gooday55さんの行った（口コミ）お店一覧

都内では必須のお店

食べログ高評価にて訪問 ビブグルマンとの事もあり期待 13:00過ぎには待ちも無くガラガラ まずは醤油そばを注文 良くある（今時？）感じ… ただ、チャーシューは肉厚で柔らかく◎ 接客も丁寧！ 次、油そばを食べてリピートを判断かと

SNSで気になり訪問 王道家プロデュース？のお店 バリ男から「カズ家 行徳店」さん 行列に恐れてながら訪問も…やはり… 50名程度の並び 汗 若干、回転率も鈍い… 吉村家、六角家、本牧家の良いところ取り？ との触れ込みに （融合できる？）と疑問を持ちつつ確認 スープは濃度を計測しながら安定化？ 割と乳化選考で安定化の様子？ なるほど…でも融合じゃない気も…笑 個人的にはスープの層が好きなので…残念 多店舗展開はしやすいかと 後は接客かと… 日本人スタッフ？外に居る方は… ちょっと厳しいかも… ご馳走様です

以前より気になっていたお店 一時、人気だった煮干し系 今は少し落ち着き定番化の印象 昼前という事もありか並び無しで入店 まわりを見るとつけ麺が人気？も… 味玉中華そばを注文 スープは豚骨ベースで煮干しの風味も良い 何より麺が美味い！ 太麺縮れでツルツルの喉ごしで◎ 美味しく頂きました！

益々上手く進化中かと

松戸エリアに訪問 以前にも訪問の「兎に角」さんへ 無性に食べたくなる…中毒性あり 昼時や夜は待ちもあり 一番人気？の油そばを注文 着席後に間も無く着丼！ 麺量も多いので食べ応えもあり 太麺に絡み美味い！ 割スープも楽しめる一杯かと 次回は他も食べてみたい… ご馳走様でした、、、 某家系の人気店に訪問も…お休み 途方に暮れながら…松戸まで移動 松戸駅でラーメン店を検索 個人的には馴染みの無い「油そば」を発見 ラーメンやつけ麺、坦々麺などあるが油そばが人気の様子 習って油そばを注文 太麺で食べ応えもあり 割スープでの味変も斬新 なるほど！ ご馳走様でした。

武蔵小杉方面で時間が空き ラーメン店を検索 食べログ高評価のお店は長蛇の列… 2時間は掛かりそうで断念 色々検索し「徳島ヌードル ぱどる」さん発見 以前より気になっていた徳島ラーメン スープは少し甘め 麺は細麺 チャーシューは薄切りバラ ご馳走様でした、、、

渋谷でラーメン店検索… なかなか良店も少ない 家系ラーメンで「麺屋 大和田」さん発見！ 渋谷駅マークシティからも近く◎ 昼過ぎで並びも無し （狭めの店舗） とりあえずデフォルトを注文 スープは出汁感強め （個人的には煮出し過ぎの感じ…） 家系との記載も無いので？豚骨醤油…？ 丼も小さくスープ少なめ 個人的には好みでは無かった、、、

仕事で中野駅方面に訪問 二郎系は基本避けてるが… 評判を聞き挑戦！ 昼前に到着で5名程度の並び やはり太麺で回転率にはご注意 厨房内は丁寧で見入ってしまう スープは一般的な二郎系とは違い個人的には好み チャーシューもホロホロで良い感じ ただ、スープを入れ麺入れに…時間が空き… 着丼時には…緩いのが残念。。。 （猫舌の方は良いかも） ご馳走様でした。。。