この口コミは、Eda.平八さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.3
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
上質かつ緻密な仕事に平伏
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2025/08/16 更新
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連日猛烈な暑さが続く中、美味いものを上品にということで梧桐のお弁当を選択。持ち帰り専門である。
こちらは事前予約必須。基本的には配送もして頂ける。今回は取りに伺うことでお願いする。
夕刻取りに伺うと来店したことを店員さんにたいそう感謝される。
まず紙袋から取り出すと、夏らしい素敵な包装の木箱が現れる。また、涼しげな敷物（紙のランチョンマット）も添えられる。
蓋を開ける期待感が増す。
蓋を開けると刺身、煮物、焼物、ご飯と十字に区切られ松花堂の様な品の良さ。ぎっしりと前菜に詰められる。緻密な仕事に感嘆。
◾️刺身は鱧湯引き、烏賊、鮪、タイの昆布締めなど。どれも最高に美味い。少しずつたくさんの種類を頂けることがドリンカーとしては嬉しい。
◾️煮物はさざえ、海老、湯葉、さつま揚げ、生麩、長芋、南瓜、インゲン豆、高野豆腐ほか、が上品かつ丁寧に炊かれている。出汁の味わいが煮含められ、和食の素晴らしさに改めて感涙。
◾️焼物はメインのローストビーフ、卵焼き、とうもろこし、万願寺唐辛子、筍、梅の甘露煮などである。特にローストビーフは脂が適度にのり柔らかく美味い。
◾️ご飯は酢蓮根の梅肉、干し椎茸と錦糸卵、茄子の漬け物、奈良漬けなどがのる。食感や味わいがそれぞれ異なり絶品である。
いずれも季節感溢れており味付けも上品で素晴らしい。
木箱弁当、3,780円。ご馳走様でした。