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昼の点数：4.7
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 4.7
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.6
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク4.7 ］
静かに驚く“お菓子のコース”。胡桃のスープと百合根タルトが忘れられない
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2026/02/06 更新
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千駄ヶ谷の「おかしやうっちー」へ。ここは甘いものを食べるというより、“味と香りの設計”を体験しに行く場所。ひと皿ごとに意図があって、食べ進めるほどに気持ちが整っていくタイプのお菓子でした。
特に印象に残ったのが胡桃のスープ。胡桃をローストした香りがまず立って、そこにメープルのような甘みがふわっと広がる。甘いのに重くない。飲み物っぽいのに、ちゃんとデザートの満足感がある。不思議だけど、すごく腑に落ちる一皿。
次にいちごのムース。品種は**「すず」**。口に入れるとほろほろとほどける食感が素敵で、いちごの香りがきれいに抜けていく。甘さで押すのではなく、果実の輪郭を丁寧に扱っている感じが好みでした。
ティムルのゼリーも良い。ティムル（ネパールのペッパー）の香りが効いていて、ピリッとしたスパイス感が甘さを締める。デザートでスパイスを“アクセント”じゃなく“骨格”として成立させているのが面白い。
そして最後に刺さったのが百合根のタルト。甘さとホクホク感が最高で、やさしいのに満足度が高い。素材の甘みを信じて、過剰に飾らず仕上げているのが伝わってきました。
全体を通して、派手さではなく“丁寧さ”で心を掴む店。甘いものが好きな人はもちろん、「甘いものを食べに行く」というより「良い体験をしに行く」気分の日におすすめです。