ねぎ（70円）＋ショウガ（70円）、ニンニクコール
2025/11/07 更新
2025/10 訪問
つけ味と旨塩の相乗効果
昼に訪問。
限定の『しお』のバリエーションを試したく、初めての『つけ味ラーメン』を選択。
しお変更・ほうれん草・ショウガの食券を追加し、コールはニンニクで。
つけ味のほのかな酸味と、『しお』の強烈な旨味がバランス良く並立。
塩って何にでも合わせられるんですね…
相変わらず豚は大きいのに柔らかくて最高だし、麺も美味いしで、質も量も大満足。
いろいろ試したくなる限定です。
ごちそうさまでした。
小つけ味ラーメン（1,300円）＋限定変更『しお』（200円）＋ほうれん草（200円）＋ショウガ（70円）、ニンニクコール
2025/11/03 更新
2025/10 訪問
この旨塩は歯止めが利かなくなる
昼に訪問。
今回は限定の『しお』が見当て。
ラーメンを限定変更し、小松菜・うずら・玉ねぎの食券も追加。
コールはニンニクで。
噂に違わぬ、スープひとくちで飛ぶ旨さ。
飲まないよう、理性で抑えるのでやっとでした。
これが玉ねぎと相性良すぎるのも問題。
甘味と旨味が爆発します。
一心不乱に麺を啜りますが、豚も柔らか美味いので瞬殺です。
これはとんでもない限定に遭遇してしまいました。
次は何を『しお』変更にしようか悩む…。
ごちそうさまです。
限定『しお』（1,300円）＋小松菜（200円）＋味付うずら（150円）＋玉ねぎ（70円）、ニンニクコール
2025/10/14 更新
2025/09 訪問
ほんの微かな差だけどラー油の方が旨味が強いかも
昼に訪問。
どうしてもパタン食べたくて、また来てしまった。
今回は再びラー油味を選択。（麺量は300g申請）
自家製ニラキムチ・玉ねぎ・ショウガを追加し、コールはニンニクで。
麺サイドのラー油味、辛いわけではないけど、旨味が引き立つのでこの風味のが好きかも。
豚も柔らかくて、多量のニンニク・ネギ・玉ねぎともめっちゃ合う。
スープの細かい背脂も美味い。
パタンを味わい尽くせて大満足です。
ごちそうさまでした。
限定『パタン』（ラー油味）（1,450円）＋自家製ニラキムチ（200円）＋ショウガ（70円）＋玉ねぎ（70円）、ニンニクコール
2025/10/08 更新
2025/09 訪問
これを超える限定が現れるのか心配になるレベル
昼に訪問。
今回は限定『パタン』の胡麻油味を選択。（麺量は350⇒300gに変更）
自家製ニラキムチ・うずら・ショウガも追加し、コールはニンニクで。
胡麻油の方が、より『パタン』を感じられるかもしれない。
ネギとニンニクの風味に集中できるような。
前回味が濃いと思ったので、ショウガで中和しようとしたのも正解だった。
豚の柔らかさ、つけ麺の旨さ、ニラキムチとアクセント、すべてが高次元でバランス取れており美味いです。
次の限定、ハードル上がりすぎないかしら。
ごちそうさまでした。
限定『パタン』（胡麻油味）（1,450円）＋自家製ニラキムチ（200円）＋味付けうずら（120円）＋ショウガ（70円）、ニンニクコール
2025/10/07 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
昼に訪問。
お目当ては、限定の『ぽんず』。
玉ねぎ・ショウガ・うずらを追加し、コールはニンニクで。
名前で想像していたような酸っぱさではなく、ぽん酢風味の爽やか旨味スープ。
玉ねぎ・ショウガとの相性も良いので、自制心がないとスープすすり過ぎてしまう。
豚は赤身多めの大判だけど、柔らかくて最高。
麺もいつも通りの美味しさで、300gの量を感じさせません。
汁無し・つけ麺にしても合いそうです。
ごちそうさまでした。